Erittäin herkullinen resepti apple charlotteille.

Mitä omenapiirakka tarkoittaa? Yleensä tämä ei ole monimutkainen resepti omenapiirakkaan valmistamiseen, jolla on poikkeuksellinen maku ja joka sisältää monia hyödyllisiä aineita ja vitamiineja. On syytä tietää, että leipomotut omenat ovat paljon helpommin sulatettavissa organismissamme, mikä tuo tämän ruokalajin ainutlaatuisten herkkujen luokkaan. Siksi monet ovat kiinnostuneita siitä, miten omenapiirakka valmistetaan.

Ota resepti apple charlotte "folk" ruoanlaittoon. Omenapiirin nimestä - "Charlotte" on useita mielenkiintoisia versioita. Yksi heistä kertoo yhden kokin romanttisesta ja toivottomasta rakkaudesta Lady Charlotte-nimiselle naiselle. Väitetty, tämä luominen ilmestyi läsnä hänelle. Toinen versio on juurtunut 1700-luvun historiaan, ja se liittyy Ison-Britannian kuningas, Charlotte, vaimoksi, joka teki historiaa ansiokkaasta tukemisesta omenatarhojen viljelyssä.

Applen charlottien klassinen resepti tuli meille Ranskasta. Tämä makea ruokalaji valmistettiin valkoisesta leivästä, hedelmästä, liköörit ja vaniljakastike. Valmistusteknologia on melko työläs ja aikaa vievää, joten lopetamme kotimainen versio ommelkarlotin valmistamisesta. Omat äidit ja äidit, jotka usein keittivät meitä lapsuudessa. Tämä resepti apple charlotte on yksinkertainen ruoanlaitto ja kustannustehokas, kiitos välttämättömien ainesosien, joten me käsittelemme sitä tarkemmin.

Puhuessani välttämättömistä raaka-aineista en ole liioitellut, sillä tarvitsemme vain 4 munaa, lasillista jauhoja, sokeria ja omenoita, edullisesti hapan ja kiinteitä lajikkeita, esimerkiksi Antonovkaa. Tämä resepti vaatii kiloa omenoita.

Aloitetaan ruoanlaitto taikina. Hänen on välttämätöntä ryöstää munat perusteellisesti. Kierrätysvaiheessa vähitellen lisää sokeria ja lopeta sitten sekoittaminen, lisää jauhot ja pieni suolapito. Mitä perusteellisemmin taikinaa lyödään, miellyttävämpi maku on kulinaarinen mestariteos. Tämän seurauksena taikinan pitäisi saada kermainen sakeus. Kuljamme omenoille. Heidän tarvitsee vain pestä, vaan myös kuorta ja kuorta. Jatka sitten leikkaamalla ne pieniksi paloiksi. Ennen kuin laitat ne leivinastiaan, öljy on öljytty ja ripottele sitten jauholla. Jauheena voit käyttää rypsi- tai mango-juustoa, ja jos käytetyllä muotilla on Teflon-pinnoite, sprinklingin tarve katoaa.

Laita viipaloidut omenat valmistettuun muotoon, ja ylhäältä tasasimme paremmin valmiin taikinamme. Charlotten muoto voidaan muotoilla myös eri tavoin. Voit ensin kaataa puolet kastetusta taikasta rasvattomalla muodolla, sitten asettaa valmiit omenat ja kaataa taikina tasaisesti niiden päälle.

Lähetä lomake esilämmitettyyn uuniin 180 astetta. Leipomisaika - puolen tunnin ja 40 minuutin välillä. Ruoanvalmistuksen valmius voidaan tarkistaa puisella hammastikulla. Charlotte on valmis, kun taikina pysähtyy tarttumasta siihen, kun piireen piirakka.

On syytä mainita joitain vivahteita, joiden avulla voimme monipuolistaa charlotte-makua.

Taikina voi lisätä klassisia makuaineita: vanilliini tai kaneli. On hyvä yhdistää tämä kakku raastetulla suklaalla tai unikonsiemenillä.

Herkullinen charlotte saadaan muilla marjoilla ja hedelmillä. Esimerkiksi omenat voidaan korvata tai täydentää aprikooseilla, päärynöillä, herukoilla, karpaloilla jne.

Yhteenvetona haluan sanoa, että omenapiirakastiketta, joka on hapan kermaa, valmistetaan myös yksinkertaisesti, mutta sillä on oma ainutlaatuinen, herkkä makunsa. Saman periaatteen mukaan valmistetaan omenamehulla valmistettu omena-pannukakku, joka sisältää ainoastaan hapanmakuista hapan kermaa. Piiraista riittää 200 grammaa smetanaa.

Voit koristella kakun ylhäältä, sillä fantasiasi kertoo sinulle esimerkiksi saksanpähkinöitä tai marjoja.

Bon-ruokahalua.