Ruoka ja juomatReseptejä

Vihannespastaa: reseptit

Pasta ja kaikki asiat, jotka valmistetaan ihmisiä ensisijaisesti liittävät Italia. Todellakin, tässä maassa, vihannespastaa - tuttu ruokia kuten pekonia Ukrainaa.

Välimeren versio

Joka ei ole aavistustakaan siitä, Italia voi aloittaa tuttavuus italialaisia ruokia. Tästä täydellinen vihannespastaa. Joissakin reseptit, sitä kutsutaan "on-Välimeren". Työn tarpeen hyvin vähän: 0,5 kilogrammaa tahansa tahna 2 punainen ja vihreä paprika, pari sipulit, yksi iso munakoiso ja kesäkurpitsa, suola, valkosipulin kynttä 3, 2 purkit säilöttyjä tomaatteja, paprika, 150 g kasviöljyä ja kuivattuja yrttejä (oregano, basilika).

Tehdä kaikki tarvittavat toimenpiteet:

  1. Sipuli ja pippuri Pese, kuori ja leikataan suuri paloina.
  2. Valmistettu vihannekset öljyssä 5 minuuttia, lisätään seokseen, jossa on 1 valkosipulin kynsi, läpi painamalla.
  3. Kesäkurpitsa ja munakoiso tehdä samaa menettelyä. Parempi työskennellä eri astiaan.
  4. Tuote kerättiin syvässä paistinpannussa, lisää suola, tomaatit, yrtit (muutama ruokalusikallinen), pippuri. Kiehua 20 minuuttia hyvin vähän lämpöä.
  5. Erillisessä pannulla keittää pasta. Valuta vesi ja täytä pastaa vihanneksia. Tuotteet on sammuttaa 1-2 minuuttia.

Nyt tahna keitetyt vihannekset, se voidaan turvallisesti palvella.

hyvä vaihtoehto

vihannespastaa voidaan keittää paljon helpompaa, jos haluat. Tämä edellyttää vain 400 grammaa spagetti, 1 tomaatti ja 70 grammaa juustoa puoli sipulit ja päät valkosipulia, tl suolaa, 30 ml kasviöljyä, persilja (haaraparin) ja 0,8 litraa vettä.

Prosessi tapahtuu useassa vaiheessa:

1) valmistus tuotteita. Voit tehdä tämän, sinun täytyy pilkkoa valkosipulia veitsellä, sipuli leikataan puolirenkaista, tomaatit - kuutioiksi ja juustoraastin hiertymään avulla.

2) pan taitettu pasta, tomaatti, sipuli, öljy. Kaada vesi ja laita ruokaa lautaselle. Keittämisen jälkeen keitä kunnes vesi on haihtunut.

3) Lisää valkosipuli, sekoita ja anna kokki uudelleen vielä 2 minuutin.

4) Peitä juusto, peitä kannella ja käännä lämpö pois päältä. Muutaman minuutin, lautasen on valmis nautittavaksi.

Ennen asetella lautaselle, on välttämätöntä sekoittaa hyvin, ja sitten voit koristella pieniä tuoreita tomaatteja.

tuoksuva lisäaineena

Jos käännymme sanakirjaan, näet, että sana "pasta" on toinenkin merkitys. Tämä pehmeä homogeeninen massa. Ruoanlaitossa, koska on käsite "tomaattipyrettä". Se on, itse asiassa, on tuote, joka saadaan keittämällä mehukas tomaatit. Mutta jos tavalliseen seokseen lisätään muutamia tuotteita pihalta, se kääntyy hienosti vihanneksia tomaattisose. Valmistella lautasen tarvitset: 10 tomaattia, 2 sipulia, 6 valkosipulin kynttä 2 paprika, ruokalusikallinen sokeria, 70 grammaa kasviöljyä, 30 grammaa etikkaa, hieman suolaa ja 2 kupillista vettä.

Työ tehdään tavalliseen järjestyksessä:

  1. Kaikki vihannekset ovat hyvä pestä ja puhdistaa sisäpuolelta pippurinsiemeniä.
  2. Sitten kaikki leikata veitsellä keskisuuri kuutioiksi.
  3. Kaada öljyä syvään paistinpannu paksu pohja, laittaa tuleen ja kiehauta. Pane sipuli ja valkosipuli ja paista 3 minuuttia, kunnes ominainen haju.
  4. Lisää tomaatit ja paprikat. Seos edelleen kiehua vielä 10-15 minuuttia, kunnes tuotteet eivät ole pehmennetty.
  5. Kaada pannulla ½ kuppi vettä ja edelleen lämmitetään sisältöä 5 minuuttia.
  6. Lisää loput valmisteen ainesosat ja jatka kypsennystä prosessi on noin 5 minuuttia.
  7. Kun kaikki ainekset muuttua sose, on tarpeen tiukasti sulje kansi ja jätä pannun jäähtyä tuotteen.

Haluttaessa seos voidaan jauhaa tehosekoittimessa. Jos näin ei ole, edes normaalissa muodossa, se tulee olemaan suuri lisäksi keitettyä riisiä, pastaa tai liharuokia.

pastan kera

Italialaiseen ruokaan säännöllisiä aterioita, kun pasta kerran keittää kastike. Esimerkkinä on pasta vihanneksia kermakastikkeessa. Helppo tehdä lautasen ja tuotteiden tarvitsee vain 0,5 kiloa spagetti, suolaa, yksi kerrallaan eri vihanneksia (sipulia, porkkanaa, kesäkurpitsaa, paprikaa), pippuria jauhetta ja 200 g kermaa (20% rasvaa). Haluttaessa lisätä hieman voita ja juustoa.

prosessitekniikan on yksinkertainen:

  1. Tuoreet vihannekset ja pese varovasti murskata: porkkanat, kesäkurpitsa ja paprika - suikaleiksi ja sipulia - semirings.
  2. Aluksi porkkanoita kevyesti paistettua pannulla.
  3. Lisää hienonnettu paprika ja paista muutama tuotteita yhdessä. Samoin tekevät ja muiden vihanneksia.
  4. Tällä hetkellä keitä spagetti. Valuta ja ripottele hieman pastaa öljyllä ja ravista hyvin, jotta ne eivät enää tarttuneet toisiinsa.
  5. Lisätä liemi vihanneksia spagetti, mausteet, hieman muhennos.
  6. Pehmennyt seos kaadetaan kerma, suola ja pippuri ripottele. Painoa tulee hieman kiehua.
  7. Valmis laittamaan kastike kattilassa pastaa ja sekoita varovasti.

Tarjoile heti parempi, kunnes astia pitää raikkaana hajua ja makua.

ruokahalua komponentti

Kaikki tietävät, että Italialainen keittiö on paitsi maukasta. Ne näyttävät hyvin herkullinen ja näyttävyyttä antaa pöytään. Hyvä esimerkki tästä on tahna vihanneksia italiaksi. Kirjaimellisesti vaatii vähintään tuote: Spagetti 200 g lihaa, 3 tomaattia, 2 paprikaa, suolaa, 3 ruohosipuli, tilliä ja pippuria.

Valmistelee aivan liian melko nopeasti:

  1. Aluksi pippuria, poista kuori. Näin ollen, sen pitäisi olla 10 minuuttia laittaa uuniin ja sitten 15 minuuttia - muovipussiin. Tämän menettelyn jälkeen, kalvo poistetaan helposti.
  2. Kaikki vihannekset ovat hyvin pestään vedellä ja murskataan mielivaltaisesti.
  3. Nyt alkaa kypsennys itse. Ensinnäkin, sinun täytyy valkosipuli kevyesti öljyssä.
  4. Lisätään sitten täyte ja sekoita hyvin.
  5. Seuraavat pannulla ovat tomaatit. Kun ne ovat pehmeitä, heti kaatoi hienonnettu paprikaa ja mausteita.
  6. Vaikka haudutetut vihannekset, ehtivät keittää spagetti.

On vielä vain antaa kaiken levyllä. Pasta voidaan rullata pistorasiaan, ja vihannesten yhdistelmä ja jakaa noin vihreät. Mutta on toinenkin vaihtoehto: sekoittaa tuotteita. Kaikki riippuu halu kokata.

budjettivaihtoehto

On tilanteita, kun talossa on laaja valikoima tuotteita. Tämä voi tapahtua jokaisen. Tähän hätätilanteessa on täydellinen pastaa haudutetut vihannekset. Täydellinen lautasen perheen illallinen ja vaativien tuotteiden hyvin vähän: 250 grammaa spagetti - 1 kynsi, 2 tomaattia, 1 porkkana, 50 g voita ja 35 grammaa kasviöljyä, suolaa, pieni nippu persiljaa ja flavorful mausteita.

valmistus:

  1. Kiehauta Ensimmäinen spagetti, valuta ja täyttää ne öljyllä kerma.
  2. Pilkotut vihannekset kuullota 5 minuuttia kuuma parilalla.
  3. Siihen valmistettiin antaa spagetti, suola ja mausteet valittu. Kattavat kaikki kansi ja hauduta 5-7 minuuttia.
  4. Einekset levittäytyvät lautaselle ja koristele vihreät.

Valmista yksinkertainen illallinen vain tunnin. Ehkä joku selvitä niistä jopa nopeammin. Mutta hyvän vaikutelman ja hyvällä tuulella, joka pysyy tämän jälkeen astia, pysyy pitkään.

tyydyttävä valikko

Vihannespastaa - tämä ruokalaji, joka johtaa nopeasti kylläisyyden ja voit liioittele määrään. Tästä on todisteena pastaa vihanneksia tomaattikastikkeessa. Ensin meidän varastossa tuotteita: 0,4 kg pasta (spagetti, "butterfly" tai mikä tahansa muu), yksi purkki tomaattikastiketta, pippuri, 200 grammaa parsakaali, kukkakaali 150 grammaa, 100 grammaa seosta, vihannesten (maissi, porkkana ja vihreät pavut ) ja vähän suolaa.

Koko prosessi kestää alle 30 minuuttia:

  1. Laita kokki pasta.
  2. Tällä hetkellä kasvikset öljyssä paistinpannulla.
  3. Lisää tomaattipyree, peitä ja jätä seos hitaasti muhennos.
  4. Keitetyt ja pestiin kiehuvassa lisätä pastan painosta.
  5. Cook yhdessä pari minuuttia, ja sitten ulos lautaselle ja ripottele juustoraastetta (et voi tehdä tätä).

Tämä ruokalaji on täydellinen mukava keskustella ystävien kanssa. Ja ylläpitää keskustelua pöydässä, voit tehdä lasin viiniä.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.