Ruoka ja juomatReseptejä

Astiat mustikoita: paras reseptit

Mitä ruokia tiedät mustikoita? Kuten marja, joita käytetään tavallisesti eri soseet hilloa tai marmeladi. On kuitenkin syytä huomata, että lisäämällä tätä tuotetta voidaan tehdä täysin eri ruokia. Mitä kuvaamme tässä artikkelissa.

Astiat mustikka: resepti

Jos olet ostanut useita marjoja, lisäksi hillo tai hyytelö, siitä voimme tehdä herkullista ja avoin piirakat uunissa. Toteuttaakseen tämän reseptin tarvitsemme seuraavia tuoteperhe:

  • suuri makean muna - 1 kpl.;
  • lumivalkoinen vehnäjauhoja - noin 3 kupillista;
  • kefir keskimääräinen rasvapitoisuus (voi olla hieman hapan) - 150 ml;
  • Soda huone (sammutukseen käymisteitse valmistettuja juomia) - 1 iso hyppysellinen;
  • suolaa - 1/3 pieni lusikka;
  • sokerijuurikas - 2 isoa lusikat;
  • tomusokeria - käyttää harkinnan mukaan (täyttöä varten);
  • mustikoita, tuoreita tai pakastettuja - harkinnan käyttöä (täyttöä).

Valmistamiseksi happamaton taikinan

Jälkiruoat mustikka ovat hyvin suosittuja paitsi lasten vaan myös aikuisten keskuudessa. Jotta avoin piirakat tällaisia marjoja, huolellisesti hieroa perusteella.

Keskimääräinen rasva jogurtti kaada ripaus sooda ruokailu ja oikein esti saavuttaen väkivaltainen reaktio. Vieressä juoman lisätä ruokasuolaa, sokeri ja kananmuna. Sekoita ainekset, ne vähitellen kaada puhtaan valkoisia jauhoja. Ulostulossa, jolloin saatiin jäykkä taikina, joka on peitetty foliolla ja jätettiin huoneen lämpötilassa 20 minuuttia.

Miten muodostetaan ja leipoa piiraita auki?

Astiat Mustikka muodostunut melko helposti. Lohkaistaan testikappale, ja kaulitaan pannukakku. Sen keskellä levinnyt muutama tuoreiden marjojen, ripottele tomusokeria ja purista reunat kauniisti, jolloin yläosa auki.

Tässä muodossa pihviä tarkasti liikuttaa pannulla, levitetyn pergamentti, ja lähetetään uuniin. Lämpötilassa 200 asteessa paistettuja tuotteita noin 30-40 minuuttia.

Tämän ajan jälkeen, mustikka kakut poistetaan kaapista ja syötetään taulukkoon yhdessä musta tee.

On huomattava, että mustikka ruokia voidaan tehdä paitsi Nostattamattomasta taikina jogurttia, mutta myös käyttämällä kerroksellinen alustan. Tässä tapauksessa parempi kokki pihvejä suljetussa muodossa. Jollei kaikkia sääntöjä reseptin saat erittäin mielenkiintoinen ja herkullinen pullistaa kirjekuoria.

Ruokia mustikoita keittää multivarka

Jos keitto mustikka paiston vie liikaa aikaa, niin me tarjoamme multivarka. Avulla Tällä laitteella voi tehdä erittäin maukas ja tarjouksen kakku.

Joten, täytäntöönpanon reseptiä tarvitsemme:

  • perunatärkkelystä - 1 iso lusikka;
  • mustikoita tuoreita tai pakastettuja - 300 g;
  • Sokerijuurikkaan - 230 g;
  • kuiva rakeinen juustomassa - noin 100 g;
  • suuri kanan muna - 3 kpl.;
  • rasvaa kerma - 150 g;
  • lumivalkoinen jauhot - noin 1,3 kuppia;
  • kasviöljy - 15 g;
  • leivinjauhe - 7 g

Making taikina

Astiat tuorejuustoa ja mustikat on paitsi herkullinen, ne ovat myös käyttökelpoisia. Kakku käyttävät näitä tuotteita ovat hyvin ruokittu aamiaiseksi lapsille. Sitä voidaan käyttää yhdessä kuumaa kaakaota, ja tavallista teetä.

Joten, taikinan munankeltuaiset ovat liittyneet yhteen smetana, raejuusto ja sokeri. Kaikki komponentit perusteellisesti viertomyllyssä lusikka. Muita erikseen jäähdytetty Munanvalkuaisvaahto.

Tuloksena stabiili vaahto levittää keltuaiset lisätään hajotusaine, perunatärkkelystä, ja perusteellisesti sekoita. Making tahmea muna massa, se vähitellen kaada puhtaan valkoisia jauhoja.

Sen jälkeen, kun edellä mainitut toimenpiteet ovat yhdenmukaisia eikä kovin jäykkä taikina.

Muodostettaessa ja paistaminen

Ennen siirtymistä lämpökäsittelyyn mustikkapiirakkaa, sen pitäisi tuottaa oikein. Tätä varten, tuorejuustoa taikina leviämisen Multivarki cup että esivoideltu kasviöljyä. Seuraavaksi koristavat pinta jälkiruoka tuoreita tai pakastettuja mustikoita. Sen tulisi kuitenkin olla hieman uppoaminen loimen ja täyttää koko paksuuden kakku.

Heti kun tuote on muodostettu, Multivarki suljettuna ja asentaa eräajona. Se jälkiruoka kokki noin 65 minuuttia. Tänä aikana mustikkapiirakkaa pitäisi olla täysin propechsya. Hänen poistetaan varovasti kulhoon, ripottele tomusokeria, viipaloi ja tarjoavat vierailleen kupin teetä.

Keittäminen Mustikka Kerma

Kaikki ruoat mustikat ovat erittäin hyödyllisiä vauva. Loppujen lopuksi tämä marja sisältää paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. On syytä huomata, että on mahdollista tehdä kyseisestä tuotteesta ei ole vain makeat leivonnaiset, mutta myös erilaiset voiteet.

Omatoimimökkiä tällaisia herkkuja, tarvitsemme:

  • munankeltuainen, tuoreet - 2 kpl.;
  • seulotaan jauhot - 45 g;
  • sokerijuurikkaan pieni - 150 g;
  • pehmeä öljy korkealaatuisia (kermainen) - 70 g;
  • tuore mustikka - 150 g

valmistusmenetelmä

Ei kaikki astiat mustikoita tarvitaan suuri joukko tuotteita. Kermaa marja on tehty minimimäärällä komponentteja. Kokki tuoreiden marjojen hyvin pesty ja jauhettiin sekoittimessa, jotta saadaan homogeeninen liete. Sitten se laittaa levy, keitetään noin 10 minuuttia ja jäähdytetään.

Kulhossa, vispilä keltuaiset paljon sokeria, ja lisää sitten jauhot. Jonka jälkeen se levisi lämpökäsitellä mustikka, joka jauhetaan hienon seulan läpi.

Yhdistyvät sekä seokset, pukivat keskilämmöllä ja keitettiin noin 10 minuuttia, kunnes seos alkaa paksuuntua. Sitten se poistetaan levy, osittain jäähdytettiin, ja lisättiin sitten öljy ja uudelleen pehmeä vispilällä sekoitin.

Tällaiset kirnukerma mustikoiden sopii ruoanlaittoon Medovikov, erilaiset keksit ja jopa kakku "Napoleon". Kuitenkin useimmat kotiäidit haluavat palvella pöytään omana täysimittainen jälkiruoka.

Keittäminen mustikka soseet

Miten tehdä ruokia mustikoita talveksi, tietävät monet kotiäidit. Kuitenkin tässä osassa artikkelin olemme päättäneet kertoa ei ole siitä, miten ruokaa tämän marjahillo tai marmeladia, ja miten siitä kokki maukasta ja terveellistä hedelmähillokkeissa. Tähän tarvitaan:

  • tuoreita mustikoita - 1 kg;
  • valkoista sokeria - 400 g;
  • sitruunahappo - 3,2 g;
  • juomavesi - 4 litraa.

valmistusmenetelmä

Valmistella soseet talvella suosittelemme yksinomaan tuoretta mustikoita. Hänen huolella valikoituja ja levitä siivilä. Huuhtele huolellisesti marja, ravista ja levisi laajalle lasipurkkiin.

Kapasiteetti on täytetty ½ osaan, väkevän juoman.

Kun marjoja purkit on aloittamassa valmistamiseksi siirappi. Tätä tarkoitusta varten, juomaveden kaadetaan suureen astiaan ja kaada sokeria. Numero viimeinen komponentti tulee ottaa oman harkintansa mukaan.

Jolloin nesteellä kiehuvaan makea, se keitetään noin 3 minuutin ajan, ja sitten se kaadettiin valmiina pankit. Sulkevat kannet Chernichko siirappi jätetään syrjään 30-35 minuuttia. Tänä aikana vesi pitäisi ostaa toisen värin - tullut tumma ja tuoksuva.

Tämän menettelyn jälkeen siirappi tölkkien (hedelmättömiä) oli jälleen kaadettiin suurkontti ja keitetään. Tällä kertaa lisätä vähän nestettä sitruunahappo. Keittämällä noin 2 minuuttia, jälleen se kaadetaan pankkien marjoja ja välittömästi steriloidaan telan pinnoitetta.

Kääntämällä soseet kontti ylösalaisin, he jäävät tässä asennossa koko päivän. Haluttaessa purkit voi kääriä lämmin peitto tai lähellä vanhaa untuvatakki.

Kun soseet jäähtyä ja ottaa huoneenlämpöön, se poistetaan hieman viileässä ja pimeässä paikassa. Juominen on toivottavaa, vasta 2-3 viikkoa.

Yhteenvetona

Toimitettu reseptejä mustikoita eivät ole ainoita. Tämän marja voidaan tehdä paitsi jälkiruokia ja juomia, mutta myös kastikkeet lihaa. Tässä tapauksessa se ei lisää sokeri ja erilaisia mausteita, mausteet, kuten valkosipuli ja sipuli. Liha yhdessä kastiketta, voit huoletta hakea jopa juhlava juhlaa.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.