Patapaisti resepti. Maukasta ja terveellistä ruokaa

Jo antiikin aikoina roomalaiset tehdä leipää ja lihaa rapea kuori ja tuoksuva, käytetään erityistä keramiikka ruukuissa. Ne auttavat säästämään aikaa, samalla ruokia padassa, aina ulos hyvin mehukas ja maukas. Ja niille, jotka on täytettävä vähärasvainen ruokavalio, ruukut ovat välttämättömiä, koska vain lautasen voi keittää ilman rasvaa mitään tuotteita. Ja muuten, valmistettu ruoka on erittäin hyödyllinen potissa. Yleensä hyödyt ruoanlaitto potin ruokia asetettu. Joten on yhä pieniä - oppivat kokki potin. Yksi parhaista ruokia potissa on kuuma. Ruoanlaitto patapaisti on hyvin yksinkertainen. Ja jokainen hyvä emäntä pitäisi oppia, miten ruokaa patapaisti. Alla ovat herkullisia ja suosittu reseptit paisti pataan.

Patapaistia resepti sianlihaa

Tarvittavat ainekset:

Sianliha massa - 0,5 kg.

Perunat - 400 gr.

Suolakurkkua - 3 kpl.

Sipulia - 2 kpl.

Porkkanat - 2 kpl.

Liemikuutio - 1 kpl.

Kasviöljy - 4 rkl

Majoneesi - 1 rkl

Jauhot - 1 rkl

Tomaattipyrettä - 1 rkl

Suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Viipaloitu porsaan lihaa, leikkaa perunat kuutioiksi. Sipulit ja porkkanat leikataan pieniksi paloiksi. Paistettuja perunoita ja lihaa, kunnes puoli öljyssä. Sipulit ja porkkanat siirrostaa.

Kastikkeen, kokki liemikuutiota, lisätä majoneesia, tomaattipyree ja kaikki huolellisesti.

Lihaa, vihanneksia levittäytyvät potin, tuottaa hienoksi murskatut kurkku, pippuri ja suola. Kaada kastikkeen, ja sitten laittaa ulos uunissa 30 minuuttia. Palvella paremmin ruukuissa.

Resepti patapaisti Kiev

Tarvittavat ainekset:

Lihaa (lammasta tai naudanlihaa) - 200 gr.

Liemi - 200 g.

Perunat - 1 kpl.

Säilöttyjä vihreitä herneitä - 30 g.

Porkkanat - 1 kpl.

Sienikastiketta - 250 gr.

Smetanaa - 30 g.

Valkosipulin - 2 kynttä

Voita tai rasvaa 20 c.

kansi:

Jauhot - 2 rkl.

Margariini - 5 gr.

Sokeri ja suola - 1 hyppysellinen

Muna - ¼ kappaletta.

Suola liha hienonnettuna ja paista ruskeaksi. Sitten laittaa lihat pataan ja lahden liemi mausteita hauduta kunnes tarjouksen. Juuri paista kunnes keitetyt perunat porkkanat, valmiiksi leikattu kuutioiksi. Laita liha, porkkanat, perunat ja purkitettu herneet potin. Kaada kaikki ainekset sienikastiketta ja smetanaa, lisää hienonnettu valkosipuli, nokare voita ja suolaa, potin kansi testin. Peitä voiteluun muna ja laita potin muhennos uunissa.

Resepti potin paistettua kanaa ja sieniä

Tarvittavat ainekset:

Kana - 1 kpl.

Sienet - 300 gr.

Sipulit - 1 kpl.

Perunat - 5 kpl.

Maito - 250 gr.

Suolaa ja mausteita - maun.

Kasviöljyä paistamiseen.

Kanaa leikataan pieniksi paloiksi ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää sitten sipulit ja keitä 10 minuuttia, pestiin sienet leikataan viipaleiksi suurempi ja horoshenechko paista. Viipaleperunoita kuutioiksi, voit alkaa täyttää ruukut. Alareunassa antaa kananliha, mauste pippuri, suola ja erilaisia mausteita. Seuraava kerros tulee kuljetettiin sipulia porkkanaa, sieniä, ja viimeisen kerroksen - perunoita. haluttaessa kaikki kerrokset voi olla suola.

Jälkeen kaada kuppi maitoa potissa, kansi ja keitä uunissa noin 50 minuuttia. Tarjoile kuumana.

Resepti patapaisti pallas

Tarvittavat ainekset:

Ruijanpallas - 4 kpl

Valkosipulin - 2 kynttä

Korppujauhoja - ½ cup

2 tl hienonnettua persilja

Juusto (raastettu) - 4 ruokalusikallista

Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Voidellulle ruukun laittaa ruijanpallas. Sitten sekoita korppujauhoja, murskattu valkosipulin kynsiä, persilja, parmesaania ja mausteet. Lay saatua seosta kattilassa, kaada sitten veteen ja kala uunissa paista 30 minuuttia. Kun palveleva tämä ruokalaji on paras yhdistää sitruunan kiilat.