Pörröinen pannukakkuja - resepti kefiristä

Kuka ei pidä lettuja? Ne auttavat kokoamaan perheen teetä - rakastavat heitä ja aikuisille ja lapsille. Jokaisen perheen hänen suosikki resepti tätä herkkua. Ehdotan valmistaa herkullisen kurvikas lettuja. Resepti kefir on hyvin yksinkertainen ja vie hyvin vähän aikaa. Kokeile vinkkejä artikkeli, ja kun on kätevä mukava teetä.

Joten, siirrymme valmisteluun. Aloita nyt käsitellä tuotteiden koostumus että tarvitsemme. Se on kaikki hyvin yksinkertainen, kaikki kuten tavallista reseptejä. Pannukakut (resepti on kefir) valmistetaan:

• ruokalajin määrän 400 grammaa tai enemmän, riippuen paksuudesta jogurtti;
• kerta kun resepti pannukakkuja kanssa kefir, sitten tietenkin, jogurtti - 2 kuppia;
• pari munia;
• sokeri - noin 5 ruokalusikallista;
• puoli tl suolaa;
• enemmän loisto ja murenevuustestiin - sooda (1 tl);
• kasviöljyä leivontaan pannukakkuja.

Pannukakkuja jogurtti: resepti

Pörröinen pannukakut saadaan vain, jos taikina kokki kunnolla. Hyvä tapa aloittaa sekoitin vispilällä tai haarukalla munat, suola, sokeri ja ruokasoodaa. Lisää jogurtti seokseen ja uudelleen sekoitetaan huolellisesti. Varmistamme, että ei ollut kiinteä. Nyt on aika lisää jauhot taikinaan. Kuten edellä on mainittu, on tarpeen määrittää määrän omia, paksuudesta riippuen jogurtti, joka puolestaan riippuu sen rasvapitoisuus. Jos otat jogurtti vähärasvainen tai vähärasvainen, aterian tarvitsee enemmän. Kaada 400 grammaa, sekoita ja tarvittaessa Kaada hieman ylöspäin kunnes taikina ei pääse paksuus kermaa. Tuloksena taikina on hyvin sekoitettu. On parempi käyttää sekoitinta. Vatkaa kunnes se häviää jokaisen kyhmyjä - on yksi tärkeimmistä edellytyksistä, kääntyy vain niin rehevä ilmava lettuja. Resepti kefir todella säästää aikaa. Ei tarvitse odottaa, kunnes taikina "ulottuvilla" ja "nousu". Sekoita hyvin, ja taikina on valmis. On mahdollista aloittaa paistamisprosessin.

leipoa pannukakkuja

Resepti kefir, kuten näette, ei vain nopea, vaan myös hyvin yksinkertainen. Jos kaikki mittasuhteet täyttyvät kuvatulla artikkelissa, niin varmasti saada herkullinen ruokalaji. Jos seuraa edelleen ehdotettua neuvoa, niin voimme välttää "perinne", että ensimmäinen yritys, ja meidän tapauksessamme oladushek, on oltava kiinteä - se kääntyy pois, koska yleensä alussa vuoka ei ole vielä riittävästi lämmennyt ja taikina tikkuja se, ilman propechsya alhaisen lämpötilan takia. Tämän välttämiseksi on hyvä lämmittää pannulla ennen kuin aloitat paistamisen. Kaada hänen pieni määrä kasviöljyä. Ei tulisi heti kaada paljon - niin osoittautua erittäin rasvainen pannukakut, että kaikki eivät pidä. Tarvittaessa voit aina Kaada öljyä. Seuraavaksi keräämme taikina ruokalusikallinen (tai pieni kauha, riippuen siitä, mitä kokoa haluat saada pannukakut), liottaa vedessä, niin että se ei ole kiinni ja aseta se valmis pannulla. Palo ei pitäisi tehdä kovin suuria - niin kuin pannukakut lopen ja ei ollut aikaa paistaa sisälle. Palo tulee olla keskipitkällä. Odota, kunnes toinen osapuoli hankkii herkullinen poskipuna ja käännä jokainen oladushek. Niin teki toisella kierroksella.

Kaikki pöytään!

Täällä ja valmis pannukakkuja! Resepti kefir on antanut meille mahdollisuuden tehdä ne nopeasti ja helposti, kuten lupasin. Kaada teetä, kunnes ne ovat jäähtyneet, kutsumaan kaikkia pöytään! Pannukakut, voit hakea voita, smetana tai hilloa, mutta voit vain ripottele ne sokeri. Lapseni rakastaa työntää osaksi lettuja maitotiivistettä. Hyvää ruokahalua!