Resepti grub - herkullista ja tyydyttävä.

Resepti kharcho täytyy asettua keittokirjoja kaikista naisista, jotka katsovat olevansa hyvä kotiäiti. Tätä herkullista keittoa, joka on keitetty riisi, kuuma mausteet ja tomaatit. Historia sen alkuperä on täynnä salaisuuksia ja mysteerejä. Kun ilmeni kharcho resepti on tuntematon, niin kauan sitten se tapahtui. Mutta se antoi maailmalle Georgian keittiö. Monet ihmiset ajattelevat, että grub - tämä on keitto, joka oli aiemmin kohdistettu mitään ruokasali ja koostui riisiä, liemi ja tomaatit. Tietenkin tämä ensimmäinen ateria grub ei voi kutsua. Mutta oli niitä onnekkaita, jotka voivat nauttia todellista kharcho keittoa resepti ei ole niin monimutkaista. Se valmistettiin Moskovassa ravintolassa "Aragvi" sekä Georgian lomakohteet.

Keitto kharcho naudanliha - perinteisen reseptin ja oikein. Hyvin usein, Internetiä voidaan lukea foorumeilla kovaa keskustelua siitä, miten valmistautua todellinen kharcho joka lisätä ainesosia, mitä lihaa käyttää ja niin edelleen. Huolimatta tiukka kaanonit, joka valmistelee tämä ruokalaji, ei ole vaihtoehto reseptiä.

Keitto resepti kharcho porsaan seuraavaa: Take puoli kiloa sianlihaa, kolme sipulia, kolme porkkanaa, pää valkosipulia, kaksi perunaa, persiljaa, kaksi ruokalusikallista soijakastiketta, puoli kupillista riisiä, ruokalusikallinen tomaattipyrettä ja mausteita (suolaa, punainen ja musta pippuria, humala-suneli). Nyt kattilassa täytyy kaataa kasviöljy, lämmitä ja laita se liha, isoina paloina. Kaada soijakastike ja paista joka puolelta. Lisää sitten sipuli, viipaloitu puoli renkaat, porkkana nauhat ja keitä kunnes porkkanat ovat pehmeitä. Nyt lisätään tomaattisose, kaada se kaikki vettä niin, että se kattoi liha kokonaan. Lisää mausteet ja kypsennä kovalla lämmöllä noin 25 minuuttia. Perunat puolestaan voidaan leikata kuutioiksi ja lisää pataan. Sitten on välttämätöntä kaataa sisältö kaksi litraa vettä, kiehautetaan ja kaada kuvioon. Hauduta keittoa on oltava valmiita riisiä, ja viisi minuuttia ennen Sammuta lämpöä, lisää valkosipuli keittimen tai jopa pippuri. Tarjoile tämä keitto on tarpeen, ripottele päälle persiljaa.

Ja tässä on toinen resepti kharcho kanssa häränrintaa. Tarvitset kilon lihaa, kuppi riisiä, kolme sipulia, kolme valkosipulin kynttä, 900 grammaa kypsiä tomaatteja, kolme ruokalusikallista tkemali kastiketta, laakerinlehti, korianteri palkki, humala-suneli, pippuria. Nyt pilko pekoni pieniksi paloiksi, täytä se kaksi litraa kylmää vettä ja laittaa palamaan. Keittämisen jälkeen poista vaahto ja keitä puoli kypsennetty. Samaan kuori tomaatit kuoritut, pyyhi ne tehosekoittimella, valkosipulia ja sipulia täytyy Hienonna ja pilko vihreät. Nyt poista rasva ja liemi muhennos se pannulla sipuli ja valkosipuli 15 minuuttia. Nyt irrota liha liemestä ja laita se muhennos sipulit 20 minuuttia. Lisää sitten tomaattipyree täällä ja hauduta seosta 15 minuuttia. Seuraava vaihe - antaa ulos sisällön paistinpannu takaisin pataan, ja sen jälkeen kun kaikki se kiehuu, lisätään sama, ja kuvio. Hauduta keittoa kunnes keitetty riisi. Vähän ennen loppua ruoanlaiton pannulla lisätty laakerinlehti, Khmeli suneli, kastike tkemali, yrtit, suola ja pippuri. Sen sijaan kastike tkemali silti käyttää hapan luumu. Lisäksi kharcho resepti sisältää usein myös saksanpähkinät. Noin puoli kuppi murskattuja pähkinöitä lisätään keitto keskellä ruoanlaittoon.

Resepti kharcho tulla todellinen koristeluun kulinaariset säästöpossu tietojen ja taitojen. Ne voivat miellyttää rakkaansa, sekä laittaa sen pöydälle tahansa loma juhla. Tärkeintä on muistaa, että perinteisen reseptin on kolme ainesosat: murskattu saksanpähkinöitä, tkemali ja naudanlihaa, joka on parempi ei saa sulkea pois.