Punainen liha: hyödyt ja haitat, ominaisuuksia, etenkin ruoanlaitto

Ihmisen elimistö tarvitsee ravintoaineiden oikeasta käytöstä ja toiminnan sisäelinten. Rakennusaineet ovat elintarvikkeita, erityisesti punaisen lihan. Kuitenkin kiista sen edut eivät lakkaa jo vuosikymmeniä ja on epätodennäköistä, että lopettaa. Joku voi kuvitella elämääni ilman eläinproteiinia, toiset taas kokonaan poistaa sen omasta ruokavaliosta.

Missä on totuus? Monet tutkijat ovat varmoja, että ei sian-, naudan- ja lampaan elin on puutteellinen proteiinia yhdisteitä. Ravitsemusterapeutit mieluummin vihanneslajikkeita vähintään rasvapitoisuus. Naudanlihaa, asiantuntijoiden mukaan on hyödytöntä ja jopa vaarallisia ihmisille.

Kasvissyöjät täysin samaa mieltä ja tuntea punainen liha alkuunpanijat fyysisiä poikkeavuuksia. Ketä uskoa, kenen puolella kestää? Julkaisun korostetaan vaikutusta ja vaikutusta tämän tuotteen terveyteemme.

Mitä ravintoaineita sisältää punaista lihaa?

Useita tutkimukset ovat vahvistaneet kiistattomia etuja eläinproteiinin. Se sijaitsee proteiinien läsnä ollessa, jotka vahvistavat luun ja sidekudoksen. Täynnä koostumus arvokkaita hivenaineita: fosforia, kaliumia ja rautaa. Käytäntö on osoittanut, että ihmiset, jotka ovat luopuneet lihaa herkkuja, usein puutteellisia kemikaalien ja kärsii anemiasta.

Se auttaa raudan imeytymistä, B12-vitamiinin, joka on vastuussa muodostumista DNA ja punasolujen kehitykseen. Se vaikuttaa myönteisesti immuunijärjestelmän, hematopoieettisten ja vaihto järjestelmiä. Positiivinen vaikutus keskushermostoon, stabiloi muistia ja keskittymistä. Tarvitsevat vitamiini Kasvaa lapsen ruumis.

Punainen liha rikastettu riboflaviinia ja foolihappoa. Näitä vitamiineja osallistua aktiivisesti työhön maksassa, ruoansulatuskanavassa. Puute negatiivinen vaikutus psyko-emotionaalista terveyttä. Ei ihme B9-vitamiini nimittää gynekologit raskauden aikana. Säännöllinen ja mitatun kulutuksen eläinproteiinin, josta saamme lihavalmisteista, suojaavat esiintyminen anemia.

Jopa lääkärit suosittelevat sisällyttää valikossa keitettyä sianlihaa tai naudanlihaa, joilla on heikentynyt immuniteetti, parannettu liikuntaa. Proteiinit virta, antaa rohkeutta ja voimaa. Haudutettu, paistettu ja keitetty liha on osoitettu pikkulapsille vahvan luuston ja lihasten.

Ruokavaliosta, kosmetologin riippuu

Aikakaudella innovaation emme ole vain uusia iPodeja ja vempaimia, mutta myös tietoa. Vain lapset eivät tiedä eläimistä gelatiinia, jota muodostuu kypsennyksen aikana ruston, luiden ja fileet. Lääkärit ja kosmetologit yksimielisesti toista noin lääkinnällisiä ominaisuuksia tämän materiaalin meidän iho.

Moderni kosmeettinen teollisuus on pitkään käytetty valmistuksessa liivate ravitseva voiteet, anti-ikääntyminen ja kiinteyttää naamiot kasvoille, kädet, hiukset ja kynnet. Luonnollinen aine on täysin vaaraton, auttaa meitä luoksesi ja hyvin hoidettuja nuoria. Joissakin kauneushoitolat järjestetään perusteella proteiinin injektiota kollageenia eläinperäisiä.

Injektiot sileä ryppyjä, säädä muoto huulet. Ainoa vasta - allerginen lihaa. On syytä mainita, että paljon punaista lihaa D-vitamiinin Tämä on tärkeä tekijä tehostettaessa paitsi luita, mutta myös kynnet. Muuten, kala punaista lihaa (taimen, lohi, lohi, kaveri) on myös lisätty D-vitamiinia ja aminohappoja.

harmi

On vaikea löytää perheen, jossa ei ole olemassa ruokavaliota lihatuotteita. Todennäköisesti tämä johtuu fysiologinen tarve ruokaa ja stereotypioita. Lihansyöjiä itsepäisesti kieltäytyy kuulla haitallista tuotteen ominaisuuksiin, vilpittömästi uskoen, että kaikki tämä on pelkkä myytti. Muuten, asiantuntijat ovat osoittaneet haitallisia vaikutuksia liiallisen syömisen.

Miksi punainen liha on haitallista? Se on paljon helpompaa kuin miltä kuulostaa - se ei ole kuitua, joka auttaa ruoansulatusta ja hiilihydraatteja, jotka antavat energiaa. Eläinproteiinin tulevat vatsa alkaa hajota haitallisia happoja, jotka myrkyttävät hematopoieettisen järjestelmän. Kehomme kestää kauan neutraloida ne. Puhumattakaan puriiniemästen aiheuttaen vakavia vaurioita verisuonia ja nivelet. Lopuksi haluaisin tarjota pari loma reseptejä.

Paisti potin sianlihan ja sieniä

Erittäin maukasta ja terveellistä lautasen suunniteltu kuusi annosta. Tarvittavat komponentit:

• kilogramma sianlihaa (takana);
• sienet - 300 gr.;
• perunat - 500 gr.;
• kaksi porkkanaa;
• sipulit - kaksi päätä;
• litra jogurtti;
• Smetana - 400 gr.;
• Juusto - 200 gr.;
• korianteri, tilli.

opetus

Punainen liha (sianliha) paloitellut la carte. Kaada jogurtti kulhossa laittaa sipuli puolirengasta ja anna marinoitua kaksi tuntia. Tänä aikana olemme muiden tuotteiden valmistamiseen. Huuhtele sienet, me leikataan viipaleiksi ja kuullota porkkanat. voit lisätä sipulit haluttaessa. Raasta juusto erilliseen astiaan, yrttejä - chop.

Kuoritut perunat suikaleina. Jää muodostaa lautasen. Pohjaseinämän ja savi potin voitelee öljy. Ensimmäinen kerros noudattaen peitattujen kappaletta sianlihaa, toisen - peruna, unohtamatta suola ja pippuri. Seuraava kerros on sieniä ja porkkanat. Meillä kaada vähän vettä, lisää smetana. Uuniin tunnin ajan 180 ° C: ssa Minuutti ennen pois ripottele yrttejä ja juustoa.

Naudanlihaa ja vihanneksia multivarka

Käyttämällä multivarku voit helpottaa työtä ja säästää tuotteiden kaikki ravintoaineet. Jopa punaista lihaa, resepti, joka on välttämätöntä maistaa gourmet, myönteinen vaikutus terveyteen. Ainekset ruoanlaittoon:

• vähärasvaista naudanlihaa - kiloa;
• iso porkkana;
• paprika - 2 kpl.;
• Kaksi munakoiso;
• kaksi sipulia;
• tuoreita tomaatteja - 3 kpl.;
• tilli, persilja;
• Spice - pyynnöstä.

walkthrough

Naudanlihaa leikataan pieniksi kuutioiksi, puoli lihan laittaa pohjalle harvesterin aiemmin rasvattu. Lisää suolaa maun. Tomaatin kuori, leikataan renkaiksi, vahvistetut päälle lihaa. Seuraavaksi on kuppi munakoiso (kuori), sitten sipulirenkaita, paprikaa ja raastettua porkkanaa.

Vihannesten "tyyny" laittaa loput naudanlihaa. Toista kaikki kasvikset samassa järjestyksessä. Spice mauste, aseta "Sammutus" vaihtoehto 1,5 tuntia. Kun palvelevat koristele tillillä ja persilja. Lautasen sointuu täydellisesti spagetti, tattari, riisi, perunamuusia.

johtopäätös

Liha - raskas tuote ruoansulatuskanavan, joten ei ole tarpeen nojata häntä. Muun muassa, häikäilemättömät valmistajat ovat täytetyt eläimet antibiooteilla, vaarallisten kasvuhormoneja syötetään haitallisten rehu, nopeuttaa kypsymistä eläimiä. Jotta esitys pintakäsitelty nitraatteja ja kemikaaleja, jotka laukaisevat ulkonäkö vapaiden radikaalien ihmiskehossa.

Kuitenkin punainen liha ei ole lainkaan tarpeellista jättää valikosta. Vähärasvaista sianlihaa, vähärasvaista naudanlihaa tai lammasta voi olla hyötyä kohtuullisen kulutuksen ja asianmukaisen valmistelun. Jotta ei vahingoita terveyttä, ravitsemusterapeutit neuvoo ei väärinkäyttää eläin tuote - kahdesti viikossa riittää ylläpitämään hyvässä fyysisessä kunnossa.

Ennen keittämistä aina pantava veteen päästä eroon nitraatteja. Muista myös ensin tyhjentää liemi. Poisempi keitetty, paistettu, haudutettu kinkku. Helpottaa ruoansulatusta palvella ei-tärkkelystä sisältäviä vihanneksia tuoreena. Uskomaton maku ja mehukkuus eri punaista lihaa. Hyötyä tai haittaa on suoraan riippuvainen määrä ruokaa syödään ja tuotteen laatua.