Kuinka tehdä kerma voita ja maitotiiviste kaakaojauhetta

Ennen kuin teet kermaa voita ja maitotiiviste, muista kokki makea ja piparkakut kakku. Loppujen lopuksi nämä kakut ovat perusta kaikkein herkullisia ja kauniita kakkuja. Lisäksi, valmistamiseksi jälkiruoka se suositeltavaa käyttää erilaisia lisäaineita muodossa suklaa, kaakaojauhe, kerma, hapankermaa, ja niin edelleen.

Herkullinen suklaakakku ja kerma "maitotiivistettä ja voita": resepti

Tarvittavat ainekset sokerikakku:

• isoa munaa - 4 kpl.;
• hiekka sokeria - 180 g;
• 30% kerma - 180 g;
• Vehnäjauhoja - 200 g;
• kaakaojauhetta - 2 suuri lusikat;
• omenaviinietikkaa ja ruokasoodaa - yksi pieni lusikka;
• kasviöljy - 10 ml.

Prosessi Pikkuleivistä

Suuret munat on eriteltävä, mutta kuilu valkoiset ja keltuaiset eri astiat. Voit keltuaiset lisätä smetanaa ja sokeri, sekoita ne huolellisesti haarukalla. Seuraaja ruoska proteiineja, käyttäen kädessä vispilä ja heti yhdistä ne toinen puoli muna. Sen jälkeen, joka perustuu tarpeeseen kaataa jauhot, kaakaojauhe, sekä palauttamaan omenaviinietikkaa leivinjauhetta.

Leivonta kakkuja

Valmiissa taikinassa on täysin kaadetaan muottiin (vaaditaan öljytty), ja aseta se uunissa 35-37 minuuttia. Sen jälkeen, keksi vaaditaan poistamaan ruokia hyvin ja viileä ilma.

Kuinka tehdä kermaa voita ja maitotiivisteet

Tarvittavat ainekset:

• kaakaojauhetta - 3 suuret kupit;
• voita - 210 g;
• kerma - 20 ml;
• tumma suklaa - 1,5 laatat;
• maitotiivistettä - 1 pankki.

valmistusmenetelmä

Saada maukas jälkiruoka ja kakkuja liottaa hyvin, hyvin tärkeää tehdä kakku. Voita, tiivistetty maito ja kerma pitäisi olla vain tuoretta. Siten, kermainen ruokaöljy olisi poistettiin pakastimesta, ja sulatettiin enintään lämpimässä ilmassa. Sen jälkeen, se on tarpeen antaa täysin kapea, mutta syvä astia ja sitten perusteellisesti piiska suurella nopeudella käyttäen tehosekoitin.

On myös huomattava, että ennen kerman voita ja maitotiiviste, sinun täytyy keittää hieman makea maito suoraan suljettuun jar (puoli tuntia). Sitten se on tarpeen avata ja laittaa sen lyöty rasvan ruoanlaitto kerma ja kaakaojauhe. Tämän seurauksena saat riittävästi vaivaamista rehevän kermainen suklaa väri.

Kakku muuttui tummaksi ja herkullinen, tiivistetysti kerma suositellaan paitsi kaataa kaakaojauhetta, mutta myös luonnollinen tummaa suklaata. Olisi jaettu viipaleiksi ja sitten pilkkoa murusia sekoittimen kulhoon. Tuloksena oleva massa lisätä kerma ja sekoita kaikki hyvin.

muodostus jälkiruoka

Jäähdytetty piparkakut keksi pitää olla terävä ja suuret veitsellä leikata kakku kahteen netolstym jotka vaativat runsaasti rasvaa vaniljakastike. Päälle kakun voit ripottele suklaata (hienonnettu maksa) tai kaada lasite. Se voidaan liottaa hyvin, on suositeltavaa seistä jääkaapissa vähintään 11 tuntia.

Nyt osaat tehdä kerma voita ja maitotiiviste, joka voi olla maitoa, ja suklaata.