Pääsiäisen resepti

Pääsiäinen on yksi suurimmista lomista, joita aikuiset ja lapset kohtaavat. Ennen tätä päivää kaikki maalaavat munia, valmistetaan pääsiäiskakkuja. Kaikki eivät osaa leipoa pääsiäiskakkuja, varsinkin kun niitä leivotaan vain kerran vuodessa. Kuitenkin monet ihmiset ovat houkuttelevia kokeilemaan heitä tässä valoisassa lomassa. Siksi sinun on viitattava kirjoihin ja sivustoihin, joissa reseptit kirjoitetaan . Jos et tiedä, miten pääsi pääsi pääsi pääsi pääsi pääsi pääsi pääsi pääsi, voit tutustua olemassa oleviin resepteihin, joissa on pääsiäispäivän vinkkejä ja valita pääsiäisen resepti, josta pidät eniten.

Pääsiäisen resepti № 1

Ainekset: munat (4 kpl), jauhot (1,5 kg), voi (200 g), maito (600 ml), tuore hiiva (100 g), rakeistettu sokeri (400 g), suola (teelusikallinen) rusinoita.

Valmistusmenetelmä:

Lasin lämpimässä maidossa meemme hiivaa. Lisää 3 rkl sokeria. Odotamme, kunnes hiiva nousee. Kaadetaan jäljellä oleva maito hiivaan. Sulata voi ja sekoita myös maidon ja hiivan kanssa. Laitoimme sokeria, suolaa ja munia. Sekoita kunnes ne ovat yhtenäisiä. Pikkuhiljaa nukahemme suurimman osan jauhoista ja pääsemme tielle ennen homogeenisen massan saamista.

Tämän jälkeen peitä pannu, jossa taikina on kansi. Aseta pannu lämpimään paikkaan ja odota, kunnes taikina ei kasva 2 kertaa tilavuudella. Kaada jauhojen jäänteet puhtaalle pöydälle ja levitä taikina. Sitten me vaivaamme ja lisäämme rusinoita.

Levitämme taikinan noin puolet lomakkeisiin ja asetamme sen uudelleen lämpimään paikkaan.

Jonkin ajan kuluttua voitelimme tulevia kakkuja keltuaisella ja panemme ne uuniin. Me leivotaan 190 ° C: n lämpötilassa. Paistamisen aikana tarkista säännöllisesti puukappale, jonka pitäisi olla kuiva. Kakut ovat päällä vaaleilla valkoisilla ja sokerilla.

Pääsiäisen resepti № 2

Makea pääsiäinen

Ainekset: lämmin maito (200ml), jauhot (300g), tuore hiiva (30g), voi (50g), sokeri (100g), suola, murska (50g), sitruunamehu, Ja sitruuna, kuivatut hedelmät (30 g), jauhemaista sokeria (200 g).

Valmistusmenetelmä:

Leikkaa voita pieniksi paloiksi. Kaada jauhot kulhoon, laita öljy siihen ja sekoita se niin, että tuloksena oleva massa näytti leipurimurilta. Laita kuivatut hedelmät ja kuori. Täytä sitten sokeri ja murska, ripottele suolaa. Sitten tee hiiva lusikka, jonka osalta on tarpeen lämmittää maitoa ja liuottaa hiivaa siihen. Lisää rkl jauhoja ja peitä pyyhe. 10 minuutissa se on valmis.

Keskellä testin, tee reikä ja kaada hiiva. Sitten voittaa lusikalla noin 2 minuuttia. Laita saatu taikina muotoon ja peitä pyyhe. Anna seistä noin tunnin ajan ja sitten paista uunissa 220 ° C: ssa noin 10 minuutin ajan. Laske sitten lämpötila 180 ° C: een. Noin 30 minuutin kuluttua pääsiäisen kuori muuttuu kultaiseksi ja se on mahdollista saada pois uunista. Kun pääsiäinen on jäähtynyt, se on peitettävä lasilla.

Lasitehtaiden valmistuksessa on välttämätöntä:

Sokeri jauhe kaadetaan kulhoon ja kaada sitruunamehu. Seoksen tulee olla paksu, mutta se on helppo levittää. Koska se kuivuu nopeasti, sitä on käytettävä välittömästi valmistuksen jälkeen.

Pääsiäisen resepti № 3

Pääsiäinen raejuustolla

Sen valmistuksessa tarvitsemme seuraavia ainesosia: kiloa raejuustoa, 8 munankeltuaista, 200 grammaa rakeista sokeria, 150 g sokeroituja hedelmiä, appelsiinikuori, 1/4 teetä. Lusikat vaniljaa.

Valmistusmenetelmä:

8 munankeltuaista hierotaan yhteen rakeisen sokerin kanssa, jonka jälkeen lisätään vaniljaa. Me sekoitetaan raejuustoon, sokeroituja hedelmiä ja appelsiinikuorta. Lisäämme hieman viinaa, on mahdollista konjakki, että pääsiäinen oli tuoksuva. Laitoimme syntyvän massan erityiseen muotoon ja asetimme oopiumin päälle. Pidämme päivän viileässä paikassa ja päästämme pääsiäisen lomakkeesta.