Sitruuna sokeria pankkiin: reseptin hyödyllisiä herkkuja

Sitruunat hedelmät ovat erittäin käyttökelpoisia, koska ne sisältävät C-vitamiinia, tämä aine on riittävän voimakas antioksidantti. Lisäksi, sitruunat sisältävät suuria määriä mineraalisuoloja, jotka ovat niin välttämättömiä kehon. Asiantuntijat suosittelevat käyttämään näitä sitrushedelmien ympäri vuoden. Kuitenkin, se ei aina ole tätä mahdollisuutta. Oston jälkeen raikas ja mehukas sitruuna on melko vaikeaa talvella. Voidaan tehdä haluttaessa sitruuna sokeria pankissa. Resepti Tämän jälkiruoka on varsin yksinkertainen.

Mitä tarvitset

Jotta sitruunat ja sokerin talvella, se vie vähän ainesosia. Klassisessa resepti, vain kaksi niistä:

1. Tuore sitruunat - 1 kg.
2. Sokeri - 1 kg.

Numero viimeinen komponentti riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. voit laittaa enemmän haluttaessa sokeria. Tämä tekee jälkiruoka yli makea. Kuten sitruunat, ne olisi valittava huolellisesti. Hedelmiä tulisi olla kiinteä ja kypsiä. Soveltuvat parhaiten sitrushedelmien ei ole kovin paksu nahka.

Valmistellaan hedelmät

Joten, miten sitruunan sokeri pankissa? Reseptin tätä herkkua kuka tahansa voi oppia. Ensinnäkin se on suositeltavaa huolellisesti valmistautua kaikki hedelmät. Sitruunat tulee sijoittaa syvään astiaan ja peitä kylmällä vedellä. Hedelmä pitäisi seistä noin puoli tuntia.

Jälkeen kukin määritelty aika pestä sitruuna harjalla, ja sitten kaltattu kiehuvalla vedellä. Valmistettujen hedelmien tulee olla kuiva, käyttämällä käsipyyhkeet ja sitten jättää kuivua.

Sitruunat on leikattu renkaat tai puolikkaat. Siten on välttämätöntä valita huolellisesti kaikki luut.

lisäksi valmiste

Jatkojalostusta tarvitaan puhdas steriloitu purkkeihin. Säiliön tulee aina olla kuiva. Sen pohja on suositeltavaa laittaa kerros sokeria, ja sitten useita kerroksia sitruunan siivut tai levyjä. Pankki on täytettävä alkuun. Lopussa säiliö on välttämätöntä kaataa sokeria.

Niinpä tarpeesta täyttää kaikki pankit. Heidän määränsä riippuu komponenttien määrää. Tämän jälkeen säiliö on tiiviisti suljettuna. Voit tehdä tämän, sinun tulee käyttää tavallista kantta muovista. Sitruuna sokeria pankissa, resepti, joka on kuvattu edellä, on sijoitettava kaappiin viikon. Joka toinen päivä, säiliö on ravistettava. Jos kansi on kiinni, niin pankit voidaan yksinkertaisesti kääntää ylösalaisin. On tarpeen täydelliseksi liuottamiseksi sokeria.

mitä seuraavaksi

7 päivän kuluttua, volyymi tuotteiden kuljetukset pitäisi vähentää useita kertoja. Pankkien tulisi täyttää ylös sitruunat. Mehua kertynyt säiliöitä peittävät sitruunat. Top tarpeen kaataa toiseen kerrokseen kidesokeria. Pankit suositeltava tiiviisti suljettuna ja aseta se viileään, mieluiten pimeässä paikassa. Pidä työkappale voi olla yli 8 kuukautta. Tällaiset herkku voidaan lisätä teetä tai leivonnaisia. Ja lapset todella pitävät hapan-makea mehu, joka ei ole vähemmän hyödyllistä kuin siivuja hedelmistä.

Sitruuna sokeria pankkiin: toinen resepti

Tässä tapauksessa käännä hedelmät soseuttaa sokerin kanssa. Kyseinen aihio kuin se muistuttaa hilloa. Valmistella tätä herkkua tarvitaan:

1. Tuore sitruunat - 1 kg.
2. Kidesokeri - 2 kg.

Sitruunat pitäisi valita mehukas, kiinteä ja herkkä loukkaantumaan. Sokeri ei ole enää tarpeen lisätä. Muuten työkappale on liian makea.

Miten valmistautua sitruuna

Valmistella sitruuna, muussattu sokeri, on suositeltavaa huolellisesti valmistautua elintarvikkeisiin. Hedelmiä pitäisi liota puoli tuntia kylmässä vedessä. Sen jälkeen kukin sitruuna suositeltavaa pestä harjalla. On myös syytä käsitellä sitrushedelmien kiehuvaa vettä. Tämä tappaa kaikki bakteerit pinnalla. Sitten hedelmät pitäisi kuivata paperipyyhkeillä ja jättää jonkin aikaa. Sitruunat tulisi olla täysin kuiva. Sitrushedelmien antaa enemmän mehua olla hieman ratsastaa pöydälle, kevyesti painamalla hänen kämmen.

Tämän jälkeen hedelmät suositellaan paloitellut kanssa iho, poistamalla parhaillaan hionta kaikista siemenistä. Ne voivat pilata maun työkappaleen. Viipaleita pitäisi jauheliha, sekoita sokeria. Jos halutaan, tuotteet voidaan murskata sekoittimella.

kuinka lähellä

Miten roll sitruunat sokeria? Läpi lihamyllyssä pitäisi olla vain puuttuu hedelmiä. Tuloksena massa tulee sekoittaa sokerin ja jättää tunti. Seoksen pitäisi antaa mehua. Tuotetta suositellaan sekoittaa muutaman kerran tänä aikana.

Jyvät sokeria tulisi liueta kokonaan. Vain siten voimme laajentaa preformi astioihin. Tällöin myös se vaatii puhdasta steriloitu purkkeihin. Säiliöt voidaan valmistaa, kun keitetty herkku. Ne tulee pestä, steriloida ja kuivattiin.

Esitetyssä purkit on laajennettava soseutettujen sokerilla sitruunat. Tämän jälkeen säiliö on suljettava kannet muovia tai tie köydet, joka kattaa kaikki pergamentti paperi.

Lopussa

Sitruunat ja sokeria, jotka on valmistettu tällä tavalla, voidaan käyttää turvallisesti lääkeaineena vilustuminen, ja myös parantaa koskemattomuutta, käyttäen käsittele teetä. Lisäksi soseuttaa hedelmät käytetään usein luomaan tuoksuva ja herkullinen kerma kakkuja ja piirakoita.

Jotkut kotiäidit sitruuna- esimuottia valmistuksessa käytetyn kalan. Ruho on yleensä puhdas, pestä, suola ja pippuri. Tämän jälkeen kala on lisätty pieni lusikallinen soseuttaa sokerin kanssa sitruunat. Prosessissa ruoanlaitto tuote ei anna pois epämiellyttävää hajua ja makua valmiin lautasen paranee dramaattisesti.