Miten kokki nyytit

Ravitsemusasiantuntijoihin yhteen ääneen sanoa, että nyytit voida kuljettaa pois, ja että ne ovat yleensä paremmin kuulu ruokavaliosta. Mutta miljoonat kansalaisemme kysymykseen kaikkein lempiruokasi, älä epäröi antaa vastauksen: "pyöryköitä." Notorious Mikhail Bulgakov osuvasti, että maukkaita keitetyt nyytit voi varastaa kirkkaassa päivänvalossa oikealle ulos hänen takin taskuun, koska henki nyytit on hyvin outoa vaikutus Venäjän kansalle.

Ne, jotka eivät tiedä , miten ruokaa nyytit, mutta todella haluaa yllättää perheellensä olisi määriteltävä resepti. Kun monet lajikkeet nyytit. Esimerkiksi syöminen nyytit alla granaattiomena kastike, ravioli hanhenmaksa, ravioli viisi erilaista lihaa, sieniä, kalaa lihaa.

Joten, miten tehdä herkullisia nyyttejä kotona?

Tähän tarvitaan kilo betonielementit täyte: tasan naudan-, lampaan- ja sianlihaa. Liha pestiin perusteellisesti, leikataan pieniksi paloiksi, ja kaksi tai kolme kertaa läpi lihamyllyssä, sekä kolme suurta lamput. Täyte voidaan lisätä 300 grammaan kaali, myös läpi lihamyllyssä.

Taikinaa pyöryköitä. Pöydälle, kaadettiin kilon jauhoja kukkulan huipulla on syvennys, johon se on tarpeen kaataa kaksi munaa. Seuraavaksi taikina vähitellen lisätä kaksi kupillista vettä. Ne, jotka eivät tiedä, miten ruokaa pyöryköitä ja miten vaivaa taikina heille, se on otettava huomioon, että on tarpeen tankata jauhot vähitellen kerätä häntä jalka on kukkula ja hätävara kohoumien kraatteri munia ja kylmällä vedellä. Muuten, vesi on todella jäätä, joten todellinen ennalta kokkien antavat gallona vettä jääkaapissa. Sinun täytyy yrittää varmistaa, että vesi ei roiskuu ja levittää ympäri pöydän. Vaivata taikina sitten, kunnes jauho absorboi kaksi lasia vettä ja koko seos on tasainen ja joustava. Kokeneet rakastajattarensa kääritty taikinaa kolmekymmentä minuuttia märällä pyyhkeellä tehdä vielä joustavampi.

Siten taikina ja täyte, olemme valmiita. Nyt meidän täytyy Kauli taikina yksi suuri kangas, aiemmin sirotellaan jauhoja pöytä. Jotta sileä ympyröitä kankaalle, yleensä käyttää lasi tai lasi. Kukin ympyrä on laajennettu mehukas täyte. Reunat piireissä siististi kiinni, se muuttuu puolikuu. Edelleen, päät pelmeneitä on yhdistetty siten, että ne muodostavat "korva". Jos päädyt myttyyn ja huonosti kiinnitetty, ne voidaan kostuttaa vedellä.

Kera pinotaan kevyesti jauhotetulle aluksella ja poistettiin pakastimesta, ja sitten, kun ne kovettuvat, ne voidaan pakata pieniin pusseihin.

Miten kokki ravioli? Pan (edullisesti leveä) lisätty vesi kaasu muistaa, että ravioli on tarpeen täyttää kiehuvaan veteen, joten ne eivät tartu toisiinsa ja muodostavat puuroa. Vettä oltava suolaa ja heittää kaksi tai kolme laakerinlehti, muutama pippurit. Kuinka paljon aikaa kokata nyytit? Tyypillisesti kymmenestä kahteentoista minuuttia, ne pop-up, voit keittää ne kaksi minuuttia ja sammuta kaasu. Jotkut ihmiset haluavat juhlia nyytit liemessä. Jos et pidä keittoa, The "korvat" voi saada ura lusikalla ja kuivaa ne hieman pari.

Aloittelijat eivät tiedä myöskään, miten ruokaa pyöryköitä tai miten oikein palvella. Valmiin lautasen voidaan esittää smetanaa, voita, ketsuppi, soijakastike. Herkkusuut lisätään liemeen hieman etikkaa. Voit valmistaa maukkaan kastikkeen varten ravioli. Esimerkiksi sekoita sinappi tomaattisose ja yrttejä, lisää majoneesia tai smetana. Voit lisätä smetanaa hienonnettu tilli ja persilja, raastettu valkosipuli ja pippuri.

Tärkeää on, älä pelkää kokeilla ja yllättää heidän rakkaansa kanssa kulinaarisia mestariteoksia.