Hyödyllinen resepti: kaalikeitto

Solyanka on erittäin kalori, mutta maukas ja ravitseva astia, jolla on paljon ihailijoita. Ja melkein jokaisella on oma henkilökohtainen resepti. Esimerkiksi kaaliin Solyanka on yksi tämän keiton yleisimpiä lajikkeita (vaikka tämä on ensimmäinen ja toinen ruokalaji yhdessä lautasessa). Keräsimme mielenkiintoisimmat vaihtoehdot lisäämällä tätä kasvia.

Ensimmäinen resepti: kaalamakkara makkaroilla

Kaali keittoon lisää huomattavasti sen käyttökelpoisuutta, jota ei voida sanoa makkaroista. Mutta itse asiassa se osoittautuu hämillään herkulliseksi, joten "kun todella haluat", voit myös kokeilla levyä.

Mitä tarvitaan suolattuun kaaliin: kaaliin, makkaroihin, porkkanoihin, sipuliin, suolaan, mausteisiin, laakerinlehtiin, voihin, suolattuun kurkkuun (maustettu).

valmistelu

Ripottele kaalia. Lähetetään paistinpannulla ja paista öljyyn, kunnes kultainen läpinäkyvä sävy tulee näkyviin. Porkkanaa, hienonnettua sipulia, kaaliin, sekoita ja paahtamalla. Leikkaa kurkut, makkarat, laita ne kasvikset. Suolaa, maustetta, laakerinlehteä, sekoita, kaada vettä ja keitä kahvin alla 20 minuuttia. Se on koko resepti.

Kaali solyanka munakoisoineen

Reseptin ainesosat: naudanliha (500 g), kaali (1,5 kg), sipuli, porkkana, munakoisot (2 kpl), tomaattipastat (tuoreet tomaatit), suola, vihreät.

Kuinka valmistaa tämä hodgepodge

Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi, paista. Lisää vettä ja laita ulos. Kuorittuja munakoisoja leikataan pitkin, suolaa ja annetaan seistä, päästä eroon katkeruudesta. Leikkaa sipuli hienoksi, rouhea porkkanat. Vihannekset paistetaan, lisää pasta tai viipaloidut tomaatit ilman ihoa. Sekoita, vähän paista. Toisessa kulhossa paista hienonnettu munakoiso. Leikkaa kaali olkiin. Kasvispullo lähetetään paistinpannuun naudanlihaan, sekoitetaan, lisätään munakoisoa ja kaalia. Suolaa, sekoita, peitä, keitä kunnes keittää (pienellä tulella). Lisää tarvittaessa vettä. Tällainen on resepti.

Kaali solyanka sienten kanssa

Se vie ainesosia: kaalia, sieniä (hunajaa agarics), sipulia, porkkanoita, öljyä (paistamiseen), suolaa, vihreitä, mausteita.

Kuinka tehdä tällainen hodgepodge

1. Leikkaa kaali kaistaleiksi, laita kattilaan, kaada 0,5 rkl suolaa, rikkoa käsiä. Kaada öljyä, vettä, työnnä 5-6 minuuttia.

2. Kuoritut sipulit ja porkkanat leikattu, paista (ensimmäinen sipuli, sitten porkkanat). Laita kaaliin.

3. Honey combs lajitella, suuri leikkaus. Paista kuumennetussa paistinpannussa öljyllä ensin suljetussa kannessa. Sitten kun muodostuu paljon nestettä, avaa ja paista kunnes se haihtuu.

4. Sienet lisää kaaliin, sekoitetaan, lisätään suolaa, peitetään ja kypsennetään pieni tulipalo 20 minuutin kuluessa. Vihreällä ruoalla on kuuma.

Reseptin maajoukkueen suolattu kaali

Ainekset (perusaineet): lihaliemi (4 litraa), kaali, 200 g savustettua pekonia, 400 g keitettyä lihaa.

Vihannekset: sipulit - 1 kpl, porkkanat - 2 kpl, suolakurkkua (3 kpl), tuoreet yrtit, chili.

Tankkaukseen: 200 g tomaattimehua, kurkkuöljyä (150 ml), öljyä paistettavaksi, laakerinlehti, suola, sokeri.

Kaprikset, sitruunat, oliat - haluttaessa.

Valikoituja habbupakkia : kuva, resepti

Kypsennä liemi etukäteen, pistä juustoraastetta, laita liha. Laita hitaasti palo hitaasti kiehuvaan. Leikkaa kaali sitkeillä, murskata kurkkuja, lisää ne erilliseen pannuun, lisää kurkkusalaatti, laakerinlehdet, 2 tl kumpikin. Suolaa ja sokeria, sekoita. Astu vähäiseen lämpöön, tarvittaessa lisää ylimääräinen liemi. Kun kaali tulee pehmeämmäksi, siirry nesteeseen. Jauhettua sipulia, kuumaa pippuria (ilman siemeniä) raastettua porkkanoita paista öljyssä, lisää viipaloidut rintafileet, tomaattipastaa ja laita 5 - 7 minuuttia. Laita paisti liemiin kaaliin, kiehuvaan, viedään vielä 5 minuuttia. Aseta levyille 20 minuutin kuluttua sammumisen jälkeen. Voit lisätä kapriksia, oliiveja, kasviksia ja sitruunaa.