Keksi unikko: askel askeleelta resepti kuvat

Et tiedä mitä kokata teetä? Huomaa unikko kakku. Pähkinät ja maitotiiviste - jotka täydentävät hyvin hänen. Tässä artikkelissa tarkastellaan erilaisia reseptejä tämän keksin. Valitsemalla yksi heistä, voit tehdä kakku kotona. Lisäämällä maitotiiviste kakku, höysteenä pähkinöitä, saat todellinen kakku.

Unikonsiemen kakku. Resepti kuva

Erityinen ominaisuus keksi taikina on pehmeä. Jos lisäät unikko, taikina on mielenkiintoinen ja epätavallinen. Kakkuja se on perusta kaikille jälkiruoka.

Valmistella unikonsiemen kakku kakku, tarvitset:

• kolme kananmunissa;
• kuppi jauhoja;
• 100 grammaa unikko;
• 0,5 tl suolaa;
• sokeri (noin 150 g);
• yksi ja puoli grammaa vanilliinia;
• purista sitruunahappo;
• 2 tl leivinjauhetta .;
• Cup kasviöljy;
• 1/3 kupillista vettä.

Ruoanlaitto maukasta ja tuoksuvaa keksi: askel askeleelta opas

1. Valmista ensin unikko varten keksi. Miten se tehdään? Kaada kiehuvaa vettä unikko.
2. Tällä hetkellä ottaa munat, erota keltuaiset niiden proteiinien. Edellisen kerran erillisessä astiassa. Lasi tai muovi dekantterilasiin paikka proteiineja. Tämä tehdään, jotta se sopii lietsoa. Sitten lisätään sitruunahappoa proteiineihin.
3. Erillisessä astiassa Laita keltuaiset. Siellä myös ripottele sokeria. Älä liioittele makeus! Muuten, sokerikakku unikonsiemenet yksinkertaisesti ei nouse.
4. Avulla mikseri, lyödä munankeltuaiset ja sokeri. Ensimmäinen, tee se alhaisella nopeudella ja sitten nopein tilassa. Tässä prosessissa vähitellen lisätä kasviöljyä, vettä, suolaa, vanilja ja unikko. Vatkaa kunnes massa, kunnes se on ainakin kaksi kertaa ei ole enempää.
5. Jälkeen sihdata jauhot. Kaada massa. Sitten lisätä leivinjauhe.
6. Nyt proteiineja. Muista, että ne on jäähdytettävä mahdollisimman paljon. Vatkaa ne sitruunahapolla, jolloin saadaan vakaa huiput. Tämä prosessi kestää noin kymmenen minuuttia.
7. Otettuaan konttiin johon kermavaahdon keltuaiset. Hiljaa makasi puulastalla proteiinin massaa. Parhaillaan kevyesti sekoittaen myötäpäivään. Tämä on varmistaa, että proteiinit ja loput massasta tuli homogeeninen taikina. Muista, että liian pitkä häiritä myös, ei ole sen arvoinen. Sittemmin uunissa unikko kakku vain ei nouse.
8. Nyt ottaa vuokaan. Pukea sen puhdistettua auringonkukkaöljyä. Seuraavaksi kaada taikina muottiin. Kuumenna uuni noin 180 astetta.
9. Sitten lähetä lomake siellä. Paista kakku uunissa noin kolmekymmentä kohteeseen neljäkymmentä minuuttia. Mistä tiedän että hän on valmis? Tämä edellyttää ottelussa. Se Pierce unikonsiemen kakku. Jos se on kuiva, niin se on valmis. Märkä ottelu testikappaleet on merkki siitä, että kakku on silti pysyä uunissa. Kun se on keitetty, älä kiirehdi heti vedä sitä muotista. Anna sen jäähtyä hieman, ja vasta sitten saa sen.

Resepti toinen. Maustetut pikkuleipiä multivarka

Voi kokata unikko kakku multivarka. Hänellä oli lievä, mehukas ja uskomattoman maukkaita.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• ruokalusikallinen hunajaa;
• 70 grammaa tummaa suklaata;
• 150 grammaa unikko;
• kolme munaa;
• Kahdeksankymmentä grammaa sokeria;
• 120 g voita;
• tl leivinjauhetta;
• kolme omenaa;
• 3 rkl. lusikat maitoa;
• 2 rkl. lusikat mannaryynien;
• rkl kasviöljyä.

Menetelmä valmistamiseksi multivarka:

1. Aluksi, täytä kiehuvaa vettä unikko noin viisitoista minuuttia. Jälkeen poistovesi siivilän läpi. Sitten höyrytetty unikko otettu sekoitin. Sitten Sekoita hunajaa.
2. Jälkeen vispilä tasaiseksi öljyä sokeria ja munia.
3. Sitten kuori omenat ja siemenet. Sitten hieroa niitä raastin.
4. Jälkeen kulhoon, sekoita unikko, voita, raastettu omena ja suurimot. Sitten, samassa seos kaada kasviöljyä. Laskun jälkeen leivinjauhetta. Sekoita. Tämän seurauksena saat yhtenäinen, melko jäykkä taikina.
5. Nyt poista kulho Multivarki. Hänen huolellisesti voitele öljyllä. Jälkeen Laita taikina kulhoon rovnenko kerros. Valitse "Paista" -tilassa yhden tunnin ja viisi minuuttia.

Resepti kolmas. suklaakeksin

Nyt pitää toinen menetelmä jälkiruoka. keitto kestää noin kaksi tuntia. Tämä kakku yhdistyvät täydellisesti sekä voita ja kermavaahtoa. Täydentää tämän kakun voi olla tuoreita hedelmiä tai säilöttyjä hedelmiä.

Valmistella tarvitset:

• Kaksikymmentä millilitraa brandy;
• viisi kappaletta kananmunien;
• 150 g vehnäjauhoa ja niin paljon sokeria;
• 170 grammaa voita;
• sata grammaa unikko;
• leivinjauhe (kymmenen grammaa).

Prosessi valmistamiseksi suklaa sokerikakku kotona: askel askeleelta ohjeiden luomalla jälkiruoka

1. Ensin vesihauteessa Sulata suklaa ja voi.

2. Kun viileä.

3. Sitten vispilä munat hyvin sokeria.

4. Kun sekoita valmistettu suklaa massa brandy. Sitten lisätä unikonsiemeniä ja pahoinpideltiin munia.

5. Lisää sitten seulottu osat jauhoja leivinjauhetta.

6. Sekoita taikina.

7. Sitten otetaan muoto paistaminen pannulla. Pisti ruoanlaittopaperit. Kaada taikina päälle. Suorista se. Paistettu unikonsiemen kakku esilämmitetään 170 asteen uunissa. Koko ruoanlaitto prosessi kestää noin viisikymmentä minuuttia.

Resepti neljäsosaa. Sokerikakku ilman munia

Tämä tulee määrätä kullekin perheelle. Todellakin, joskus henkilö haluaa makea post kaudella, niin tämä jälkiruoka on tarkoituksenmukaista. Toinen vaihtoehto - Poppy seed kakku on valmistettu ilman munia, auttaa jos tulet vieraille, jotka ovat allergisia tuotteen.

Myös tämä jälkiruoka voidaan pitää kasvissyöjä. Perustuvat valmis sokerikakku voidaan tehdä eri voiteet (proteiini, tuorejuustoa, kermaa ja muut). Täydentää voi olla esimerkiksi marjoja tai hedelmiä.

Jotta tämä keksi tarvitaan:

• vanilliini;
• 2 rkl. unikko lusikka;
• Neljä grammaa sokeria;
• Kaksisataa grammaa vehnäjauhoja;
• 150 ml jogurttia (tai vähärasvainen, nestemäinen voide);
• 150 g voita;
• yhden sitruunan kuori;
• hyppysellinen suolaa;
• yksi teelusikallinen leivinjauhetta.

Askel askeleelta resepti sokerikakku

1. Aluksi yhteyden pehmeää voita sokeria. Vispilä. Kun massa tulee rehevä, kaada jogurtti (tai smetana on). Sen jälkeen, jälleen kerran, ehkä.

2. Sitten, erikseen Sekoita jauhot, leivinjauhe, unikko, sitruunan kuorta (raastettu), suola ja vanilliini.

3. Sen jälkeen, jotka yhdistävät saatu seos lyöty massa.

4. Aseta varovasti ulos taikina muottiin. Lähettää sen sitten uunissa, joka on esilämmitetty 180 astetta. Paistettu keksi unikko noin puoli tuntia. Tämän jälkeen on mahdollista päästä ulos uunista.

Lopuksi pieni

Nyt osaat tehdä kotona unikko kakku. Resepti olemme harkinneet, eikä yksi, vaan useita. Valitse yksi että haluat, ja valmistautua häntä herkullista kakkua oman rakkaansa.