Munkkeja rahka 10 minuuttia. Miten kokki juustoa munkkeja

Maukas juusto donitseja valmistettiin-öljyssä-emulsio. Ne voivat olla täyttämättä tai häntä. Muodossa voi olla myös erilainen, esimerkiksi pallon tai kuten donitsi, jossa on reikä. Muuten, reikä tehdään ei kauneutta, ja että käyttämällä erityistä metallinen tanko string munkkeja ja ottaa ne pois kuumaa öljyä.

mielenkiintoista tietoa

On olemassa useita vaihtoehtoja alkuperän tämän lautasen. Yksi Legendan mukaan edes keksi donitsi vuonna 1756. Kondiittori Berlin, joka halusi tulla ampujan on luonut epätavallinen jälkiruoka, joka tarkoitti paistamiseen taikina öljyssä, joka on muodostettu tykinkuula.

Monet ravitsemusterapeutit eivät suosittele sekaantua tämän lautasen, koska se valmistautuu rasvaöljyä. Silti aika ajoin, voit hemmotella itseäsi herkullisia munkkeja. Toinen mielenkiintoinen seikka - amerikkalaiset tiedemiehet teki sarjan kokeita, jotka ovat osoittaneet, että haju munkkeja innostaa miehiä. Joten jos haluat miellyttää rakkaasi, sitten kokki yksinkertainen juustoa munkkeja 10 minuutissa hänelle.

Variant № 1

Merkittävä etu tämä jälkiruoka: saada lapset syömään tuorejuustoa on erittäin kova, mutta maukkaita ja herkullisia munkkeja he syövät ilo. Tämän lautasen, sinun täytyy ottaa 260 grammaa raejuustoa, 3 munaa, pari ruokalusikallista sokeria, paketti vaniljasokeria, kuppi jauhoja, puoli tl ruokasoodaa, joka on tarpeen maksaa pois etikalla. Lisäksi sinun on runsaasti öljyä paistamiseen munkkeja paistettu. Tarvitset myös ja tomusokeria.

Miten ruokaa juustoa munkkeja?

Ensimmäinen asia sinun täytyy alkaa - laittaa lämpöä öljyä. Suuruus määräytyy sen perusteella, että donitsit on voitava vapaasti uida sitä. Tällä hetkellä erillisessä kulhossa yhteyden tuorejuustoa, vaniljasokeri, kananmunat ja sekoita hyvin. Lisää sitten jauhot ja ruokasoodaa, etikka, sammutettua. Johdonmukaisuus taikinan pitäisi olla pehmeä. Tee se makkaraa ja se jaetaan osiin paloja, joista voidaan muodostaa pelletit. Että valmistelun aikana taikinan ole juuttunut käsissä, käytä jauhoja. Kun öljy alkaa kiehua, paistaa donitseja siinä. On suositeltavaa hajottivat paperia tai kangasta imeä loput öljystä nopeasti niihin. Sen jälkeen, ripottele jauhettua astia ja palvella.

Variant № 2

Tämä resepti kakku munkkeja friteerattuja arvioidaan kiinnostavan monia, koska niiden valmistus on käytetty suklaata. Tämä ruokalaji, ottaa nämä ainesosat: 800 grammaa tuorejuustoa, 9 artikla. lusikat mannaryynien, 5, Art. ruokalusikallista sokeria ja sama määrä maitotiiviste, hyppysellinen suolaa, 3 munaa tl leivinjauhetta sammutettua etikka, kasviöljy, noin 750 ml, ja jauhettu sokeri. Täyte voi ryhtyä suklaapatukoita, kuten "Mars" tai "Bounty".

valmistusmenetelmä

Yli kuumuudelle tarpeen laittaa pannulla voita tai, jos sinulla sisällyttää erityinen rasvakeittimen. Sen jälkeen, jatka taikinan valmistuksessa. Tästä muna vispilä vispilä yhdessä suolaa ja sokeria, ja lisää sitten maitotiiviste. Seuraava askel - ja ripottele suurimot ja tuorejuustoa, jossa sinun täytyy mash haarukalla. Nyt sinun täytyy sekoita kaikki, mutta lisää sammutettua sooda. Valmiissa taikinassa on suositeltavaa jättää 20 minuuttia Menkäämme muodostumista munkkeja. Taikina ei tartu käsiin, ne kostutetaan vedellä ja ripottele jauhoja. Repäistä kappaletta, joiden koko on pähkinä. Muodostavat pallo, niin suorista se, laita pala suklaata ja sitten roll se palloksi. Tämän jälkeen paista kuumassa öljyssä. Munkkeja rahka 10 minuuttia on valmis. Poistamaan jäljellä öljy, panevat ne liinalla. Koristella astia, käytä tomusokeria.

Variant № 3

Nämä munkkeja kuten sekä aikuisille että lapsille. Ne ovat harvinaisia, koska heillä on ja makea ja hapan maku, ja kaikki käyttämällä kirsikat. Valmistella tämän lautasen, ottaa: pari munia, 160 g sokeria, paketti vaniljasokeri, leivinjauhe sammutettu etikalla, 170 g jauhoja, 250 g tuorejuustoa, kasviöljy ja tomusokeri pölyämistä. Täyte tarvetta syöpynyt kirsikat. Se voi olla sekä tuoretta ja pakastettua. Määrä lasketaan kahteen asiaan donitsi.

Miten ruokaa juustoa munkkeja?

Samalla tavalla kuin edellisessä resepti, sinun täytyy laittaa öljyä lämmetä ensin. Taikina, sekoittuvat tasaiseksi massaksi sokeri, vaniljasokeri, kananmunat ja juustoa. Lisää sitten sammutettua sooda ja jauhot. Kun se on sekoitettu, käsiharja kasviöljy ja ripottele jauhoja pöytä. Muodostavat pieniä kakkuja, keskustassa, jossa sinun täytyy laittaa 2 marjoja. Sen jälkeen, roll pallot ja paista ne kiehuvaa öljyä kunnes kullanruskeaksi. Muista, että juuston donitseja nopea kasvu määrä lähes 2 kertaa, joten älä laita paljon paloja kerralla. Voit laittaa ne ruokalaji, joka on peitetty kankaalla liika öljy. Pyynnöstä, ripottele tomusokeria.

Variant № 4

Cook juustoa munkkeja 10 minuuttia voi mitään emäntä, koska prosessi ei vaadi erityisiä taitoja ja kykyjä. Tämä resepti eroaa edellä tarkasteltujen, joka lisätään taikinaan marjoja. Tämä ruokalaji, se vie 250 grammaa raejuustoa, 3 munaa, pari kuppia jauhoja, 4 rkl. ruokalusikallista sokeria lasi noin mansikka tai muita hedelmiä, suola, sooda, hydratoitu kasviöljy.

Valmisteen tekniikka

Laita hieman tuleen ja aloittaa testin. Voit tehdä tämän, murskaa marjat ja sekoita ne sokeri ja munat. Liitä saatua seosta tuorejuustoa, jauhot, leivinjauhe suola ja sekoita kunnes homogeeninen. Muodostavat pallot ja laita ne kiehuvaan öljyä. Muista, että donitsit kasvaa 2 kertaa, joten älä asetella kaikki kerralla. Lisäksi, jos teet isoja palloja, on olemassa mahdollisuus, että ne eivät vain propekutsya sisällä. Käytä kankaalla liika öljy valmiista lautasen.

Variant № 5

Nämä munkkeja kuin jokainen perheenjäsen, koska ne valmistetaan tiivistetty maito tai hilloa. Tämän suoritusmuodon ottaa: 0,5 kiloa juustoa, 2 kuppia jauhoja, 3 munaa dl sokeria, vaniljasokeri laukku, tl leivinjauhetta, kasviöljy. Täyte tarvetta Maitotiiviste keitetty tai hilloa.

valmistusmenetelmä

Kuten aina, ensin laittaa öljyä, ja vasta sitten edetä munkkeja. Taikinan, hiero tuorejuustoa sokeri ja munat. Jälkeen lisää jauhot, vanilja, leivinjauhe ja sekoita hyvin kaikki. Märkä kädet tekevät tortilloja, jotka laittaa sisälle hieman täyte ja muoto palloja. Munkkeja rahka 10 minuuttia on valmis. Sen jälkeen, kuten aina, laittaa ne paperipyyhkeitä liika öljy.