Vitamiini cocktail - keitto hapankaalin

Kaali - yksi ainutlaatuinen kasvikset, vaikka ainutlaatuinen, voit nimetä kaikki kasvikset, koska ne auttavat puhdistamaan kehomme, sekä toimittaa tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet. Useimmat vihannekset menettävät käyttökelpoisia ominaisuuksia hoidossa, se on päinvastoin, muuttuu.

Esimerkiksi kun se on tallennettu hapankaali moninkertainen vitamiinia C, enemmän kuin muut vihannekset, joten lautasen hapankaalin - vstryastka hyväksi keholle. Lisäksi kaali erilaisia vitamiineja, kuitua, ja hyvin epätavallinen vitamiini, jota kutsutaan U, se auttaa suojelemaan vatsan ja suoliston haavaumat ja eroosioita koulutusta. Niin monia erilaisia mineraaleja ja ravinteita pienissä Sata grammaa hapankaalia, ja itse asiassa emme edes tiedä siitä, ja laita se luokkaan kolmannen välipaloja. Vaikka itse lautasen hapankaali on todellinen vitamiini cocktail, joka takaa Splash fyysistä ja henkistä toimintaa ja parantamaan immuniteetin. Borssikeitto hapankaalin - yksi näistä vitamiinin cocktaileja, reseptit alla on muutamia tämän upean tuotteen.

Keitto hapankaalin - klassinen resepti

• perunat,
• porkkanat;
• punajuuret;
• suola;
• sipulit;
• Tomaattipyrettä tai sose (vapaaehtoinen);
• hapankaali;
• Etikkaa tai sitruunamehua;
• sokeri;
• Lihaa tai kanaliemi;
• Keitettyä lihaa;
• Smetana tai jogurtti, piimä, majoneesi.

Perunat puhdistetaan, poistaa bakteereita ja niiden jäämiä, pestiin, terävällä veitsellä, leikataan kuutioiksi tai kiiloja. Ajetaan laittaa kiehuvaan liemeen kokki viisi minuuttia kuumuudelle. Sitten kokki kymmenen minuuttia miedolla lämmöllä. Porkkanat ja sipulit tarvitse kuoria ja huuhtele vedellä, vihanneksia hienoksi shinkuem ja paista pannulla keitetyt porkkanat voi myös lisätä lusikallisen tomaattipyrettä. Juurikkaat kuoritut ja kolme, sitten kiehua noin kaksikymmentä minuuttia, kunnes pehmeä lisäämällä vettä, etikkaa tai sitruunahappoa, ja sokereita. Kun perunat ovat kypsiä pehmeiksi, lisää porkkanat ja sipulit, sitten punajuuret. Hapankaalimehu alkaen purista, pata lisäämällä vettä noin kymmenen minuuttia, lisää keittoa. On tärkeää lisätä happo tuotteet, kun perunat ovat lähes keitetty, muuten se on "puu" ja keitto hapankaalin ei tule. Laatan asetamme kappaletta keitettyä lihaa ja kaada keitto. Lisää jogurtti tai jogurttia, majoneesia tai smetana. Koristeltu vehreys, voit laittaa neljännes tuoreen sitruunan.

Keitto hapankaalin papuja valmistellaan samalla tavalla, ainoa ero - tällä keitto perunoita, ja jopa paremmin - kunnes perunat, laita esihuuhdeltu päivän punaiset pavut. Keitto tietenkin tulee keittää hieman kauemmin. Jos haluat kokki borssikeitto hapankaalin ja pavut nopeasti, jolloin sinun sopii purkitettu punaiset pavut, on tarpeen lisätä keittoon lopussa ja anna keiton seistä jonkin aikaa lämmin pavut.

Yleensä tämä merkittävä tuote valmistelee paljon ruokia. Alkupaloja, keittoja, salaatteja ja paljon muuta voidaan keittää hapankaalin. Sen lisäksi, että lautasen hapankaalin se osoittautuu erittäin maukasta ja epätavallinen, se nostaa immuunijärjestelmän asianmukaiselle tasolle, koska se sisältää paljon ravinteita, kuten tärkeä vitamiini C. Siksi lääkärit kehotetaan syödä vähintään puoli kiloa hapankaalia viikossa. Missään muodossa, kuin haluat. Esimerkiksi se voi olla salaattia ja kaalia, vihreät, sipulia, karpaloita, perunoita. Mestariteos porsaan paistettu kaali, tai juhlallinen lautasen ankka tai hanhi Mochenov omenat ja luonnollisesti hapankaalia. Ruokalajit kanssa erilaisia tuotteita! Ja tuhlata olemaan käyttämättä keinotekoisia vitamiineja ja ravintolisiä, jotka tukevat immuunijärjestelmää, se on parasta käyttää luonnollisia tuotteita, jotka ovat aina lähempänä kehomme.