Ruoka ja juoma, Reseptejä
Kuinka keittää kananrinta paistinpannulla juustoissa, yrtteissä ja valkosipulissa?
Kuinka keittää kananrinta paistinpannussa, jotta se olisi mahdollisimman maukkaita ja maukkaita? Vastaus tähän kysymykseen näet alla. On syytä huomata, että valkoinen siipikarjanliha voidaan paistettua pölypannulla eri tavoin. Kuitenkin epätavallinen tapa on tavata fileet juustoilla ja muilla ainesosilla ja kypsennä sitä leivontaan. Mutta kaikesta kunnossa.
Kuinka keittää kananrintaa paistinpannussa aromaattisen rullan muodossa
Vaaditut komponentit:
- Keskipitkärasvainen majoneesi - 95 g;
- Tuoreet vihannekset - pieni nippu;
- Jäähdytetty broilerifilee tai jäätelö - 900 g;
- Pippuri musta maa, aromaattiset mausteet, merisuola, mausteet - maut lisätään;
- Juusto kova - 135 g;
- Tuore valkosipuli - pari hampaita;
- Auringonkukkaöljy puhdistettu - paistamiseen;
- Muna on iso - 1 kpl;
- Leipurimyllyt - puolet lasista.
Filesin käsittely
Ennen broilerin rintaan valmistusta paistinpannussa, sitä on käsiteltävä hyvin. Tätä varten valkoisen lihan on pestävä, kuorittava ja luut poistettava ja jaettava massa sitten ohut, mutta leveä kerros. Haluttaessa niitä voidaan lyödä hieman vasaralla, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Seuraavaksi filmiä on ripoteltava mustapippurilla, mausteilla, mausteilla ja merisuolalla, ja lopettaa sitten jäljelle jääneiden ainesosien käsittely.
Täytteen valmistus
Muodostetaan astia
Ennen broilerin rintaan valmistusta paistinpannussa, se on täytettävä valkosipuli-juuston massalla. Tällöin leikkuulaudalle on asetettava suuret palanpalat ja sijoitettava aikaisemmin valmistettu syvennys keskelle ja kiinnitettävä reunat hammastikkuja käyttäen. Jos liha on suuri ja se on helposti kääritty kirjekuoriin, hammastikkuja ei tarvita.
Lautasen lämpökäsittely
Juicy chicken breast on paistinpannu on kypsennetty melko nopeasti. Tällöin kaikki muodostetut rullat kastetaan lyötyyn muna ja sitten rullaa maapähkinänpyrstöissä. Tämän jälkeen täytetty fileetti asetetaan esikuumennettuun kulhoon voita ja paista puolelta puolen tunnin ajan. Tänä aikana lautasen täyttyy kokonaan ja peitetään appetisoivalla kuorella.
Miten esitän rinnat taulukkoon
Täytettyä valkoista siipikarjanlihaa suositellaan tarjoiltavaksi pöydälle kuumalla tilalla sekä leipää ja kasviksia, viljaa tai pastaa sisältävä maljakko. Halutessasi tämä ruokalaji voidaan jäähdyttää, leikata enintään 1 senttimetrin paksuiksi ja tarjota lounaaksi välipalaksi.
Similar articles
Trending Now