Ruoka ja juomatReseptejä

Miten ruokaa juusto imeväisille kotona?

Tuorejuustoa - olennainen osa voimasta jokainen lapsi, koska se on lähde kalsiumia, fosforia, suoloja, vitamiineja, rasvoja ja proteiineja maitotuotteiden alkuperän. Korvaamaton rooli tämän tuotteen katsotaan yhä vauvan ensimmäisen elinvuoden, vahvistaa luita, rikastuttaa arvokkaiden aineiden kaikkien elinten nuoren miehen. Kuitenkin se vaatii erityistä ravintoa hera vauvoille, koska säännöllinen myymälöissä ei sisällä kaikkia hyödyllisiä ominaisuuksia ja attribuutteja, ja usein runsaasti erilaisia kemiallisia yhdisteitä.

on olemassa vaihtoehtoja

Ei ole yksi tapa tehdä tämä käynyttä maitotuotetta. Ja sitten jokainen äiti päättää itse, mitä hän ja hänen hetkissä on sopivampi. Harkita joitakin niistä.

1. Menetelmä kylmä kefir

Jogurtti 1 kuppi pre-jäädytetty, minkä jälkeen annetun pala jäätä siivilä tai siivilä, sulatus. Kun sulatus seerumi erotettiin ja valutettiin, jolloin alus herkkä rahka hiutaleita.

2. Menetelmä termisen kefiristä

Valmistautua juustoa imeväisille tällä tavalla, sinun tulee 1 kuppi jogurttia. Tällä tilavuus tuotanto on noin 40 grammaa valmiin tuotteen, jota tarvitaan päivittäinen saanti lapselle jopa vuoden. Paras vaihtoehto - valita jogurtti, keitetty maidossa keittiöissä. Raejuusto pois se antaa hyvin lempeä ja hyödyllisin. Joten, kaada jogurtti pienessä astiassa ja laita se vähintään tuleen. Kun sitä kuumennetaan, sisältö säiliö alkaa käpristyä. Tuloksena juustomassa hylkäyksestä siivilään tai seulan läpi ja saatiin seerumia (se, muuten, voidaan sitten käyttää leivontaan) valua.

3. Menetelmä Kalsinoitu

2 kupillista maitoa kuumennetaan, ilman kuumennusta, ja lisää 1 rkl 10% kalsiumkloridia. Sekoita hyvin ja rasitusta. Juusto vauvoille, keittää tällä tavalla, se on erittäin runsaasti kalsiumia, joten he usein ruokkia vauva ei kannata sitä.

4. Menetelmä moderni (pitkä)

Tämä menetelmä tarjoaa valmistamiseksi tuorejuustoa jogurtti. Sen toteuttamiseksi täytyy olla ihme moderni keittiökoneet, sekä maito- ja erikoistunut kuivahiiva. Pastöroitua (tai koko) maito kiehuvaksi, jäähdytetään lämpötilaan, joka on 25-30 astetta ja samalla sekoittaen, jotta liukene hapatusta. Lämmin seos kaadettiin säiliöihin jogurtti ja juusto valitsemalla kypsennysohjelma, odota hiljaa noin 10 tuntia sen loppuunsaattamiseksi. Muodostumiseen hera, valua, säädettävät säiliö jogurtti. Valmis juustomassa pannaan jääkaappiin 3-4 tuntia täydellistä jäähtymistä.

vuoka

Sekoitettu hedelmätahna - pikkulapsille enää herkkuja! Kuitenkin jäljellä eilen fermentoitu maitotuote, ei äitiä ruokkia lastaan ei. Tältä osin herää kysymys, mitä postryapat rahka. Vastaus on hyvin yksinkertainen - raejuusto vuoka.

ainesosat:

  • 500 grammaa juustoaine;
  • 6 ruokalusikallista. l. houkutuslintuina;
  • 4 rkl. l. sokeri;
  • 2 kananmuniin;
  • 150 g hapankermaa;
  • ½ h. Lodges. sooda.

Miten ruokaa?

Smetana sekoittaa sooda, luopua, lisää raejuusto, suurimot, sokeri ja munat ja vaivaa perusteellisesti kunnes saadaan homogeeninen massa. Paksu seinät muoto leivontaan harja öljyllä, ripottele jauhoja ja täytä se taikinaan. Laita lämmitetty 200 asteisessa uunissa 30-35 minuuttia. Valmiin kuuma vanukas jäähtyä irrottamatta muotista.

On aika pöytään!

By hienonnettu juusto vuoka , lisää smetana ja tarjoile. Se on erinomainen jälkiruoka, paitsi pieni lapsi, mutta loput perhe!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.