Tyydyttävä kana nuudeli (Udon ja riisi).

Nuudelit kanalla - ruokalaji, joka on itämainen juuret, yhä yleisempiä meidän taulukoita. Tämä kasvava suosio keskuudessa maanmiestemme ansaitsi sen takia suhteellisen nopea menetelmä, yksinkertainen tekniikka ja mahdollisuuksia kokeilla muita ainesosia, minkä vuoksi astia voidaan räätälöidä gourmet makuun. Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, nuudelit kana on paitsi herkullinen pääruoka, mutta myös erittäin tyydyttävä. Yleisin keskuudessa rakastajattaria ovat Udon nuudelit ja riisi nuudelit, kypsennetty kananliha.

Riisi kanaa.

Ainekset: riisi nuudeleita, kanaa rinta, munakoisoa, porkkanaa, punaista ja vihreää paprikaa, hieman inkivääriä, seesaminsiemenet, soijakastike, kasviöljy, mitään kuuma kastike oman maun.

Valmistus. Alkua keitetty riisi kuumalla vedellä (ei kiehuvaa) ja jätetään 4-5 min., Kaada veteen ja kumoaa puolelle. Ehkä, pakkauksesta nuudelit ilmoittamaan toinen valmistusmenetelmä, tässä tapauksessa olemme valmiit ohjeiden mukaan pakkauksessa.

Kananpojanrintaa pestiin obsushivayut ja leikattiin suikaleiksi (valinnainen ja voidaan kuutioiksi). Peittaus sitä 10-15 minuuttia soijakastike. Leikkaa ohuiksi Julienne porkkana, munakoisoa, paprikaa. Jos leikkaat kana kuutioiksi, niin kaikki kasvikset pitäisi myös leikata kuutioiksi. Hienonnettu kana laiva kuumalla paistinpannulla ja paista vihannesten (oliivi) öljyä, kun hän oli pieni ruskeat, nakata porkkanat, muutaman minuutin pannulla, lähetämme munakoiso ainakin laittaa punainen ja vihreä paprika. Fanit teräviä vähän, voi lisätä pari viipaletta chili. Kun kananliha ja vihannekset ovat valmiita, kauden kaikki soijakastike, pippuria ja muita mausteita ja kastikkeet pyynnöstä.

Kanaa ja vihanneksia muutti jopa reunaan pannut, vapaa reuna lay out riisi nuudelit ja mausta kastike, pitää lämmöllä muutama minuutti ja ottaa lautaselle - toisaalta muiden kana nuudeleita. Vaihtoehtona - nuudeleita kanaa ja vihanneksia voidaan sekoittaa pannulle ja syötetään yksi massa.

Kasvikset muodostavat astiat voidaan muuttaa asiakkaan pyynnöstä. Ja esimerkiksi, vaihda munakoiso sienet, lisää sipulit ja muut vihannekset.

Udon nuudelit kanalla

Tämän tyyppinen nuudelit on hyvin suosittu Japanissa ja on vehnä nuudelit, jota usein sovelletaan kuumassa muodossa, mutta joskus käytetään salaatteja. Tietyt lajit se ei (voi olla joko putkimainen tai litteä - kapea tai leveä), kaikki riippuu alueen.

Ainesosat: udon nuudelit, kananliha (kinkku tai rintasyöpä), punainen ja vihreä paprika, tomaatit, sienet (sienet), seesami, soijakastike.

Valmistus. Toteutettava kananrintaa, pese ne ja leikkaa pieniksi suikaleiksi. Jos käytät kinkkua, liha on erotettava luut ja nahka poistettiin, ja leikkaa pieniksi suikaleiksi. Paprikat, tomaatit ja sienet pestiin, leikattiin suikaleiksi, sienet, leikataan ohuiksi viipaleiksi.

Tulikuuma valurauta paistinpannu lähettää kana ja paista hieman öljyä. Kun kana on ruskistunut, pisti paprika, tomaatti ja sieniä. Kaikki muhennos kunnes keittää kaikki ainekset. Kaada soijakastike. Jos haluat, lisätä muita mausteita maun mukaan.

Heittää nuudelit kiehuvaan veteen ja keitetään 8 minuuttia, kaadetaan vesi pois. Ehkä, pakkaukseen muut keitto menetelmä on määritetty, sitten seuraa ohjeita. Lähetämme valmiin nuudeleita pannun kana ja kasvikset, sekoita ja anna hautua vielä 5-6 minuuttia. Lisää seesaminsiemeniä. Kaada lautaselle - nuudelit kanalla on valmis.

Tämä resepti voidaan helposti muuttaa, käyttämällä suosikki vihanneksia ja keitä broilerin kanssa. Sama koskee mausteita ja kastikkeita. Kokeiden avulla on mahdollista saada täysin eri maku tästä lautasen.