Miten kokki jäädytetty katkarapuja

On tunnettua, että kalaa on erittäin hyödyllistä, mistä näkökulmasta ne eivät näytä. Jos me arvioida niitä perusteella ravintoarvoa - se on hyvä lähde täydellistä proteiinia, myös runsaasti elintärkeitä normaalin toiminnan ihmiskehon kanssa mineraaleja, tärkeimmät joista miehelle keskimmäisen bändi on jodi - tiedetään, että sen puute johtaa hormonaalista epätasapainoa, ja Tämän seurauksena heikentyneeseen toimintoja. Mereneläviä, toisin kuin muut eläinperäiset tuotteet sisältävät pieniä määriä kolesterolia, ja jota he ovat, sitä tarvitaan sellainen, ei tukkia verisuonten seinämien. Mitä taistelijoita lisäkaloreja äyriäiset ovat myös suuri arvo: he vihasivat sisältöä rasvojen ja hiilihydraattien mereneläviä ilmiömäisen pieni ja uskomattoman vähäkalorinen, joten niitä käytetään laajasti ravinnon ruokinnassa. Vuodesta näkökulmasta yksinkertainen maallikko äyriäiset - se on edullinen, maukas ja ravitseva ruoka, ja bonuksena, erinomainen välipala olutta. On käynyt ilmi, että tähän tuoteryhmään on ennennäkemätön yksimielisyys ihmisten kanssa täysin vastakkaisia näkemyksiä siitä, mitä pitäisi olla täydellinen ruokaa, ja nerokkaimmista edustavan luokkaan - katkarapuja.

Paitsi, että katkaravut on hyvin vastaan osa väestöstä, ne ovat myös käytetään laajasti keittiöistä eri maailman kansakunnat, Kaukoidästä Amerikkaan. Lisäksi selvää hyötyä, hämmästyttävä maku ja korkea ravintoarvo, katkarapu on myös erittäin helppo valmistaa. Ainoa asia, jonka he ehdottomasti eivät voi sietää - liiallista lämpökäsittely, mutta niiden maku on lähes mahdotonta sotkea. Ne menevät täydellisesti useimpien vihanneksia, yrttejä ja garnishes - ehkä katkarapu ovat merkityksettömiä ellei siihen liity jälkiruoka. Meillä on myös niiden päätarkoitus - ihanteelliseksi välipala oluen, mutta popularisoinnin Välimeren keittiön vähitellen katkarapuja on paikkansa ja meidän keittiöissä.

Helppokäyttöinen ruoanlaitto katkarapuja liittyy pikakypsennykseen ja maku ominaisuudet: kiitos maistuu ne mahdollistavat joitakin huolimattomuudesta käytön mausteita ja jopa niiden täydellinen puuttuminen. Uskotaan, että katkarapuja on keitettävä enintään kaksi minuuttia, muuten liha on kova. Koska myimme hieman katkarapuja että jäädytetty, niin myös keitetty muodossa, niiden ruoanlaittoon liittyvät moniin conjectures ja ennakkoluuloja. Jotkut uskovat, että ennen keittämistä katkarapuja jäädytetty, ne on ensin sulattaa, ja joku ehdottaa prosessia niiden valmistamiseksi tässä vaiheessa: he sanovat, ja niin keitetty. Totuus, kuten aina, on jossain välissä. Tietenkin, ennen kuin miten ruokaa katkarapuja jäädytetty, sulattaa ne ei tarvita - ne on tyhjennettävä suoraan kiehuvaa vettä suoraan pakastettuna. Katkaravun tarvitsevat paljon: jos se on vain muutaman sulje ne, he eivät keitetään jälleen pitkään, ja on olemassa riski ylivalottamaan ne veteen riittävän kuumaa pilata rakenne. Mikä parasta, ennen keittämistä katkarapuja jäädytetty, esilaske veden määrä ja keitä suurempia annoksia ruoanlaittoon. Kysymys siitä, miten ruokaa katkarapuja , jäädytetty, eikä aiheuta yksimielisyys: mielipiteet ovat jakautuneet puuttumisesta tarve keittämistä varten uusia kymmenen minuuttia. Tietenkin, keskustelu, miten ruokaa katkarapuja, mene pitkään, mutta valtaosa on taipuvainen versio noin puoli kaksi minuuttia, ja liha on kova, ja lämpökäsittely tehdään, koska siitä huolimatta, että katkaravut ovat joutuneet ruoanlaitto, heidän kohtalonsa, kun se on epämääräinen, joten on parempi olla riskiä.

Miten ruokaa katkarapuja, jäädytetty ja joidenkin mausteen olisi lisättävä ilmaisemista tuoksua täynnä? Perinteisesti katkarapuja sopivat erinomaisesti tavallisia mausteita kuten mustapippuri, laakerinlehti, ehkä, maustepippuri, sitruuna, ja tietenkin, vihreä. Vihreät katkarapuja, kuten erityisesti, ja ennen kaikkea, ehkä, tilli - sen täydellisesti korostaa maku äyriäisten luomatta epämiellyttävää sävyjä. Mitä suolan määrästä - se riippuu lopullisesta tuotteen. Jos katkarapuja keitetään oluella - suola voi olla hieman enemmän, ja se ei voi olla lainkaan ruokavaliosta. Vaikka keskusteluihin miten ruokaa katkarapuja, pakastettu useammin kuin kerran oli sitä mieltä, että on mahdotonta liioitella niitä - he ottavat niin paljon kuin parhaaksi näkevät, ja suola on vain liemi, jäljellä jalat ja kuoret.