Herkullinen kaviaaria kesäkurpitsaa reseptejä

Muutama vuosi sitten eräässä myymälässä helposti ostaa squash munat hyvälaatuista, joka on sama kuin me muistetaan se aikaan Neuvostoliitto: keskisuurten jyvät ja hyvä maku, - sen tärkeimmät ominaisuudet. Koko salaisuus piilee satunnaisia maku asianmukaisen valmistelun. Loppujen lopuksi se on syönyt ja syödään jopa ne, jotka joissakin sovelluksissa, kotitekoinen eivät edes yritä tämän lautasen. Paperi käsitellään kuinka luoda uudelleen kulinaarinen mestariteos kaikki säännöt GOST.

Ensinnäkin täytyy muistaa noin ainesosaluettelon, jota ilman on valmis kaviaaria kesäkurpitsa, mikä reseptit on lueteltu alla, menettää niin ikimuistoinen maku- ominaisuudet:
- kesäkurpitsaa,
- tomaatit, joka äärimmäisissä tapauksissa voi korvata tomaattisose,
- porkkanat,
- Sipuli,
- jauhoja,
- juuripersilja, selleri, palsternakka,
- suola, sokeri ja mausteet.

Kaviaaria kesäkurpitsa reseptejä ruoanlaittoon voi olla erilainen, maku lopputuotteen riippuu ovatko ne rasvassa keitetyt alas. Mukaan vaatimuksia GOST, munien pitäisi säilyttää pieni raekoko. Jotta tulos oli erinomainen maku, sinun täytyy poimia tuoretuotteet hyvälaatuisia. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä tomaattisose, jos et voi käyttää tuoreita tomaatteja. Sen ei pitäisi olla hapan - se sanoo tarpeettomia lisäaineita, jotka estävät noudattaminen alkuperäisten reseptien.

Käsityöläiset väittävät squash kaviaaria resepti asiakkaalla on vain yksi tärkeimmistä salaisuus - lisäämällä jauhoja. Se johtuu jauhoon johdonmukaisuus muuttuu viskoosiksi ja homogeeninen. Tarkastellaan sekvenssi ruoanlaittoon lisää:
1) kesäkurpitsa (3 kg) puhdistettiin siemenistä, käsitellään lihamyllyssä, ja keitettiin sitten puoli tuntia,
2) erikseen paahdettu sipuli ja porkkana kasviöljyssä (3 ruokalusikallista)
3) paistamiseen hierotaan siivilän läpi, sekoitetaan sitten keittää kesäkurpitsa,
4) Seokseen lisätään tarvittaessa mausteita, tomaatti (tomaattisose), suola, kasviöljy, ja reaktio pysäytettiin sitten alhaisessa lämpötilassa noin kahden tunnin ajan (kuvio valmius - lähes täydellinen puuttuminen nestemäisen osan),
5) pannulla hieman paahdettu vehnäjauhoa (3 ruokalusikallista) ja yhdessä hienonnettu yrttejä, mausteita, pippuri (määrä riippuu maku asetuksia) utushennoy lisättiin seokseen,
6) saatua seosta keitettiin 5-6 minuutin ajan,
7) resepti squash kaviaaria GOST päätökseen, kun valmiin tuotteen kuuma siirretään purkit ja rulla.

Joitakin tehtaita jo hieman "modifioitu" kaviaaria kesäkurpitsa. Reseptit tällaisissa tapauksissa voivat olla kurpitsa, paprika ja muita pieniä lisäaineita erilaisia mausteita. Suosittelen myös lisäämällä etikkaa, jonka määrä riippuu siitä, kuinka hapan tomaattisose. Yllä olevassa resepti, ottaen 2 ruokalusikallista paremmin louzhki etikkaa.

Perinteiset reseptit nuoren kesäkurpitsaa tarjoavat seuraavat valmistusmenetelmä:
1) yhdessä kiertämällä kesäkurpitsat, tomaatit ja peretushivayut nestettä haihduttamalla,
2) paistamiseen porkkana ja sipuli kasviöljyä lisätään myös seokseen ja sammuttamiseksi puoli tuntia,
3) lisättiin maustepippuri, laakerinlehdet (pidä 2 minuuttia ja poistettiin kerralla), sekä useita herneet pippuri ja yrttejä.
Tulos - pieniä, mutta kaviaarille kesäkurpitsa reseptejä voidaan helposti kääntää sose käyttäen standardimenetelmiä.

Tietenkin, hyödyntämällä paremmin munia, nuori kesäkurpitsa. Tämä ei ole ainoastaan hyödyllistä, mutta myös käytännöllinen - ei tarvitse aikaa siivota suuret hedelmät siemenistä, ja ei tarvitse poistaa kuori, koska se on edelleen tarjous ja hankki kovuuden kypsä vihannes. Lisäksi reseptit nuoren kesäkurpitsat ovat erityisen hyödyllisiä pienille lapsille.

Squash kaviaaria - mukava lisäksi taulukossa riippumatta aikaan vuodesta. Se sopii hyvin myös välipalana tai täyteaineena voileivän.