Seesami keksit: resepti ruoanlaittoon, arvosteluja

Seesamin keksit ovat erinomainen lisä teetä tai kahvia. Tässä artikkelissa haluamme jakaa teille mielenkiintoisia reseptejä sekä sen valmistelun salaisuuksia.

Seesamijauho evästeet

Tämä lempeä leivonta on erinomainen lisä illan tee juomiseen. Voit myös valmistaa sen rohkeasti ennen vieraiden saapumista, jotta he voivat ihastella herkullisen jälkiruokana. Seesamin keksejä valmistetaan seuraavasti:

• Suuressa kulhossa sekoitetaan 550 grammaa valkoista vehnäjauhoa, jossa on 100 grammaa seesamiä, laukku leivinjauhetta ja 60 grammaa tärkkelystä.
• Erikseen sekoitetaan sekoittaja 200 grammaa pehmeää voita ja 250 grammaa sokeria.
• Kaksi kananmunaa ja yksi proteiini lisätään öljyiseen seokseen ja ravistetaan elintarvikkeita, kunnes ne lisäävät tilavuutta.
• Mahdollisesti tuloksena olevaan massaan otetaan asteittain kuiva seos, unohtamatta sekoittaa tulevaa taikinaa. Lopuksi lisätään siihen neljä rkl maitoa.
• Vaivaa taikina, jaa se neljään osaan, rullaa kukin pulteiksi ja aseta jääkaapissa puoli tuntia.
• Neljä lusikkaa valkoinen ja musta seesami paista pannulla.
• Kulhoon yhdistää munankeltuaiset neljällä rkl maitoa ja teelusikallista instant kahvia.
• Taita taikina pöydän työpinnalle ja leikkaa työkappaleet sen kanssa.
• Laita evästeet leivinpaperiin peitettyyn leivinuuniin ja sitten rasvaa kahvinkeillä.

Paista ruokaa, kunnes se on valmis, rasvaa se tiivistetyllä maidolla ja ripottele seesaminsiemenillä.

Seesami-keksit ilman jauhoja

Jos päätät luopua jauhotuksesta, mutta haluatte hemmotella itseäsi jotain herkullista teetä kohtaan, kiinnitä huomiota tähän reseptiin. Herkullisia seesamin keksejä ilman jauhoja me kypsennämme näin:

• Puolen lasin sokeria, jossa on kaksi kana-proteiinia.
• Lisätään 250 gramman seesaminsiemeniin ja vaniljan makuun.
• Sekoita kaikki ainesosat, laita tuloksena oleva taikina paperipusseihin capcasksille (voit laittaa sen pergamenttiin leivontaan) ja aseta ne esilämmitettyyn uuniin.

Kun eväste on ruskettunut, irrota se uunista ja liimaa ne yhteen pareittain kermalla. Seesamin keksejä, kaloreita, joita vähennetään jauhojen puutteella, voit syödä ilman lisäaineita.

Juustokakut ja seesaminsiemenet

Tämä herkullinen hoito voidaan tarjoilla pöydälle paitsi kuumalla, myös kylmillä juomilla. Myös se toimii erinomaisena olutta varten. Kuinka tehdä juusto-seesamin keksejä? Voit lukea reseptin alla:

• Siivilöi kiinteä kulho yksi lasi jauhoja ja lisää siihen 150 grammaa juustoraastetta (voit kovaa).
• Lisää kuivapainoon 150 grammaa pehmeää voita ja yksi kananmuna.
• Sekoita ainesosat ja laita sitten yksi teelusikallinen cayenne-pippuria ja neljäsosa teelusikallista raastettua muskottipähkinää.
• Vaivaa taikina, kääri se folioon ja laita jääkaappiin tunnin ajan.
• Kun oikea aika kuluu, käännä riittävän paksu kerros ja leikkaa työkappaleet kuvitelluilla muodoilla.
• Laita evästeet silikoni-leivinmateri- aan ja öljy ne kana-keltuaisella, joka on kasteltu yhdellä rkl vettä.

Paista jälkiruoka kymmenen minuuttia.

Makeat evästeet

Ennen kuin olet herkullisen jälkiruokamake, jonka pääkoriste on seesami. Näet yläpuolella olevan evästeen kuvan. Kuinka tehdä makea herkku teetä:

• Sekoita perusteellisesti puolilasi siivilöityä jauhoa laukulla leivinjauhetta, viisi rkl kasviöljyä, kaksi kananmunaa, lasillinen sokeria ja 250 grammaa seesaminsiemeniä.
• Jaa taikina useiksi yhtäläisiksi osiksi, joista jokainen putoaa pieneen palloon.
• Aseta aihiot leivinpeltiin, öljytty ja paista ne noin 20 minuuttia kunnes kultainen sävy tulee näkyviin.

Valmiit evästeet toimitetaan pöydälle ja loput jäähdytetään ja varastoidaan purkkiin sulkemalla ne tiiviisti kannella.

Keksit ja seesami "Rapid"

Valmista tämä ateria ei ole vaikeaa sinulle, joten sano kokkeja kokemusta. Lue ohjeet huolellisesti ja noudata niitä:

• 150 grammaa seesaminsiemeniä paistetaan kuivassa paistinpannussa ja jäähdytetään sitten.
• 75 grammaa sulatettua voita, voittaa sekoittimen suurella nopeudella.
• Yhdistä rehevä massa 150 grammaan nestemäistä hunajaa, yksi kananmuna, sitruunankouru, puolet teelusikallista kanelia, suolaa ja pieni määrä kardemummia.
• Lisää tuotteisiin 100 grammaa täysjyväjauhoa, 50 grammaa ohrajauhoa ja jäähdytettyjä seesaminsiemeniä (osa siemennestettä varten varatuista jyvistä).
• Vaivaa taikina ja jätä se yksin tunnin ajaksi.
• Puhdista leivinpaperi öljyllä ja rullaa suoraan seinälle.
• Ripottele kerros seesaminsiemenillä ja leivotaan kunnes valmis.

Ennen syöttämistä leikkaa työkappale neliöiksi, suorakulmioiksi tai rhombuksiksi.

Rapeat keksejä

Kevyet ja tuoksuvat evästeet tekevät vierailijoille vaikutuksen, joten tämän reseptin käyttävät amatöörit vakuuttavat. Kuinka valmistaa herkullinen seesamin keksi? Jälkiruoan resepti on hyvin yksinkertainen:

• 150 grammaa seesami paistetaan paistinpannussa ilman öljyä, kunnes kullanruskea. Haluttaessa voit liittää sen hienonnettuun saksanpähkinään.
• 60 grammaa voita poistetaan jääkaapista ja odota, kunnes se muuttuu pehmeiksi huoneenlämmössä.
• Sopivassa kulhossa sekoitetaan 70 grammaa jauhoja, vähän leivinjauhetta ja suolaa.
• Erikseen voittaa sulanut voin 150 gramman sokerilla, kananmunalla ja tl-sitruunamehulla. Tämän helpottamiseksi käytä sekoittimen tähän tarkoitukseen.
• Ravista samalla ruokaa ja kaada seulottu jauhot niihin pienissä osissa.
• Kun käytät lapioa, levitä valmistettu seesami taikinaan ja jätä se kylmäksi puoleksi tunniksi.
• Kuumenna uuni ja peitä leivinpaperi leivinpaperilla.
• Laita lusikka laita taikina ja jättää lyhyen etäisyyden evästeiden väliin. Huomaa, että aihiot leviävät lämpötilan vaikutuksen alaisena ja muuttuvat tasapyykkeiksi.

Paista keksejä noin kymmenen minuuttia, sitten jäähdytä vähän ja tarjoile.

Seesamin evästeet itämaisella tyylillä

Ja tämä jälkiruoka on kuin nopean leivonnan rakastaja. Kevyet ja ilmavat seesamin keksejä, jotka kypsennämme tällä tavalla:

• 500 grammaa seesami paista kunnes kultainen kuivalla parilalla.
• Tehdä taikina kahta kananmunaa yhteen lasillisella sokerilla. Lisää seokseen puolilasista kasviöljyä ja lasia valkoista seulotettua jauhoa. Sekoita ruoka perusteellisesti ja lisää siihen laukku leivinjauheeseen.
• Yhdistä kuuma seesami taikinaan ja laita sitten saatu massa pergamentilla peitettyyn pergamenttiin lusikalla.
• Levitä haarukka haarukalla (kauha tai lusikka taikina kiinni) ja lähetä se esilämmitettyyn uuniin kymmeneksi minuutiksi.
• Tartu taikina veitsellä, leikkaa neliöt haluamaasi kokoon ja hieman työnnä evästeitä erilleen. Tämä on välttämätöntä, jotta sivut ovat myös ruskeita.
• Aseta astia uuniin ja poista se uudestaan kymmenessä minuutissa.

Kokeile valmiita evästeitä ja varmista, että se on seesami, joka antaa sille erityisen piquancy. Kuvia jälkiruokasta näet yllä.

Royal keksejä seesamiin

Herkulliset ja erittäin maukkaat evästeet täydentävät täydellisesti kuumaa teetä ja kylmää maitoa. Valmista seesamin keksi, lue huolellisesti seuraava resepti:

• Suuri kulho, siivilöidä 350 grammaa vehnäjauhoja, lisätään siihen suolaa maku ja leivinjauhe.
• Laita 50 grammaa voita huoneenlämmössä kuivaan massaan ja hankaa sitten tuotteet.
• Sammuta kaksi kananmunaa erikseen haarukalla.
• Yhdistä valmistetut elintarvikkeet, lisää niihin 50 ml maitoa, laukku vanilliinia ja 100 grammaa sokeria.
• Vaivaa taikina.
• Märkä kädet vedellä ja aloita poimimaan kappaletta. Jokaisesta aihion muotoisesta pyöreä kakut ja rullata ne seesamiin.
• Laita paistopaperi leivinpaperiin ja rasvaa voita.

Levitä evästeet leivontalaatikossa ja keitä se esilämmitetyssä uunissa 25 minuuttia.