Kaneli. hyödyllisiä ominaisuuksia

Kaneli, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka on mainittu myös Vanhan testamentin ja pyhien kirjojen Kiinassa, tunnetaan vuodesta dobibleyskih kertaa. Muinaisessa Egyptissä jauhettua kanelia jauhetta käytettiin muumioituneen. Roomalaiset käyttivät sitä väkeviin viineihin ja aromatizing kotinsa. Tappamisen jälkeen vaimonsa suutuspäissä, Rooman diktaattori Nero paloi hautajaiset useita tonneja mittaamattoman mausteita merkkinä surun ja parannukseen. Ja saaren Ceylon, sillä Portugalin siirtomaa lähetetään valtiolle kunnianosoituksena vuosittain 110 tonnia mausteita.

Cinnamon - ei hedelmiä, ei lehtiä ja siitepölyä. Tuottaa sitä sisemmästä kuorikerroksen. Aiemmin ikivihreä puu, kuori, jota käytetään valmistamaan kanelia kasvaa vain Ceylon, mutta nyt kaneli viljellään Brasiliassa, ja Egyptissä, ja Kaakkois-Aasiassa, ja jopa Madagaskarissa. Kuori puu on poistettu, kuivataan ja leikataan paloiksi - näin tuotettu korkealaatuisia tuotteita. Halvempaa kaneli, käyttökelpoisia ominaisuuksia, joita ei ole niin voimakas, valmistettu kuori Cassia puu. Pääsääntöisesti kassiaa kanelia Painotettu tehdä jauhetaan.

Erottaa Ceylon kaneli alkaen kassiaa helppojen: keppi kaarnasta kassia- kuivauksen jälkeen, on kierretty vain toisesta päästä, ja kaarnasta kaneli puu - molemmilla. Mitä kanelitanko näyttää kierretty oinaansarven. Kuivattu kanelinkuori murskataan ilman suurempia ponnistuksia, mutta hiomisen jälkeen kassiaa ovat kovia kuituja. Kaneli, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka ennen kaikkea saadaan kevyin ja ohut kuori. Pääsääntöisesti palkkio mauste on sävyltään ja makean mausteinen maku ja tuoksu. Paras kaneli maailmassa tuottaa pääasiassa Ceylon.

Monet eivät tiedä, mitä on hyödyllinen kaneli. Ensinnäkin, tämä mauste vähentää veren kolesterolia ja sokeria. Se on erityisen hyödyllinen diabeetikoilla. Unohtaa sairaudesta, ne vain kestää puoli tl kanelia joka aamu. Erittäin hyödyllinen tämä mauste ja ihmisiä, joilla hengitysvaikeudet, vatsassa ja suolistossa. Sen koostumus sisältää ravintoaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia, aldehydi, eri eteeriset öljyt, ja alkoholit. Ja antioksidantit teelusikallinen jauhettua kanelia sisältää enemmän kuin lasi mustikka.

Erityinen paikka reseptejä perinteisen lääketieteen vie seoksen kanelia ja hunajaa. Ne, jotka joka aamu, syö voileivän kanelilla ja hunajaa, saa mitään sydän- ja verisuonitauteihin. Tämä mauste auttaa taistelemaan masennusta ja kroonista vilustuminen. Jopa tuoksu kanelia tyhjentää muistin, parantaa hoidon ja auttaa keskittymään.

In ruokavaliolla kaneli, hyödyllisiä ominaisuuksia laihtuminen on pitkä, koska tunnettu, käytetään hyvin laajalti, erityisesti yhdessä hunaja. Tämä makea seos auttaa vähentämään painoa ja vähentää kehon tilavuus, täysin puhdistaa kehon myrkkyjä. Lisäksi kaneli on diureetti vaikutus, joka myös auttaa vähentämään painoa. Teetä hunaja-kanelihappo seos ei ainoastaan edistä laihtuminen, mutta on myös antiseptisiä ominaisuuksia. Valmista tämä tee on melko yksinkertainen. Tarvitset kaksi kappaletta jauhettua kanelia ja yksi osa hunajaa. Kaneli jauhe täyttää kuumalla vedellä ja jättää tunti. Vain Held infuusio, lisää hunajaa ja jätä yön yli jääkaapissa. Puolet juo, juo ennen aamiaista, ja mitä on jäljellä - illalla ennen nukkumaanmenoa. Kuluttaa tätä juomaa säännöllisesti, ja sitten saada ohut kuva auttaa sen koostumus kanelia

Hyödyllisiä ominaisuuksia mausteita voidaan luetella pitkään, koska se ei vain käytetä kansanlääkinnässä ja ruoanlaittoon, mutta myös hajuvesiä, kosmetiikkaa ja ravitsemusoppi. Sitä käytetään laajalti kiinalainen lääketiede. Siksi ihmiset huolehtivat omasta terveydestään, älä pisteet tässä hyödyllinen ja herkullinen mausteet.