Pakastepinaattia: reseptit

Kaikki ne, jotka noudattavat terveitä elämäntapoja ja ruokavaliota erityisesti kuten tuttuja kasveja pinaatti, on suuri määrä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat vastustuskykyisiä lämpötilanvaihtelut. Siksi tämä kulttuuri on useimmiten jäädytetty sellaisenaan käytämme sitä ruoanlaitossa erilaisia ruokia.

Pakastepinaattia, joiden reseptit ovat melko kirjavaa, käytetään lähes kaikkialla, alkaen keittojen ja viimeistely kastikkeet. Lisäksi kaikki maailman keittiö ei ole täydellinen ilman kasvin ottaa suuria vihreitä lehtiä. Sitä käytetään raaka tai paistettuna, haudutettua tai lisätä keittoihin ja salaatteihin, se myös menee hyvin juustoa, muskottipähkinä, pekonia, kermaa, tomaattia, pähkinöitä ja herneet.

Pakastepinaattia (reseptit sen käyttöön annetaan alla) myydään irtotavarana, muodossa lohkojen tai pieniä palloja. Ennen käyttöä se on sulatettava ja purista hyvin ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.

Mieti, mitä ruoat voidaan keittää pois tämän hämmästyttävän kasvin.

1. Kastike kalan.

Ainekset: pakastepinaattia - pound, kerma - puoli litraa, suolaa maun, mehu yhden sitruunan.

Kiehuvaan veteen, laske pinaatti muutaman sekunnin, sitten puristaa sitä hyvin, leikataan pieniksi paloiksi ja lisää lämmitettyyn kerma. On myös laittaa suola, sitruunamehu ja seosta kuumennetaan pisteeseen, kunnes se sakenee.

2. Keitto.

Ainekset: Kolme kuppia liemi, kupillinen kermaa, yhden paketin pinaattia, yksi sipuli, kolme valkosipulin kynttä, kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä. Muskottipähkinä ripaus suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valkosipulia ja sipulia Passero lisätä pinaatti ja muhennos kymmenen minuuttia, jonka jälkeen kaikki otettu liemi ja keitä vielä kymmenen minuuttia. Valmis keitto jauhettiin sekoittimessa, lisää kerma ja lämmetä useita minuutteja. Valmiin ruokalaji on ripoteltu muskottipähkinä.

3. Pasta katkarapuja ja pinaatti.

Ainekset: kolmesataa grammaa katkarapuja, kaksi ruokalusikallista voita, valkosipulinkynsi, yksi paketti pinaatti, sitruunan mehu, yksi ruokalusikallinen smetanaa, suolaa, pastaa.

Katkarapuja puhdistetaan ja paistettuja valkosipulin kera öljyssä, lisää sitten pinaatti, sitruunamehu, suola ja smetanaa, ja kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Jolloin saadaan kastike kaadetaan pastan.

Nykyään on olemassa erilaisia ruokia, jotka käyttävät pakastepinaattia, reseptit niiden valmistamiseksi ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa, joten sitä käytetään usein ruoanlaitossa. Erittäin suosittu ja erittäin maukasta samalla on salaatti pinaatti ja pekonia. Voit tehdä sen, sinun täytyy heittää pinaatinlehtiä oliiviöljyn ja paikka suuri lautasella neljä pekoniviipaletta ja neljä paistettua kananmunaa ja levitä päälle lehtiä. Kaikki sirotellaan viinietikkaa ja ripottele kera.

Kuten voidaan nähdä, pinaattia voi olla läsnä missä tahansa ruokia, mutta on kysymys siitä, onko mahdollista ostaa tuoreita kasvi, esimerkiksi talvikaudella. Vaihtoehtona tälle voi toimia jäädytetty tuote, joka on aina mahdollista ostaa lähes mitä tahansa supermarketista. Mutta jokainen kokenut kokki osaa kokata pakastepinaattia kotona. Tämän kasvi pestään, pannaan kiehuvaan veteen ja keitettiin kolme minuuttia, sitten heittää seulan ja ostuzhivayut. Sitten käytetyt valssatut pieniä palloja ja purista niitä vasemmalle ylimääräistä nestettä. Sitten he olivat vahvistetut muodossa jään ja laita pakastimeen. Kun he jäätyä, niiden siirtyminen pakkauksessa. On huomattava, että yksi pallo käsittää kaksi lusikkaa pinaatti.

Nykyään pakastepinaattia (reseptit annetaan edellä) ei ole viimeinen joukossa vihreät vihannekset. Hänellä on paitsi unohtumaton maku, mutta myös parantavan ominaisuuksia.