Piparjuuri sitruuna: resepti, ominaisuudet ja suositukset

Piparjuuri - hyvin vanha kasvi. Luonnossa sitä ei vain löytyy ikiroudan alueilla. Se on yllättävän kestäviä kasveja. Olemme niin tottunut siihen, että edes ajatella sen alkuperästä. Samaan aikaan, piparjuuri voi todella pitää "Euroopan."

alkuperä

Tiedä ensimmäisenä pistävä maku piparjuuri roomalaiset jo keskiajalla. Sitten se oli sitä mieltä, että juuren antaa elinvoimaa sotilaille, lisää energiaa. Paljon myöhemmin, vuonna jälkipuoliskolla XVI vuosisadalla, piparjuuri ihastunut saksalaiset ja britit, ja he alkoivat viljellä sitä. Viimeaikaiset lempinimeltään vihannes hevonen retiisi ja käytti sitä luotettavana lääke kuumetta. Heillä on myös havaittu positiivinen vaikutus kasvien juuren maksaan ja zholcheotdelenie.

Finns, norjalaiset ja ruotsalaiset kutsutaan juurikas pippuri. He rakastivat sitä mausteena kala- ja liharuokia ja ajattelin, että helvetti estää myrkytyksen. Venäjäksi ruokaa, tämä kasvi myönnetään alussa XVII luvulla. Joka on tuntenut hänet jo paljon aikaisemmin, noin IX luvulla, vaan käytetään ainoastaan lääkintätarkoituksiin. Pietari I jopa antoi määräyksen, jossa hän määräsi ihmiset, "jokaiseen kotitalouteen on vähintään viisi neljännekset paskamainen vodka", jonka käyttö pidetään erityisen hyödyllinen työskenteleville kylmässä, ja harjoittaa kovaa fyysistä työtä.

Mitä hyötyä piparjuurta?

Kuka tietää tiettyjä noin lääkinnällisiä ominaisuuksia piparjuuri:

• juuret kasvien käytettävissä C-vitamiini on 4,5 kertaa enemmän kuin sitruuna;
• runsaasti vitamiineja B _6, B _1, B ₂ ja B ₃ ja E, on olemassa monia, ja foolihappo;
• sinappiöljy ja sisältää suuria määriä mineraalisuoloja kuin säädetään sen ominainen maku ja aromi;
• ja hivenaineita on läsnä se kalium, magnesium, kalsium, kupari ja rauta.

Erityinen rooli on sinappiöljy. Nimittäin se on ominaisuus lisätä ruokahalua vahvistamalla haiman eritystä ja määrä kasvaa erittyvän sappeen. Tämä tekee siitä erityisen hyödyllistä vihannesten pysähtyminen sappirakon, rikkoo ulosvirtaus sappi, gastriitti nolla tai alhainen happamuus.

On osoitettu, että helvetti on kohtalokasta viruksia, bakteereja ja mikrobeja. Sillä on kuumetta alentava, expectorating ja syövänvastaisen aktiivisuuden. Onnistuneesti vaihda sinappi ja pippuri laastarit kanssa radiculitis, reumatismi, keuhkoputkentulehdus, keuhkokuume ja kihti. Riittää kun hieroa, levitä ohut kerros pala puuvillaa tai pellavaa ja kiinnitä potilaan paikassa, joka on lämmin. Altistumisen jälkeen kylmä, ja estää vilustuminen, raastettu piparjuuri levitetään ylöspäin. Vesipitoinen juuriuutetta on diureetti ja bakterisidinen vaikutus. Sitä käytetään sisäänpäin eri turvotuksen ja liuoksena huuhteluun angina, tonsilliitti ja suutulehdus.

piparjuuri hoito

On erittäin hyödyllinen resepti piparjuuri sitruuna, joka toimii yskänlääke, auttaa poistamaan mätä ja liman poskionteloiden sinus. Tarvitset 250 grammaa raastettua piparjuurta ja sitruunamehu neljään. Komponentit yksinkertaisesti sekoittaa ja valmiina ihmelääke. Piparjuuri asettuu pohjaan säiliön. Sen pitäisi kestää 15 tippaa mehua, laimentamalla se ruokalusikallinen lämmintä vettä. Kaksi kertaa päivässä riittää. Hoidon aikana, et voi juoda maitoa. On poistettava ja muiden maitotuotteiden. On välttämätöntä olla kärsivällinen ja ei keskeytä vastaanottoa kansallisista varoista loppuun elpyminen, joka varmasti tulee.

Angina pectoris, iskemia, reumaa hyvin osoittautunut piparjuuri sitruunalla. Resepti:

• 300 g piparjuuri puhdas ja jauhaa lihamyllyssä;
• purista mehu kolmen suuren sitruunat;
• Sekoita ainekset.

Seos on otettava joka päivä 5 grammaa (tl). On tärkeää, kun otetaan 20-30 minuuttia, älä juo tai syödä. Tämä työkalu on verisuonia laajentava ja puhdistava vaikutus ihmiskehoon. Tämän seurauksena, parantaa verenkiertoa, liuotetaan kolesterolin plakit, lisää immuniteetti.

Se vähentää kohtausten, helpottaa hengitystä, tulostaa yskös astman piparjuuri sitruuna. Resepti:

• purista yhden sitruunan mehu;
• jauhaa yksi paksu selkärangan 15 cm: n pituudelta;
• sekoita komponentteja.

Otetaan päivittäin ja jatkuvasti 25 tippaa, laimennetaan vedellä.

Raastettu piparjuuri sitruunan onnistuneesti selviytymään kylmä. Valmistella lääke, ruokalusikallinen jauhelihaa piparjuuri raastettua, Sekoita yhtä suureen osaan sitruunamehua ja vettä. Haudata Saatu seos nenään useita kertoja päivässä.

Kurkkukipu, tonsilliitti, stomatiitti tai hyvin käsitellään vesipitoisella infuusio piparjuuri sekoittaa sitruunamehua. Valmista sen seuraavasti:

• 1 dessertspoonful raastettu juuri kaadetaan 200 ml hyvin kuumalla vedellä;
• anna hautua, infuusio on miellyttävän lämmin;
• lisää tl sitruunamehua.

Infuusio huuhtele suun ja nielun aamulla ja illalla ennen nukkumaanmenoa. Päivisin se tulisi tehdä, tarpeista. Samaa työkalua voidaan käyttää voidetta keventää ihoa.

Se auttaa laihtua nopeasti, helvettiin sitruunan. Resepti:

• erittäin hieno raastin raasta 150 g juuri;
• purista mehu puolen suuri sitruuna- tai 1 pieni;
• Sekoita ainekset ja lisää 100 grammaa tattari hunajaa.

Juoda 1/2 tl. Kuukauden kuluessa hakemuksen tuloksista nähdään. Työkalu on tonic vaikutus lisää siis moottorin aktiivisuus, lisääntynyt suoliston liikkuvuus, ummetus katoaa. Tämän seurauksena runko on poistettu kuona.

herkullista kastiketta

Miten mausteinen mausteita lihaa ja kalaa lihahyytelö, grillattuja kyljykset ja rakasti monet, helvettiin sitruunan. Resepti:

• 1 kg juuret kuori, pilko;
• 0,5 litraa vettä kiehuvaksi ja jäähdytetään 80 astetta;
• piparjuuri kaada vettä;
• lisätään 2 jälkiruoka ruokalusikallista suolaa ja 100 g sokeria;
• laajeni 250 gramman purkki;
• jokainen säiliö lisää 1 tl sitruunamehua.

Kuinka valmistautua ihme juurena talvella

Tapoja valmistautua juurakosta on monia. Voit pitää ne syksystä kevääseen kosteaan hiekkaan kellarissa. Ja voit tehdä piparjuuren sitruunan. Resepti valmistautumista talven:

• valmistamiseksi 1 kg käsittely piparjuuri jauhaa tavanomaisella tavalla;
• sinun täytyy keittää vettä, antaa sille vähän jäähtyä;
• tarpeeksi kuumaa vettä kaadetaan murskatun piparjuuri pitäisi saada paksu tahna;
• Kaada 25 grammaa suolaa, joka vastaa 1 rkl, ja 60 g sokeria;
• lisätä yhden sitruunan mehu;
• kastike hajotetaan Puhtaaseen, kuivaan astiaan ja säilytä jääkaapissa enintään 5 kuukausi.

Sadonkorjuu piparjuurta sitruunan talvella on erittäin kätevä. Luonnollisena säilöntäaine toimii se on sitrushedelmien. Aspic ystäville on mausteita maun mukaan. Lisäksi se toimii hyvänä ehkäisy virustautien keinometsittämistä kehon vitamiineja ja hajottamaan verta ja lämmin kylmän kauden.

mielenkiintoisia reseptejä

Jos et voi pitää juuri toinen tapa, säästäisi kuten sadonkorjuun piparjuuri talveksi. Paras Reseptit:

1. Peittaus piparjuuri sitruuna:

• Sitruuna olisi kuoritut, jaetaan viipaleiksi;
• valmis ja leikataan viipaleiksi piparjuuri;
• puoli litran purkit pestiin hyvin saippualla ja kuiva;
• juuret levittää pankeille niin, että ne on täytetty kaksi kolmasosaa tilavuudesta;
• lisätä jokaiseen purkkiin sitruunan viipaleet;
• 1 litra vettä, 40 g suolaa, 80 g kidesokeria ja kaksi teelusikallista sitruunahappoa kokki marinadi ja kaataa sisältö tölkkien heille.

Steriloida 30 minuuttia. Roll. Ylösalaisin pankit ovat hyvin kääri. Jätä päivä tässä asennossa.

2. raastettu piparjuuri sitruunan ja tomaattimehu on myös käyttökelpoinen pitkillä talvi-iltoina. Sitä voidaan käyttää sidoksen toisen kurssien, ja sitä voidaan käyttää lääkkeenä vilustumista. Joten, esittelemme huomiota hyödyllinen resepti piparjuuri sitruuna:

• 500 g lihamyllyssä jauhaa piparjuuri;
• purista mehu sitruunan, kuori jauhaa;
• litra tomaattimehua kiehua, lisää hieman suolaa ja 90 grammaa sokeria, kuori ja sitruunamehu;
• Kaada neste, joka saadaan maahan piparjuuri ja laajeni pankeissa.

Steriloinnin keitetty kastike ei tarvitse.

Temppuja kaupan

Kaikki tietävät epämiellyttävä polttava tunne silmissä, joka tapahtuu käsittelyn piparjuuri. On pikku temppu, jonka avulla voit välttää sitä. Sinun tarvitsee vain laittaa saapuvan ja lähtevän reikä hienontaa paketteja olennainen taika juurista saatava öljy ei ärsytä silmiä, ja kyyneleet eivät peitä näköä.

Arinan piparjuuri helpompaa, jos ennen kuin se liotetaan vedessä kolme tuntia. Ja se on parasta jauhaa sitä tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Jos haluat tehdä maun Tabasco helpompia, voit lisätä siihen smetana tai kerma, rkl noin 250 g kastiketta.

Vasta

On kuitenkin syytä huomata, että piparjuuri sitruuna - kuuma kastike, ja voit käyttää sitä lääkettä tai mauste ei ole kaikki. Se on vasta ihmisiä, joilla on korkea happamuus mahahaava, gastriitti tai koliitti. Kaikki muu on omaperäinen ja ainutlaatuinen työkalu voi olla vain hyötyä. Mutta niitä ei saa käyttää väärin. On muistettava, että tämä on vain mauste, ei pääruoka. Käyttämällä piparjuuri sitruunan hoitotarkoituksessa, on tarpeen noudattaa sääntöjä ja annostus.