Mitkä ovat herkullisia pannukakkuja: lettuja hiiva tai soodalla

Venäjällä laskiaisaikaan aina paistetaan lettuja hiivaa, mutta ei sellaista, että olemme tottuneet Uuni - lietsoa munat, maito ja jauhot. Nämä letut tehdään aina harppauksin erityisesti Pannukakku viikolla. Jotkut uskovat, että niitä on vaikea tehdä, eikä tarpeeksi joille ne on saatu herkkä ja herkullinen. Vaikka ammatti kulinaarisia taitoja ehdottomasti tarvitaan - erityisesti valmistukseen tavallista lettuja. Monet ihmiset ostavat pannukakku jauho, joka sisältää jo tarvittavat ainekset on helppo laimentaa maitoa ja paista suosikki lautasen (erityisosaamista ei tarvita).

Mitä vain muotoja ei ole, kaikki riippuu mielikuvitus ja taito: pannukakkuja hiiva, hiiva, laiha, täynnä aurinkoa, valoa kivennäisvettä, kerma, kefiiri, pannukakut, välipaloja ja paljon muuta. Tässä artikkelissa, keräsimme kaikkein herkullinen ja erikoinen reseptejä ohukaisia eri täytteillä.

Pannukakkuja "Nopea" tai jokapäiväisessä juustolla täytettyjä

Koostumus: melko heikko olut puoli litran, 300 g jauhoja, valkosipuli, 20 g tuorejuustoa 200g, majoneesi 10 c ....

Olut, jauhot, kermaviili sekoitus huolellisesti ja keitä lettuja. Täyte voi olla mikä tahansa, tässä tapauksessa ottaa juustoraaste, lisää valkosipuli ja majoneesia, vähärasvainen, voit pilkkoa vihreät - on maukkaampia, värikkäämpää ja hyödyllisempi. Valmiit pannukakkuja täytettyä meidän täyttö ja muuttua putkeen, se osoittautuu hyvin esteettisesti miellyttävä ja herkullinen - mainio kylmään alkupala.

hiiva Meatless

Ainesosat :. Lämmin vesi 200g, kuiva tai puristettu hiiva, kaksi kuppia jauhoja, sokeria, mahdollisesti hieman suolaa, kasviöljyä.

Kulhoon jauhot lisää sokeri ja puoli lämpimällä vedellä, sekoitetaan huolellisesti vispilä välttää paakkuja ja jätä puoli tuntia. Vaikka meidän taikina on sopiva, me valmistaa toinen osa testiä: jäljellä vettä, lisätään sokeri, hiiva ja sekoita kunnes vaahtoamista. Kaada neste suoraan sieneen ja odota, kunnes se ei näy kuplia, lisää sitten suola ja kaada kasviöljy on vain pari ruokalusikallista.

Jos tarvitset hienovarainen hiiva pannukakkuja - voit kaataa hieman vettä, jos sen vastakohta on tiheämpää - paista tätä.

Seuraavat resepti - ohukaisia harppauksin:

ainekset:

-drozhzhi 25 grammaa.

-moloko 300 gr.

-yaytsa 3 kpl.

-muka 3 kuppia

-slivochnoe öljy (100 g).

-sahara suola

Hiiva tarvitsee liota lasillinen lämmintä maitoa, ne lisää jauhot, maito, sokeri, munat, suola ja voi. Vatkaa taikina hyvin ja anna kohota. Taikinan lettuja hiivan tulee muistuttaa nesteen hapankermaa, sitten pannukakut ovat ohuita ja huokoisia.

Pannukakkuja "Light" - vähäkalorinen niille jotka hallitsevat painoaan

Valmistamiseksi: ... Sparkling kivennäisvettä 200 g munia 2 kpl, kuppi jauhoja, kasviöljy 10 g, vanilja, sokeri, suola valinnainen.

Vatkaa sokeri, vaniljasokeri ja kasviöljyä. Saadun seoksen annettiin sekoittua puoli jauhoista ja puoli vettä - sekoitetaan, lisätään jäljellä oleva vesi ja jauhot. Mitä paksumpi taikina, paksumpi lettuja. Paista esilämmitettyyn pannulla. Valo pannukakut voi syödä erillisenä ruokalaji, ja voidaan täytettyjä juustoa, kalaa, munia, kasviksia.

Pannukakkuja harppauksin, "Chocolate"

ainekset:

-moloko 300 gr.

-muka 400 gr.

tärkkelys 10 g.

-yaytsa 2 kpl.

-packing voita

-sahar

-Slightly sooda

-rastitelnoe öljy 10 c.

-Kaikki siirappi 10 g.

-plitka suklaa (100 g).

Vuonna kulhossa jauhot, tärkkelys, sokeri, leivinjauhe lasi maitoa ja munia. Kaikki sekoita ja kaada loput maidosta. Jättää taikinan puoli tuntia lähestyä viskositeetti. Making täyte: kolme suklaa raastin, lisää se voita ja siirappia. Loppujen letut paistaa, heidän täytyy voidella saada kerma ja kirjekuori tai putki - kuten haluat. Tämä suklaa jälkiruoka ilahduttaa koko perheelle.

Ei ole väliä lettuja hiivataikinasta tai tavallinen vesi - tärkeimmät paista ne sielun ja rakkautta. Nauti ateria!