Kuten zamolosolit kurkut? Zamolosolit kurkut: resepti

On monia reseptejä zamolosolit kurkut. Ja jokainen nainen valitsee hänen. Tämä voidaan suolattu kurkut paketin, pankin tai kattilassa. Voidakseen ovat osoittautuneet tuoksuva vihanneksia ja rapea, sinun täytyy noudattaa kaikkia näitä tuhansia kokit todistettu reseptejä suhteessa. Kanssa yksinkertainen tehtävä voi käsitellä myös aloittelevat rakastajatar. Zamolosolit kurkut nopeasti auttaa seuraavilla tavoilla. Kumpi valitset, voit olla varma, että saat maukasta ja terveellistä lautasen, joka voi vain monipuolistaa päivittäiseen ruokavalioon, mutta myös koristella loma taulukossa.

Miten valita ja valmistella kurkkua

Lue miten zamolosolit kurkut ja pysähtyen pidät resepti, sinun on kiinnitettävä huomiota valintaan pääruoan komponentti. Se riippuu siitä, kuinka täydellinen ja rapea olisi suosittu välipala. Hedelmät sopivat suolaus olisi oltava tiivis rakenne ilmaisi näppylöitä ja niiden pituus vaihtelee 7-10 cm. Paksu ja lyhyitä kurkkuja käyttää paremmin säilöntään. Jos kasvatetaan ja korjataan pihalta kurkkua, hankinnan jälkeen antaa heille hieman levätä huoneenlämmössä. Ennen zamolosalivat hedelmiä, niiden kärjet on katkaistu, ja nopea reseptejä voi ja leikkaa ne pitkittäin tai renkaita. Jännitystä makuelämyksiä voidaan lisätä kuumaan paprikat kurkut ja jotkut reseptit sisältävät etikka, joka antaa hedelmä "peitattu" maku.

Mausteet zamolosalivaniya kurkkujen

Tietäen mitä mausteet ja mausta sulautuu täydellisesti kurkut, voit vaihdella aterioiden valmistukseen mieleisekseen. Välttämätön ominaisuus tahansa resepti, tietenkin, on suola. Sen pitäisi olla ei-iodized ja varmasti suuri. Piparjuuri avulla kurkut edelleen joustavaa ja lujaa, mutta ja mustaherukka lehdet on sama vaikutus, mutta ilman yksi ainesosista voidaan onnistuneesti korvata toisella. Tilli sateenvarjot avulla löydät lautasen erottuva aromi kuitenkin ja nuoria tuoreita kasviksia voidaan käyttää nopeaan reseptejä. Pepper usein käytetään valmistamaan suolakurkkuja kuuma tavalla. Joten avaa kaikki maku mausteet ja lähetetty kokonaan sikiölle.

Suolattu kurkut potin

Tietäen kuinka zamolosolit kurkut potin oikein, voit yllättää vieraasi erinomaisen maun ja ominaisuus Crunch vihanneksia.

Tarvitsemme seuraavat ainesosat (per 1 kg kurkkua)

- 3 tilli varsi (vaaditaan aromaattinen sateenvarjot);

- 4-6 valkosipulin kynttä;

- 1-2 lehtiä piparjuuri;

- 4-5 lehdet mustaherukoita ja kirsikoita;

- karkeaa suolaa (ei-jodattu) nopeudella 2 ruokalusikallista. ruokalusikallista per gallona vettä.

Vaiheet valmistuksessa kurkku potin

Tässä on askel askeleelta ohjeet:

• Kurkut pestä ja leikata päät;
• kasvikset peitä kylmällä vedellä ja varattu kaksi tuntia (tämä on yksi tärkeimmistä vastauksia kysymykseen siitä, miten zamolosolit kurkkuja todella rapea ja herkullinen);
• Kaksi tuntia myöhemmin laittaa tuleen 1,5-2 litraa vettä, johon on lisätty suolaa;
• valkosipulinkynttä leikataan 3-4 osiin, lehdet kirsikka ja herukka rikkoa hänen kätensä useaan osaan;
• kurkku tiiviisti laittaa potin (emaloitu), siirtämällä lehdet, tilli ja valkosipuli;
• kurkku pour suolaliuoksella (tarvitse odottaa loppuun kiehua) ja ylösalaisin kannen levy.

Kurkut valmistuu päivässä. Jos ne eivät täytä kylmä ja kuuma suolavedellä, voit yrittää kolmantena päivänä. Pidä välipaloja viileässä, pimeässä paikassa, kuten jääkaapissa tai kellarissa. Tietäen kuinka zamolosolit kurkut nopeasti, voit aina voi yllättää odottamattomia vieraita.

Suolattu kurkut pikaruokaa pankkeja

Kuten zamolosolit kurkut herkullinen nopeasti ja ilman suurta vaivaa? Kolme kiloa tuoretta tumman vihreitä vihanneksia, joissa on selviä kuoppia tarvitsee noin 200 grammaa aromaattiset mausteet (kirsikka lehdet, piparjuuri ja herukka silmuja tilli sateenvarjot) ja valkosipuli nopeudella yksi suuri pää 3 litran purkki. Pestiin perusteellisesti juoksevalla vedellä kurkut leikata molemmilla puolilla ja sijoitetaan purkit, vuorottelevia mausteet. Varmista ensimmäinen ja viimeinen kerrokset - lehtiä ja valkosipuli. Suolaliuos valmistetaan suhteessa 1 litra vettä: 1 rkl merkittäviä ei-iodized suolaa. Kurkut kaadetaan kiehuvaan suolaliuoksella ääriään myöten ja solmitaan pankit useita kerroksia cheesecloth. Herkullinen ja rapeita välipala valmistuu seuraavana päivänä. Pankit voidaan säilyttää jääkaapissa tai viileässä kellarissa.

Suolattu kurkut paketissa

Opi zamolosolit kurkut paketin, voit aina miellyttää heidän perheensä ja yllättää ystäväsi. Tärkein etu resepti on ruoanlaittoon nopeus. Vain tunnin voit nauttia tuoksuva ja rapeita kurkkua. Kilogrammaa tiheä hedelmiä saman muotoinen ja kokoinen tarvitsevat rkl sokeria, kaksi teelusikallista karkeaa suolaa, muutama herukat ja kirsikka lehdet, 3-5 valkosipulin kynttä, fenkoli sateenvarjo. Kurkut leikata molemmin puolin ja laita muovipussiin yhdessä kaikki muut ainekset. Tiivistynyt solmio ja ravistetaan varovasti jakaa mausteet ja paikka pimeässä, viileässä paikassa. Tunnin sisällä, edullisesti useita kertoja toistaa tätä menettelyä tasaisesti prosolit kurkut pakkauksessa.

Rapeita kurkku kivennäisvettä

Niistä monenlaisia tapoja peittaus kurkut on varsin epätavallista. Esimerkiksi, zamolosalivanie kivennäisvettä. Se tarvitsee emaloitu pannu kilogramma elastinen pieni kurkut, mitään ruokailu silnogazirovannoy litraa mineraalivettä, 2 ruokalusikallista suolaa, yrttejä ja tilli useita valkosipulin kynttä. Vesi sekoitetaan suolaa. Puolet tilli palkki vahvistetut pohjalle pannulla, levitä tasaisesti kurkut, kattaa jäljellä yrttejä, lisää murskattu valkosipuli veitsellä ja kaada mineraali suolavedessä. Tarvittaessa valmistaa lisäannos kivennäisvettä suolan kanssa, mutta se on yleensä tarpeeksi litra kg kurkut. Kestämään pannulla jääkaapissa yön yli, ja voit nauttia ainutlaatuinen maku. Zamolosolit kurkku resepti, joka sisältää kivennäisvettä - yksi helpoimmista ja nopeimmin tapoja kokata rapea välipaloja.

Suolattu kurkut etikkaa

Niille, jotka haluavat entistä suolainen maku ja kirkkaat värit, voit yrittää kokata kurkku etikalla ja kuuma pippuria. Opi zamolosolit kurkut tavalla, ja tuloksena ateria maistanut, voit olla fani epätyypillisten resepti kaikille.

Tarvittavat ainekset:

- 1 kg pieni kova kurkut;

- karkeaa suolaa (5 tl per gallona vettä);

- 2-3 ruokalusikallista stoloovogo 9% etikka;

- muutama oksaa tilliä sateenvarjoja;

- 2 bay lehtien;

- 10 pippurit pippuria;

- 5 isoa valkosipulinkynttä;

- puoli paprikaa.

valmistusmenetelmä

Kurkut tulee pestä ja liottaa kylmässä vedessä kahden tunnin ajan. Litraa vettä kiehauta ehto, kaada etikka, suolaa ja poistaa lämpöä. Pre-pohja 3 litran tölkissä päällystetty vähän hiukkasmaista tilli, valkosipuli, mausteet ja leikataan renkaiksi labuyò. Kurkut leikata molemmin puolin laittaa mausteet ja lisää kuuma suolavedessä. Purkki kansi ja anna seistä huoneenlämmössä yön yli. Jää vain jäähtyä kurkkua jääkaapissa, ja voit tuoda pöytään. Välipala saada erittäin tuoksuva ja teräviä.