Seesamikastikkeen. Sesame on hyvä ja miten sitä voidaan käyttää?

Seesamikastikkeen, sekä siemenet, vuosisatojen, on erittäin suosittu Aasiassa. Nyt se on valmis emäntä monissa maissa, kuten Venäjällä. Se liittyy nykyajan muoti kiinalaisten ja japanilainen keittiö. Seesaminsiemeniä koska sen neutraalin makuinen täydellisesti erilaisia ainesosia, jonka avulla voit jatkuvasti kokeilla. Lisäksi tuote pidetään erittäin hyödyllinen, koska se sisältää suuren joukon elintärkeitä kehon aineita.

Tietoja seesami

Pienet siemenet ovat olennainen osa elintarvikkeiden idässä. Se lisätään lähes kaikkiin ruokiin. Se on perinteisesti pidetty yhtenä komponenttien eliksiiri kuolemattomuuden.

On olemassa useita erilaisia seesaminsiemeniä. Eniten harkita musta.

Sanotaan, että se uudistaa kehon ja estää sitä ikääntymisestä. Lisäksi se on yksi harvoista luonnollisista lähteistä kalsiumia. Muunlaiset seesami on kaikki ominaisuudet musta, mutta vähemmässä määrin. Ruoanlaitossa ja sidokset niitä käyttämällä koko siemenet, maa, ja seesamiöljy.

Klassinen resepti seesami kastike

On monia reseptejä kastike. Perinteisesti sitä käytetään täydennyksenä sushia ja sämpylöitä. Mutta seesamikastikkeen ja sopii täydellisesti lihan, kalan, kasvisten. Kylmäaine voidaan säilyttää jääkaapissa keittämisen jälkeen melko pitkään, joten voit tehdä sen kanssa vara.

Valmistella täyttö kaikkein yksinkertainen resepti tulee:

• seesaminsiemeniä;
• sitruunamehua;
• valkosipuli;
• tilli.

Ensimmäinen, tarpeen murskata siemenet (25 g), hienoksi jauheeksi. Tämä on helpointa tehdä kahvimylly.

Laasti on välttämätöntä laittaa valkosipulinkynsi mash sen hyvin, lisää 1 kjs. L. sitruunamehu, murskattu seesaminsiemeniä ja 1 rkl. l. vettä. Kaikki tuotteet on huolellisesti ja lisätä hieman vettä, joka on riittävä halutun yhdenmukaisuuden. Lopussa seesamikastikkeen tarvitaan suola, lisää jauhettu tilli ja pippuri, riippuen halutusta voimakkuudesta.

Makea ja hapan kastike

Ei ole mikään salaisuus, että mielenkiintoinen pukeutuminen voi muuttaa makua tahansa, jopa kaikkein yksinkertaisia ruokia. Erinomainen kastike yhden tuoreita salaatteja, kasvisruokia olisi soijaa seesamikastikkeen lisäämällä hunajaa ja sitruunaa. Valmistella yksi annos sinun täytyy ottaa 3 rkl. l. seesaminsiemeniä, hieman sytytetään pannulla, mikä tekee niistä entistä tuoksuva. Jauha ne tehosekoittimessa, lisää puoli tl hunajaa, 3 rkl. l. oliivi (tai muuten) öljyä, ja limen mehu. Sitten sekoita hyvin ja lisää pari ruokalusikallista soijakastiketta. Tankkaus tarjoillaan lautasiin.

Kukaan, vaikka tavallinen kaali salaatti seesamikastikkeen on paljon maukkaampia ja terveellisempiä. Sekä herkullisia maku tästä pukeutuminen on täydellinen lisä perinteisen japanilaisen ruokia.

Jotta maukasta ja terveellistä seesamikastikkeen, voit käyttää yksi monista reseptejä. Jos sinulla ei ole aikaa, voit ostaa pullon ihmeellisen täyte myymälässä.