Mushroom Glade omassa keittiössä: se voidaan keittää kantarelli

Hellä, maukas ketut - sienten kotiäidit mielellään käyttää pääasiallisena ainekset eri ruokia. Ne menevät hyvin marinointi paistamiseen, täyteaineena kakkuja. Kertoa teille joitakin mielenkiintoisia reseptejä. Tärkein kohokohta - kaikki ruoat keitetään ruukuissa.

Kananliha sienillä

Ensimmäinen asia, joka voidaan valmistaa kantarelleja maukasta - kanaa, haudutettua luumut ja sieniä. Aterioiden tulee: kananruhoja tai puoli kiloa pekonia; 150-200 g sieniä, tuore on parempi; margariinia tai voita paistamiseen; jauhot (2-3 ruokalusikallista) varten Paista; bulb lasi kerma, suola, mausteet, hienonnettu vihreät, 100 g kuivattua luumut (kuoppainen, liottaa). Testata (ja se on myös meidän resepti), valmistamiseksi: jauhot - puoli cup, munat - 2 kpl 50-60 g leivontamargariinilla.

Prosessin aloittamista. Liha leikataan pieniksi paloiksi la carte. Sienet ja sipulit leikkaa ne viipaleiksi. Asettele kana kuumalla paistinpannulla, lisää sienet ja sipulit, paista kaikki voissa. Sitten sekoita luumut ja lataa tuotteita ruukuissa. Mausta suolalla ja pippurilla, ripottele korianteri. Jos pidät valkosipulia, voit Hienonna muutama kynsi jokaisen kontin. Älä unohda maustepippuria ja laakerinlehti. Kaada Lihatahna tasaisesti jakamalla ne potin (jos käytät enemmän kuin yksi). Ripottele päälle yrttejä ja pritrusite jauhoja. Tulee testi - se on peitetty ruukut sijaan perinteisen sulkemisia. Kun kaikki on valmista, näet, että voit valmistaa kantarelleja poikkeuksellisen herkullinen ruoka. Jäähdytetään margariini hankaa hieno raastin, sekoita jauhot, hieroa. Vatkaa munat, kaada hieman yli puoleen lasilliseen vettä, vaivaa taikinaa. Puoli tuntia on tarpeen jäähtyä jääkaapissa, ja sitten jaetaan osiin ja roll out saumat-kansi. Älä pakota heitä rasvaa, enintään 1,5 cm. Hyvä jumissa säiliön kaulaan, harja vatkattu muna ja paikka hieman lämpimään uuniin. Paista noin 3 tunnin ajan. Tarjoile pöydälle, koska se on, ruukkuihin ja sinetöity. Jos olet menossa vieraita, turvallisesti kohtelee niitä siten hoitoon. He ovat iloisia ja haluavat oppia, että voidaan keittää kantarelli erityistä.

Gras sieniä kermakastikkeessa

Toinen herkkuja tarjotaan sinulle - Gras sienillä. Tässä resepti lähestyy mitään - sian- tai naudanlihaa. Se tarvitsee kilogrammaa tuotteen, 3 isoa sipulia, puoli kuppi smetanaa. Margariinia, mausteita ja mausteet, suola. Muuten, tämä resepti kertoo sinulle, miten ruokaa kantarelleja kermassa, mutta ei tuoreita ja kuivattuja. Maksa pestä, kuiva, poista teippi jne. D. Leikkaa pieniksi paloiksi, suola ja pippuri, vedä jauhot. Paista se margariinia tai voita (voi), kunnes puoli. Sienet (riittää 15 kpl) tällä kertaa anna on sulanut. Sitten he tarvitsevat ruokaa, hävitä siivilä, pilkkoa. Sipulit puhdas Myös leikata, sekoita kantarelleja ja paista. Sivuhuomautuksena: jos olet kiinnostunut, miten ruokaa paistettuja kantarelleja, voit käyttää näitä suosituksia. Mutta takaisin resepti. Lämmennyt ruukut asettaa kappaletta Gras sipuli zazharki, kaada puoli kuppi sieni liemet ja niin paljon hapankermaa, kansi ja hautua vähintään 20-25 minuuttia uunissa. Tarjoile kuumana perunoita tai perunamuusia, maustekurkkua ja marinoitua kurkkuja tai hapankaalia. Hämmästyttävää maukas ruokalaji!

Nämä ovat taika kattilat ja ihania sieniä! Nyt tiedät, että voit valmistaa kantarelleja.