Miten kokki sienikeitto valkoisia sieniä: resepti resepti

Sieniruoat olivat aina pidetään suuressa arvossa eri kansojen. Monet kansalliset ruokakulttuurit on oma erityinen salaisuuksia ruoanlaitto erilaisia elintarvikkeita näitä uskomattomia metsäteollisuuden tuotteita. Jotkut olemme nyt ja jutellaan. Pääasiallinen keskustelunaihe on kuningas sieni veljesten - tatti.

Pussi sieniä

Jos haluat kokki todellinen sienikeitto ja tatit, resepti , joka Halofyytit varmasti vaikuttaa houkuttelevalta.

On puoli litraa nestettä otetaan tatti 350 g tarvitaan, koska oliivit - muutama, 200 g hienonnettua tuoretta kaali, 150 g hapankaali. Keskisuuret porkkana juuri ja persilja, selleri, sipuli muutama päitä. Myös sijoitettu sieni keitto valkoinen sienet, resepti osoittaa tomaatit (2 kpl), puoli sitruuna, voilla, laakeri, maustepippuri.

keittovaiheissa

Ensimmäinen keitetty liemi. Voit tehdä tämän, sinun täytyy valmistautua sieniä (pesty, puhdas ja niin. D.), Chop, keitä kunnes lähes kypsiä. Sitten laittaa pannulla ja leikataan julienne porkkanoita juuret. Vasta keitettyinä sienikeitto valkoisia sieniä, kaali resepti neuvoo tekemään. Tomaattimurska, molemmat kaali sekoita pannulle ja muhennos voissa, vihanneksia pehmenevät. Sitten lisätä keittoa, suola, laita mausteet ja oliivit ja enemmän Dowar 15-20 minuuttia miedolla lämmöllä. Jättäessään kauden sienikeitto valkoisia sieniä resepti suosittelee paitsi hapan vaan sitruunamehua. On käynyt ilmi, erittäin maukkaita saltwort.

Krupenik sieni

Toinen ihana ruokalaji, herkullinen ja ravitseva - ns sieni Krupenik. Tämä epätavallinen nimi selittyy sillä, että koska yksi ainesosista tämän keitto valkoisia tuoreita sieniä laittaa tattari.

Resepti on seuraava: 250-300 g tatti, 1,5-2 sipulit, 4 perunat, vilja polstakana, 1 juuri persilja ja selleri, porkkana 1, silavaa tai öljyä zazharki, hienonnettu tilli, valkosipuli kynttä pari.

Aluksi keitetty sieniä. Silloin niiden on otettava pois, pilko ja paista sipuli ja valkosipuli. Liemessä laittaa viipaloitu vihannekset ja viljat, lisää sienet ja keitä kunnes puutteelliset valmiudet. Sen jälkeen lisätään suola, kaada lasi maitoa (sulatettu) tai ¾ kuppi hapankermaa, sekoita ja aseta keitto uunissa 15 minuuttia, niin että hän "uprel". Kun palvelevat ripottele yrttejä. Tämä ruokalaji menee "bang" ja on suosikki perheessäsi.

Supets peruna-sieni

Jatketaan käytännön ruoanlaitto oppitunti, valmistella keitto sieniä ja perunoita lihaliemi. Se tulee keittää etukäteen.

Tarvitset: tatti - 250-300 g Perunat - 7-8 mukulat, 2 porkkanaa, saman määrän sipulit ja tuoretta pomidorin, 1 juuri persilja ja öljyä paistamiseen.

Valmistautuminen sen näin: sienissä jalat leikataan ja pilko kasvikset leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi. Paistinpannussa paista sipuli, porkkana ja sieni jalat. Liemi kiehuvaksi, heittää leikata korkki, keitä 40 minuuttia. Peitellä perunat ja anna kiehua. Sen jälkeen kaikki muut komponentit on raportoitu ja mausteet, keittoa, suolattu ja keitetty kunnes tarjouksen.

Se niin ihana ensimmäinen ateria sieni voi palvella säästäväisiä kotiäiti miellyttää heidän perheensä ja kotiin.