Herkullinen haudutettua perunaa

Haudutettua peruna - tämä ruokalaji, joka maksaa ei liian kalliita ja samaan aikaan juuri valmistellaan ja on hyvä maku. Sen tärkein ainesosa pidetään peruna, mutta kaikki muut voit turvallisesti kokeilla.

Haudutettua perunaa lihaa

Tarvittavat ainekset:

• puoli kiloa lihaa (paras vasikka, mutta voit ottaa ja joitakin muita);
• puoli kiloa perunoita;
• kaksi sipulit;
• polgolovki valkosipuli;
• kasviöljy (noin sata grammaa);
• suola;
• mausteet.

Miten kokki haudutettua perunaa lihaa

Käynnistyvän lainojen lihaa. Jos se on jäätynyt, sinun täytyy sulattaa sitä, pese se vedessä (kylmä) ja leikataan pieniksi paloiksi (yrittää päästä eroon ylimääräistä valmiiksi suonet ja elokuvat).
Olkaamme edelleen vihanneksia. Sipulit ja porkkanat puhdistaa. Sitten viipaloitu porkkana ja sipuli - kuutioiksi. Nyt kun kaikki tarvittavat ainekset meidän ruoat ovat valmiita, siirry kypsennyksen.
Liedellä ja laita kattilaan, kaada se noin 100-140 grammaa auringonkukkaöljyä. Kun öljy kuumenee, laita kattilaan paistettua porkkanaa ja zolotovatogo väriä. Sitten lisää sipuli samaan. Vaikka haudutetut vihannekset, perunat voi tehdä. Sen puhdas ja leikkaus (kuten haluat). Kun porkkanat ja sipulit kevyesti lopen, voit lisätä lihaa. Sitten muhennos vihanneksia lihan kanssa noin puoli tuntia.

30 minuutin kuluttua, kaada kiehuvaa vettä kattilaan (mutta ei liikaa, muuten saisi perunat ja keitto). Kiehuvaa vettä tarvitaan, jotta se tuskin peitti lihaa. Kun vesi kiehuu, lisätään suolaa ja mausteita ja keitä vielä viisi minuuttia, ja sen jälkeen lisäämällä peruna. Hauduta perunat miedolla lämmöllä, ja lopulta laittaa valkosipuli. Kypsennysaika voi olla erilainen (riippuen luokan perunoiden ja kpl).

Tarjoile tämä muhennos perunoiden paremmin vihreät.

Niille, jotka tarttuu ruokavalioon tai vain yrittää ei syödä liikaa korkea-kalori elintarvikkeet, seuraava resepti on hieno. Lautasen oli vieläkin pienempi kaloreita, vihanneksia ei paista auringonkukkaöljyä ja hieman kostea liemessä tai vettä.

Haudutettua perunaa ja vihanneksia Armenian

Tarvitset näitä ainesosia:

• peruna (noin kuusi tavaraa);
• munakoiso (noin 400 g);
• tomaatit (neljä kappaletta);
• paprikaa (noin 80 grammaa);
• yksi sipuli;
• puoli kuppi kasviöljy;
• pieni vihreys;
• suolaa

Miten valmistautua haudutettua perunat Armenian ja vihanneksia

Perunat ovat minun, puhtaita ja leikkaa kuutioiksi. Sitten tehdä saman munakoiso ja sipulia. Kaikki kasvikset öljyssä ja sitten siirtyä pannulle.

Seuraavaksi laittaa kattilaan viipaloitu (oman harkintansa mukaan) pippuri, suola ja lisää hieman vettä. Kaikki tämä on vähän pripuskayut konepellin alle. Noin 5 minuuttia ennen valmis laittamaan kattilassa viipaloidut tomaatit. Jo päättynyt lautasen palvella, ripottele yrttejä.

Varmasti, olet kuullut tämän nimeä toimii "ase", ja itseni kiinni ajatella, että et tiedä mitä se on. On käynyt ilmi, että se on vain peruna muhennos lihaa. Valmistella nopeasti ja samaan aikaan helposti. On olemassa useita muunnelmia tämän lautasen. Tarjoamme sinulle seuraavaa reseptiä.

Haudutettua perunaa lihaa

Tarvittavat ainekset:

• noin 800 grammaa perunaa;
• kiloa lihaa;
• kaksi sipulit;
• yksi lusikka jauhoja;
• Kaksi ruokalusikallinen rasvaa ylhäältä;
• neljä tomaatit (tuore);
• kaksi kurkku (suolaliuos);
• hieman pippuria;
• Suolaa (maun mukaan).

Miten kokki perunat haudutettua "ase"

Liha (edullisesti naudan, sian tai lampaan) on ohuiksi viipaleiksi, ja sitten se on karkottaa. Leikkaa sipuli puolirenkaista ja paista yhdessä lihaa. Paista kunnes kaikki neste haihtuu lihaa. Tämän jälkeen, lisää tomaatit ja paista vielä kolme tai neljä minuuttia. Irrota liha liedeltä ja lisää jauhot, ja sitten siirtää kaiken kattilassa.

Perunat ovat puhtaita, leikkaa paloiksi ja paista keitetyt, sitten siirrämme sitä pannulle. Lisää suola ja pippuri, raastettu valkosipuli, kurkku (leikataan pieniksi renkaat). Kaikki hauduta noin kymmenen minuuttia miedolla lämmöllä.

Ennen kuin tuoda pöytään, lautasen voidaan koristeltu vehreys.