Ruoka ja juomaReseptejä

Kuinka keittää kana sydän herkullisesti

Kanan sydän viittaa eläimenosaan, joka on melko demokraattinen hinta. Mutta älä aliarvioi niiden hyödyllisiä ja maku ominaisuuksia. Kanan sydän sisältää joukon hivenaineita ja useita vitamiineja. Säännöllisesti sisällyttää niiden ruokavaliota sivutuotteiden suositellaan ihmisille, joilla on anemia ja sydän-ja verisuonitauteja. Mutta koska ruoka on yksi ihmisen suurimmista nautinnoista, tietenkin jokainen meistä haluaa syödä paitsi terveellistä ruokaa myös herkullista. Kuinka keittää kana sydän niin, että se ei menettää parantavia ominaisuuksiaan, ja ruokalaa siitä voisi nauttia? Tässä on monia reseptejä. Jokainen niistä on mielenkiintoinen omalla tavallaan.

Kuinka keittää kana sydän porkkanoita.

Muualla oleva maku on aina hyvin täydennetty vihanneksilla. Siksi monet reseptit sisältävät ne itsessään. Uskon, että porkkanoiden käyttö on tarpeetonta, joten päästään liikkeelle. Tämän lautasen valmistukseen tarvitaan: kanan sydän (700-900 grammaa), yksi keskikokoinen sipuli, kaksi valkosipulinkynttä, kasviöljy (50 grammaa), kolme keskikokoista porkkanaa, bulgarialainen pippuri (1 kpl) Muutama persiljaa persiljaa ja tilliä, suolaa, mustapippuria, laakerinlehteä.

Sydänkana huuhtele hyvin kylmässä vedessä, niin että hänen verensä lasia. Kuumenna kasviöljy paistinpannuun. Laske sivutuote siihen. Sydämet prosessissa luovuttavat mehun. Älä tyhjennä sitä. Kun hän itse kiehuu, lisää hieman kasviöljyä. Sekoita, paista sydämet. Laita ne pieneen kattilaan ja kaada vettä niin, että se peittää hieman lihaa. Sydän on poistettava.

Leikkaa sipuli hienoksi ja paista paistinpannuissa olevaan öljyyn. Porkkanat pestävät ja puhdistavat. Leikkaamiseen tarvitaan suuria viipaleita, muoto ja koko ovat samanlaisia kuin puolet lyijykynästä. Lisää porkkanat sipulit. Kun se muuttuu hieman pehmeäksi, kaada hienonnettu bulgarialainen pippuri pannuun . Sekoita vihannekset 10-15 minuuttia. Sitten lisätään ne sydämeen ja pistäydytään noin tunnin ajan aika ajoin lisäämällä vettä.

Persilja, tilli, hienonnettu valkosipuli. Laita ne kattilaan laakereilla 5 minuuttia ennen ruoanlaittoa.

Jos kanaa vihannesten kana sydän, etuja tämän ruokalajin on kaksinkertainen. Keho saa proteiinia muista eläimenosista ja vitamiineista ja kuiduista - porkkanoista ja paprikoista.

Kuinka keittää kana sydän hapankermaa.

Tämän lautasen resepti on hyvin samanlainen kuin edellinen. Vain prosessi passekrovki - ja sitten lopussa - lisätä kolme lusikkaa hapankermaa. Yleensä se pehmentää kana sydän. Siksi sammutusaikaa voidaan vähentää kaksikymmentä minuuttia.

Kuinka keittää kana sydän monivärinen.

Valmista tämä ruokalaji, ota kaikki ainesosat ensimmäisestä reseptistä. Lisää kolme perunaa. Ja vähentää porkkanoiden määrää yhteen.

Leikkaa sydämet puoliksi. Sipuli, bulgarialainen pippuri - puolirenkaat, perunat - kuutiot, porkkanat - renkaat. Kaikki on asetettava monivärinen kerros, jokainen niistä on suolattu ja pippurinen. Sekvenssi on seuraava:

  • Perunat.
  • Porkkanat.
  • Kana sydän.
  • Bulgarialainen pippuri.
  • Vihreät.

Lisää sitten vettä (2 kuppia). Ja tunnin ajan me kokata "leivonta" -tilassa.
Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.