Klassinen täyte torttuja alkaen raejuustoa: resepti hiivataikina

Täytettyjä tuorejuustoa varten juustokakkujen kohteesta hiivataikina erittäin helppo valmistaa ja vaativat vähintään ainesosia. Taikinan ostaa tai hieroa itse. Joka tapauksessa, se osoittautuu erittäin maukasta. Harkita muutamia reseptejä cheesecakes.

Klassinen juustokakku

Puhutaan kuten leivonnassa, puhumattakaan klassinen resepti, jossa saatu tuote kunniaa ensimmäistä kertaa. Tämä vaihtoehto sopii kokematon kotiäidit, mutta neuvoa heitä varastoida valmiiksi hiivataikinoiden. Kokeneet kokki itse yleensä vaivaa taikina. Vuodesta reseptin me nyt lähdössä esiintyvän pitäisi saada 10-12 cheesecakes.

Juustokakku: täyte. resepti Classic

Sovimme, että hiiva taikina, lopetimme. Pitäkäämme valmistelee täyte. Tässä on täydellinen lista vaaditut ainekset:

• tuorejuustoa - 300 grammaa;
• voita - 50 g;
• sokeri - cup;
• kerma (20% rasvaa) - 2 rkl;
• munankeltuainen - 2 kpl.

Jotta juustokakku raejuustoa täytteenä oli yhtenäinen, on tarpeen päästä eroon liiallisesta viljan. Ota sekoittimen ja jauhaa tärkein komponentti. Voi on tarpeen sulattaa. Lisää sitten tuorejuusto, kun kaikki ainekset: sokeria, munankeltuaiset, kermaviili ja voita. Jos talossa on vanilliinia, voit lisätä saatuun koostumukseen hyppysellinen. Joskus pyynnöstä emäntä, täytteenä torttuja mistä raejuustoa maustettu kourallinen höyrytetty rusinoita. Nyt voit kunnolla sekoitetuksi komponenttien ja sitoutua rakennustuotteet.

valmistusmenetelmä

Muistamme, että meillä on oltava 10 tai 12 cheesecakes. Toteutettava hiivataikinan ja valmis leikkaamaan sitä merkitsi annosten määrä, kunkin arvo on oltava noin kanan muna. Rolling pallot ja kun siirrämme ne voidellulle pellille etäisyydellä toisistaan. Annamme testi 10 minuuttia niin, että se on tullut. Pallot hieman tilavuuden kasvu.

Ottaa lasin ja keskellä jokaisen osa, joka muodostaa pieni masennus, kevyesti painamalla alas taikinan. Se pitäisi saada litistetty syvennys. Se on muodostettu ura ja pitäisi soveltua juustokakku täyttö tuorejuustoa. Pohjaan kuppi ei tartu taikina, käyttää mutkaton salaisuus: ripottele pohja lasi jauhoja. Lopuksi muodostunut juustokakku on tarpeen jälleen mennä 10 minuuttia. Alkuun makean paistaminen lopen paistettaessa, smazhem sen sekoitus kananmunassa ja yksi ruokalusikallinen maitoa. Laiva polttamalla uunissa 180 asteessa 30 minuuttia.

Täytteenä tortut mistä raejuustoa lehtitaikina

Meidän taikina on myös hiiva, mutta hilseilevä. Osta myymälästä pohjalta, sulatettu ja isäntä tuotantoon täytettä. Tässä on ainesosaluettelo että meidän täytyy valmistautua erä:

• lehtitaikina hiiva - 0,5 kg;
• Keskimääräinen rasvaa raejuustoa - 300 grammaa;
• tuore kanan muna - 2 kpl;
• sokeri - 1/3 cup;
• appelsiinin kuori ;
• marja tuore kaikki - 1 kourallinen;
• vanilja ja hedelmäuutteista maun.

Tämä täyte tortut juustomassasta voidaan tulkita makealle. Annostus sokeria voidaan lisätä ja marjat korvataan höyrytetty rusinoita.

Valmisteen tekniikka

Töihin. Ensimmäinen asia, joka meidän on Englannin tuorejuustoa ja päästä eroon liikaa viljaa. Se ei tarvitse tehdä, jos sinulla on pöydällä rahka. Sekoita tärkein ainesosa, sokeri ja muna, joka toimii liitoselimen ja leviä leivinpaperilla rahka paistamisen aikana. Lisää loput ainekset ja sekoita kaikki huolellisesti. Siinä kaikki meidän hedelmien ja marjojen täytettä juuston juustoa kakkuja taikina on valmis.

Nyt hyväksytty muodostumista tuotteita. Osto lehtitaikina on neliön muotoinen, joten en "keksiä pyörää" ja leikkaa rullattu kerros neliöiksi koko 10 10 cm. Valmiin tuotteen Myös saavat neliön muotoinen. Laita täyte keskellä neliön kunkin tl, kiinnittämällä sitten kulmat juustokakku vuorattu rahka poikittain ja on muodostettu rakoja zaschipyvaem.

Voit leipoa tätä reseptiä kuin juustokakku pyöreä muoto, vain käyttää kakkuvuokaan. Tässä tapauksessa sinun on varmistettava, että taikina on velvollinen ulottuvat reunojen muotit.

paistoprosessin

Seuraavaksi noudattaa samaa periaatetta kuin ensimmäisessä resepti. Varaus on muodostettu artikkeleita 10-15 minuuttia kestämistä, voitelee muna, keitetyt levitä leivinpaperille ja lähettää esilämmitetään 180 asteen uunissa puoli tuntia. Voit tehdä seuraavaa: kuumenna uuni 220 asteeseen, lähettää pannulla 10 minuutin kuluttua hidastuvan lämpöä 170 asteeseen ja paista noin 15 minuuttia. Katso saatavuus. Pyynnöstä valmiin rasvan leivonnassa voita.

Nauti teetä!