Keitot tulisi nauttia päivittäin ruokaa. Mutta miten valmistaa heitä ilo lapsille ja aikuisille? Tietenkin, tule pelastamaan alkuperäisten reseptien kuuluisa TV-juontaja. Tällaisesta hoitoon ei kieltäytyä ketään. Kurpitsa ruoat ovat paitsi herkullisia, mutta myös hyödyllisenä. Jopa ne, jotka kuuluvat tähän tuotteeseen jyvän suolaa, muuttavat mielensä, yrittäen keitto kurpitsan Julia Vysotsky. Hänen Arsenal löytää reseptejä jokaiseen makuun: mausteinen ja mausteinen ruokavalio.
Hyödyllisiä ominaisuuksia kurpitsan
Kurpitsa - käytettävissä materiaali ottaa myös sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja ja elementtejä. Magnesiumia, kaliumia, rautaa, kalsiumia, kuitua, sokeri, proteiini - tämä on vain pieni lista kaivattua kehon aineita. Tämä kasvi on käyttökelpoinen mahalaukun sairauksien, arterioskleroosin, tuberkuloosi, diabetes, kihti ja monien muiden sairauksien. Ottaen huomioon kaikki edut kurpitsa, sinun tulisi säännöllisesti sisällyttää ruokavalioon. On jopa erityinen ruokavalio perustuu tämä kasvi, joka auttaa parantamaan kehon kunnossa.
Gentle kurpitsakeitto
Valmista keitto kurpitsan voi olla hyvin yksinkertainen, jossa vähimmäismäärä tuotteita. Tarvitset, että 300 grammaa kurpitsan, kuoritut ja siemeniä, yksi keskikokoinen sipuli, pieni lusikka raastettua inkivääriä, 150 grammaa porkkanoita, jopa selleri, oliiviöljy ja valkosipulinkynsi.
Aloita valmistaa kaikki ainekset. Kurpitsan ja porkkanat tulisi leikata keskisuurten kuutioiksi. Sitten laita ne kattilaan ja täytä vedellä, kunnes se kevyesti katettu vihanneksia. Laita astia liesi ja kypsennä miedolla lämmöllä. Älä unohda suolaa niitä hieman. Samalla hienoksi leikattu selleri, sipuli ja valkosipuli. Paista näitä ainesosia oliiviöljyä ja lisää siihen inkivääri ja höyrytettyjä kurpitsan ja porkkanat. Nyt jauhaa kaikki ainekset sekoittimella ja palvella valmiin lautasen pöytään. Hanki keitto kurpitsa ruokavalioon. Täydentää tätä ruokalaji on tuoreita yrttejä, paprikat ja krutonkeja.
Kurpitsa ja kerma
Jotta maistumaan herkempää, käytä kerma. Tämä keitto kurpitsan Julia Vysotsky sopii vauvan ruokaa. Valmistautua ottamaan 600 grammaa kurpitsan, cup kermaa (voivat korvata rasvattoman maidon), 50 grammaa juustoa, kasviöljy, yksi keskikokoinen sipuli, laakerinlehti, suola, paprika, sokeri, kaneli ja hieman kuorittuja kurpitsansiemeniä (voit korvata saksanpähkinöitä) . Keittäminen keitto kurpitsan kattilassa paksu pohja. Vihannekset puhdistetaan ja leikataan kurpitsan keskikokoista kuutioiksi. Pienempi kappaletta, keitto- prosessi on nopeampi. Kattilaan kaada kasviöljy ja paista hienonnettu sipuli kaikilla mausteilla. Lisää sitten tähän massaan kurpitsan, sekoita ja peitä kannella. Hauduta kaikki ainekset, kunnes ne ovat pehmeitä (noin 15 minuuttia). Mikäli tahna on saatu hyvin paksu, voit lisätä lusikallisen vettä. Kun kaikki ainekset ovat valmiina, poista laakerinlehti ja muuttua sose painoa. Tähän täydellinen tehosekoitin. Erikseen Kuumenna maito ja kerma ja lisää ne kastikkeeseen. Kaikki sekoita ja lämmitä miedolla lämmöllä. Erikseen paista siemenet ja lisää ne lautasen. Sitten ripottele hieman kanelia, me palvelemme keittoa. Kurpitsa kerma menee hyvin, ne muodostavat epätavallinen maku muistiinpanoja.
Kurpitsa ja katkarapuja
Tukevamman lautasen osoittautuu, jos lisäät kanaa tai katkarapuja. Tämä on erittäin hyvä sekoitus tuotteita, joten se maukasta ja ravitsevaa. Valmistamiseksi on tarpeen ottaa 400 grammaa kurpitsan, 700 ml lientä, yksi keskikokoinen sipuli, 125 ml kermaa, kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, pieni pod kuuma pippuria, 150 grammaa valmistettua katkarapuja, suolaa, pippuria, sokeria, ja vihreä sipuli. Kurpitsa puhdistaa ja isoina kuutioina. Sipulit täytyy jauhaa ja sekoittaa kahta ainesosia. Kun tähän lisätään massaan Kasvi- ja hauduta kunnes keitetty öljyä. Sitten seos kaadetaan kurpitsan liemi ja muuntaa sen sose käyttäen tehosekoittimessa tai yksinkertainen tolkushkoy. Viimeisessä puolestaan kaadettiin keitto kurpitsan Julia Vysotsky kerma. Lämmitä lautasen keskilämmöllä ja lisää kaikki mausteet maun mukaan. Erikseen paista aiemmin kuoritut katkaravut. Se kestää noin 3 minuuttia. Lisää ne kuhunkin kulho keittoa. Koristele astia hienonnettuna yrttejä ja tarjoile.
Keitto pippuri
Mitä muuta on kokki tämä kasvi Julia Vysotsky? Kerma kurpitsan ystäville mausteinen ruoka. Ota yksi litra kanaliemi, punainen paprika, 1,5 kg kurpitsaa, sipuli pää, Yam, laakerinlehti, yksi keskikokoinen omena, curry suurella lusikalla, suolaa, pippuria (0,5 pieni lusikat), kaksi suurta raastettua inkivääriä kolme kuoritut valkosipulinkynnet, voita (paistamiseen), kerma ja sitruunamehu. Sipulit ja paprikat leikataan pieniksi paloiksi. Bataatti, omena ja kurpitsa - suuremmat fragmentit. Sen sijaan, bataatti voi tavallinen peruna. Ginger root kolmella graters, valkosipuli ja grind millään tavalla. Ota pannulla paksu pohja ja paista siinä sipuli ja paprika. Lisää sitten valkosipuli ja inkivääri. Minuuttia myöhemmin pottiin omena, bataatti, kurpitsa ja kaada liemi. Nyt voit laittaa kaikki mausteet, joiden lukumäärä on säädettävissä maun mukaan. Tuomme keitto kiehuvaksi ja vähentää liekki. Tomim vihanneksia noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Sitten jättää sen hautua 30 minuuttia. Laakerinlehti poistaa ja muuntaa massan soseeksi. Kaada keitto kurpitsan Julia Vysotsky levyssä ja lisää kerma ja sitruunamehu. Myös tämä ruokalaji on tarjolla keksejä ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.
Keitto curry
Mausteet antavat tämän lautasen uskomaton maku. Vain meidän pitäisi aina muistaa, että ne eivät saa keskeyttää aromi tärkein ainesosa. Valmistamiseksi ottaa kilo puhdistettua kurpitsa, 4 ruokalusikallista voita, pään keskikokoinen sipuli, suuri lusikallinen kasviöljyä, 100 ml kermaa, curry lusikka, vähän vettä, suolaa ja tuoreita yrttejä. Leikkaa kurpitsa suuriksi paloiksi. Ota iso kattila ja Sulata voi se kasviöljyllä. Sipulit leikataan suuria paloja ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää sitten mausteita pataan ja kurpitsa. Kaikki sekoita ja anna hautua noin 10 minuuttia kunnes tarjouksen vihanneksia. Jos seos muuttuu paksua, lisää sitten vähän vettä. Sitten jauhaa valmiin keitto sose yhdenmukaisuus ja suolaa maun mukaan. Lisää kerma ja hieman lämmitetty lautasen. Tarjoile pöydässä vihreät, krutonkeja ja juustoa. On käynyt ilmi, herkullista keittoa kurpitsa, kuva, joka on annettu edellä.
kasvisruoka
Lähes kaikki keitot kurpitsaa, jotka eivät käytä eläinperäisiä tuotteita, voidaan kutsua kasvissyöjä. Tässä yksi tällainen resepti. Ottaa 500 g kurpitsa, porkkana yksi keskimmäinen selleri, kasviöljy ja mausteet (korianteri, kumina, kurkuma, paprika ja suola). Tarvitset myös hieman vettä. Me Puhdista porkkanat ja kurpitsa ja leikkaa niiden keskikokoista kuutioiksi. Sitten laita ne pannulla ja kaada hieman vettä niin, että se tuskin peitti vihanneksia. Laita astia tuleen. Pannulla paista öljyssä hienonnettu selleri mausteita. Levitä sen kurpitsan ja porkkanat. Kun kaikki ainekset ovat valmiina, kaada liemi ulos erilliseen kulhoon. Tee sose käyttäen tehosekoittimessa, lisää hieman lientä ja tuoda lautasen haluttuun koostumukseen.
Muutamia vihjeitä
Valmista keitto kurpitsan on erittäin helppoa, varsinkin kun reseptiä tarkistetaan ammattilainen. Jos käytät liha (mieluiten kanaa) keittoa, kanaa tai katkarapuja, käy ilmi rempseä, ravitseva ateria. Kun valmistautuu ottamaan vain vihanneksia, mausteita ja yrttejä, keitto voidaan tarjoilla laiha ja kasvissyöjä pöydän. Kurpitsan paahdetut siemenet antaa lautasen erityinen kiehtovuus. Ne lisätään ruokia pieniä määriä. Muista palvella keitto kurpitsan paahtoleipää tai hieman kuivattua leipää. Helppo ja terveellinen ruokalaji valittaa sekä aikuisille että lapsille.