Ruoka ja juomatKeitot

Armenian keittoa munakoiso. Resepti runsas ensimmäinen kurssi

Armenian keitto munakoiso - hyvin rikas ruokalaji. Katsotaan valmistaa sen useilla eri tavoilla.

Munakoiso keitto. Resepti kasvisliemi

Tietenkin tämä keitto voidaan valmistaa missä tahansa liemessä. Erittäin hyvä, hän tulee olemaan liemi vähärasvaista naudanlihaa. Mutta jos haluat kokki meatless keittoa munakoiso resepti hyvän kasvisliemi on sinulle hyötyä. Sen tärkein salaisuus on, että tarvitset leipoa kaikki kasvikset uuniin. Ja sitten keittää liemi niistä. Kaikki ainekset voidaan taittaa yhteen lokeroon ja lisäämättä rasvaa, paista puoli tuntia. Tämä vaihe voidaan korvata paistamiseen grillissä (musta merkein) - se antaa samanlaisen vaikutuksen. Kaada kylmää vettä ja keitä samalla tavalla kuin tavanomainen kasvisliemi, keitetään 40 minuuttia. ja antaa sen hautua.

Munakoiso keitto. resepti Armenian

Kasviskeitto ainekset ennen asennusta parempi suodatin. Se voidaan myös korvata pelkällä vedellä. Se vaatii 1,2 litraa. 3 perunat leikataan pieniksi kuutioiksi, vaikkakin ne keitetään vedessä tai liemi. Samaan aikaan valmistella 2 isoa munakoiso 1 kesäkurpitsa, sipuli 2 sipulia, 1 porkkana, 2 isoa paprikaa, 1 tomaatti, 8-9 tl ketsuppi (tai tomaattikastike lisäämättä tärkkelystä). Kasvikset tulee puhdistaa ja leikata, ja sitten paista. Kaada valmistettu liemi keitettyjen perunoiden. Kypsennä vielä 15 minuuttia. Jos keitto munakoiso (resepti on suunniteltu melko paksu johdonmukaisuus), löydätte riittävästi nestettä, te missään vaiheessa valmiste voi lisätä vettä. Paprika on parempi ottaa monivärisen, ja ilman porkkanat voit tehdä, jos sinusta tuntuu, että se antaa makeahko maku. Sen neutraloimiseksi, voit lisätä neljäsosa tl sitruunahappoa.

Kerma munakoiso

Ainutlaatuinen maku tämän lautasen antavat lisäämällä kermaa (150 ml, riippuu rasvapitoisuus valintasi), paistettu valkosipuli (puoli päätä) ja Provence yrttejä. Munakoiso (300 g, voi olla hieman enemmän) voimme ryhtyä. Suuri ylikypsiä paremmin poista siemenet ja valkoinen (jos ne ovat pieniä) jättää kuori. Myös seuraavat kasvikset: yksi sipuli, tomaatti ja valkosipuli. Poistaa karvaus viipaloitu munakoiso olisi hieroa suolalla ja, sen jälkeen odottaa 15 minuuttia., Pestiin vedellä. Tomaatti on kaltattu kiehuvaan veteen ja pari minuuttia ottaa pois hänen ihonsa. Seuraavaksi leikkaa se 4 osaan. Ota pieni pala folio. Kääri se viipaloitu tomaatti ja puhdistettu ruohosipuli. Esilämmitetään 200 asteen uunissa, nämä vihannekset pitäisi viettää 20 minuuttia. Juuri tämä vaihe antaa keittoa ainutlaatuinen maku ja makua, joten sitä ei voi ohittaa. Paistettu oliiviöljyssä tai auringonkukkaöljyä munakoiso sipulia on saatettava pehmeys, peitettiin kannella, ja sitten kaadetaan pannulla kasvisliemi (1 kpl., Voidaan korvata keitetyllä vedellä). Sekoita hyvin saada tl Provencen yrttejä (otettu saman verran, oregano, timjami, suolaisia, meirami ja rosmariini), hauduta vielä 30 minuuttia. Paistettu tomaatit, valkosipuli lisätä muita vihanneksia ja viileä, jauhaa tehosekoittimessa kuohkeaksi. Mausta paprikaa, kerma ja tuorejuusto.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.