Resepti joulukalkkuna. Miten ruokaa joulukalkkuna

Perinne valmistelee ruokia kalkkunaa varten loma pöydän on tullut meille uuden maailman. Pääsääntöisesti Euroopan maissa palveli mieluummin vieraille kanaa, hanhen tai ankan. Pian kuitenkin muotia ateriasta tilalle, oli joukko reseptejä ja vinkkejä kokki joulua kalkkuna. Tässä artikkelissa olemme koonneet sinulle mielenkiintoisimmat vaihtoehdot ruokia, jotka voivat olla koriste lomasi taulukossa.

Joulukalkkuna uuni

Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraasi hämmästyttävän kaunis ja herkullinen ruokalaji, pidätä huomiota tähän resepti. Vaativatkin herkkusuut voi vastustaa tuoksu paistettu hedelmiä, kultainen ja rapeaa siipikarjaa sekä sen mehukasta lihaa. Miten ruokaa joulun kalkkuna:

• Juhlalliseen ateria oli huipulla, sen valmistelu pitäisi aloittaa jo etukäteen. Ensin täytyy marinoida koko viiden kilon ruho päivällä. Voit tehdä tämän, kestää viisi litraa vettä, suolaa, 100 grammaa soijakastike, tl pippuria, 100 grammaa oliiviöljyä, viisi kanelitangot, hiukan inkivääri, kolme valkosipulin kynttä, rosmariini, kardemumma, muskottipähkinä, hunajaa, sokeria, mehua kolmen ahtaalle appelsiinit. Upota kalkkuna marinadi, sitten laittaa jääkaappiin tai parvekkeella (kylmänä vuodenaikana).
• Valmistettiin lintu hieroa suolalla ja sen ulkopuolella, ja sitten leikattu puoli nashpiguyte omenat ja appelsiinit. Voit tehdä tämän, pieni mutta syvä leikata veitsellä, laita ne siivuja hedelmistä ja tappaa hammastikkuja reikiä.
• Tarjotin tai sopivan kokoisiksi muoto, aseta kalkkuna, ja hieman pohjaan kaataa marinadi.
• Ruoanlaitto siipikarja pitäisi olla vähintään neljä tuntia. Älä unohda ajoittain kasteli hänen mehua vapautuu paistamisen aikana.

Joulukalkkuna uuni valmis. Laita kaunis ja namia hajuisia astia keskelle loma pöydän, höysteenä siivuja tuoreita vihanneksia tai hedelmiä.

Vartaat kalkkunan

Tämä resepti on erityisen hyödyllinen niille ihmisille, jotka haluavat säilyttää kaunis hahmo , ja uuden vuoden jälkeen juhla. Ruokavalion liha kypsennetään uunissa tai Aerogrill käynyt ilmi paitsi erittäin maukasta, mutta myös terveellistä.

• Leikkaa kalkkunan pieniksi paloiksi ja anna marinoitua muutaman tunnin seoksessa soijakastike ja adzhika.
• Jäädytetty ruusukaali tulisi antaa liota huoneenlämpötilassa tai tuore purkaa osaksi kukinnot.
• Vatkaa suolalla kaksi kanan munaa. Kulhossa, kaada korppujauhoja.
• Valmisteltuun vartaat vuorotellen laittaa lihapaloja ja kaali kukinnot aiemmin kastettu muna ja korppujauhoja. Paista uunissa kebabien Aerogrill tai kunnes tarjouksen.

Tämän lautasen voit lähettää suosikki kastike ja tuoreita vihanneksia, leikataan suuria paloja.

grillattu kalkkuna

Valmistelussa tämä ruokalaji ei vie paljon aikaa, joten voit valmistaa kun vieraat saapuvat tarkemmin. Joulukalkkuna resepti:

• Kestää muutaman valmiin pihvit (kävijämäärä), no ne hylkivät, suola ja pippuri.
• Kasta valmistettua kappaletta vatkattu muna ja korppujauhoja ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita paistinpannussa (voit käyttää grilli). Tuo liha kunnes kypsennetään uunissa tai sen kansi suljettuna.

Tarjoile pihvit tuoreita tai haudutetut vihannekset.

Turkin uudenvuoden pöydän, paistetaan holkin

Loma ruokalaji, keitetyt tässä resepti osoittautuu erityisen pehmeä ja tuoksuva. Joulu kalkkuna resepti on melko yksinkertainen, mikä tarkoittaa, että se pystyy selviytymään jopa kokematon tai noviisi kokki:

• Puettu siipikarjan osiin. Jokainen niistä on hyvin pestä, suolaa, pippuria ja mausta suosikki yrttejä (hyvin yhdistää esimerkiksi paprika ja humala-suneli).
• Sekoita hunaja ja sinappi tasasuhtaisesti, saatu seos hankaa kalkkuna ja anna hautua vähän.
• Laita lihat holkin ja paista kunnes tarjouksen. Älä unohda puhkaista elokuvan useilla paikkakunnilla.

Palaset peitettiin herkullinen kuori, huolellisesti leikattu auki elokuvan ja kymmenen minuuttia, kunnes keittää. Liha voidaan tarjoillaan salaatin tuoreita vihanneksia ja paahdettua perunaa. Lisäksi se yhdistää erinomaisesti teräviä riisi, maustetaan currykastikkeessa.

Turkki ja vihanneksia

Meillä on ilo esitellä teille toinen suuri resepti joulun kalkkuna. Tämä kevyt ja terveellinen ruokalaji valittaa niille, jotka eivät halua ylikuormittaa itselleen haitallisia ruokaa loma taulukossa. Joulukalkkuna resepti:

• Fileetä siipikarjan (400 grammaa), kaksi suurta tomaattia ja yksi pää sipuli leikataan kuutioiksi.
• Sekoita kalkkuna suolalla, pippurilla, jauhettu valkosipuli, oliiviöljy ja valkoviini.
• Peitä leivinpaperilla foliolla, laittaa hänen lihaa ja vihanneksia. Sulje astia toisen palan folio ja paista kunnes tarjouksen.

Valmiin lautasen voi jättää pöytään lisuke keitettyä tai paistettua perunaa ja salaattia kaikki tuoreet vihannekset.

Pie kalkkuna

On vaikea kuvitella juhlapöydän ilman Leivonta - ylpeys jokainen kotiäiti. Tarjoamme sinulle yksinkertaisen resepti kakku täynnä kalkkuna ja karpalo:

• Vaivaa taikinaa ilman hiivaa, ja laita se jonkin aikaa tulla viileässä.
• Täytteen keitetään kalkkunanrinta (700 grammaa), viileä ja leikataan pieniksi paloiksi. Tämän jälkeen sekoita liha hienonnettu yrttejä ja hieman smetanaa (eikä se voi ottaa majoneesi).
• Jaa taikina kahteen eriarvoiseen osaan. Suurin osa telan ulos ja laittaa syvä vuokaan. Laita täyte.
• Toisesta osasta taikinan rulla pitkä putkiin ja aseta ne päälle muodossa ristikko.
• Vaikka kakku on paistettu, valmistella karpalo kastike. Tätä tarkoitusta varten 200 grammaa marjoja keitetään pieneen määrään vettä viiden minuutin ajan. Valuta ylimääräinen neste, lisää pannulle mehu ja kuori yhden oranssi ja lämmin. Laita marjat valmiissa kakku solu.

Toivomme, että on hyödyllistä joulukalkkuna aterioita esitellään tässä artikkelissa. Jos he tulevat omaan makuun, niin älä odota erikoinen, keitä niitä päivittäin ja lähellä raduyte uusia makuja.