Resepti lihapullat sekä päiväkoti. Maku on tuttu lapsuudesta

Kuinka monta kulinaarinen lapsuuden! Monet reseptit on sittemmin kadonnut, mutta voit palauttaa ne. Lihapullat ovat hyviä eri kastikkeita. Rakastan heitä kaikkia - sekä aikuisille että lapsille. Astia voidaan valmistaa erilaisia täytteenä tai niiden yhdistelmiä. Mutta haluat kokeilla lihapullia kuin lastentarhassa! Resepti Tämän lautasen, sekä useita ruoanlaitto vaihtoehtoja tässä artikkelissa on. Lihapullat ovat jo erottaa lautasen, mutta voit täydentää niitä lisukkeita tai vihanneksia. Myös tämä ruokalaji on välttämätöntä syöttää kastike, joka antaa sille mehukkuus.

Resepti lapsuudesta

Tämä resepti lihapullia sekä päiväkoti. Ehkä monet ihmiset löytävät mitä he etsivät pitkään, ja se voi tehdä aterian lapsuudestaan. Voit tehdä tämän, ottaa puoli kiloa jauhelihaa (parempi, jos se on sekoitus naudan- ja sianlihan), puoli kupin riisiä, yksi keskikokoinen sipuli, yksi kanan muna ja suolaa maun mukaan. Tarvitset myös (kastikkeen) suurella lusikalla jauhoja, saman verran smetanaa, pieni lusikka tomaattipyrettä ja puoleen lasilliseen vettä. Suola lisätään maun mukaan.

Valmisteen tekniikka

Lihapullia ja kastike niihin (kuten päiväkoti!) Valmistettu hyvin yksinkertaisesti. Aloita keitetään riisi, kunnes se on puoli valmis. Puhdista sitten sipuli ja hienonna se. Sekoittaa jauheliha ja suolaa maun mukaan. Nyt sinun täytyy hieroa seos hyvin tehdä homogeeninen. Lisää säästellä riisi ja muna, sekoita hyvin taas. Edelleen on tarpeen muodostaa lihapullia "lastentarhassa." Resepti ei vaadi suurta määrää ainesosia. Pyöreitä palloja romahtamassa jauhot ja paista ne molemmin puolin pannulla, mikä lisää kasviöljyä. Tämä toimenpide kestää noin 10-15 minuuttia. Älä vahingoita eheyttä lihapullia ja niin kääntää ne huolellisesti. Sitten me siirtää ne pataan ja täyttää vedellä puoli, johon lisättiin suola. Hauduta kunnes keitetyt lihapullia. Erillisessä pannulla paista jauhot, mutta ei kovin kauan. Lisää sitten siihen smetana ja tomaattipyree. Seosta sekoitetaan ja laimennetaan vedellä, jolloin saadaan ei ole kovin paksu konsistenssi. Kaada kastike pannulla lihapullat ja hauduta kaikki noin 10 minuuttia. Valmisruokia tarjoillaan pöytään lisäkkeenä tai höyrytettyjä kasviksia.

Lihapullat "siilit"

Resepti lihapullia, lastentarhassa, voi olla hieman täydentää. Ruokalaji vain hyötyvät tästä. Take 500 g lihaa, puoli kupin riisiä, pään keskikokoinen sipuli, yksi muna, yksi liemikuutio, puoli cup smetanaa, suolaa ja pippuria maun mukaan. Ensimmäinen, pese ja keitetään riisi kunnes puoli. Tämä lyhentää kypsennysaika lihapullia. Sitten se heitetään takaisin siivilä ja huuhtele vedellä. Sekoita jauheliha kana muna ja jauhelihaa sipuli. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Nyt voit lisätä riisiä. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Noppaa on tarpeen valmistella liemi (saat valmiiksi) ja tuo se kiehuvaksi. Nyt muodostavat jauhelihan pallot ja heittää heidät liemi. Neste astiassa pitäisi olla paljon. Mutta sen pitäisi kattaa kaikki lihapullia. Keitä niitä noin 15 minuuttia. Laimennettiin sitten pienellä määrällä piimä, ja ne syötetään kiehuvaan liemi. Lisää suolaa maun ja pippuria. Noin 25 minuuttia on valmis kroketit kuin päiväkodissa. Ruokaohjeita voi vaihdella pääasiassa kastike ruoanlaittoon tekniikkaa. Tarjoile lihapullat ja riisiä, kaatamalla kastike. Jos lisäät hieman voita, lautasantenni tulee suuri kermainen maku.

Lihapullat kastikkeella

Kyllä, on varma, universaali lautasen - lihapullat sekä päiväkoti. Miten kokki ne nopeasti ja maukasta? Jos käytät uunia, aika on hieman vähemmän. Se tarvitsee puoli kiloa sianlihaa ja jauheliha, sipuli, ja kaksi kolmasosaa kupin riisiä. Kuva hieman kiehuvaksi ja sekoita jauheliha ja jauhettu sipuli. Sitten tästä massasta veistää kierroksen lihapullia ja lisää ne sopivaan astiaan. Säästellä ei tartu käsiin, ne on kostutettu vedellä. Nyt valmistella kastike. Sekoita ketsuppi, majoneesi ja smetana mielivaltainen mittasuhteet. Ketsuppi tomaattisose voidaan korvata. Laita kastike lihapullia ja laita ne uuniin. Paista noin 40 minuuttia lämpötilassa, joka on 180-200 astetta. Kun palvelevat koristele vehreys.

Ruotsin lihapullia

Tavanomaista on kuvattu resepti lihapullia, kuten lastentarhassa. Mutta tämä mahdollisuus, jota pogoovrim nyt hieman erilainen. Mutta ehkä se on tämä ruokalaji omaan makuun eniten. Valmistelemaan take puoli kiloa jauhelihaa, kaksi pientä sipulit, 150 millilitraa maitoa, suolaa, pippuria, korppujauhoja, kaksi isoa ruokalusikallista vehnäjauhoja, 20 g voita, 300 millilitraa smetanaa, tuoretta persiljaa ja 6 lusikallista karpalokastiketta. Paistinpannussa Sulata voi ja paista hienonnettu sipuli pehmeiksi. Erikseen, sekoitetaan maidon ja leivän muruja ja kumoaa seosta 15 minuuttia. Sitten yhdistää maito kulhoon ja lisää leivänmuruja naudanliha, sipuli, suola, pippuri ja hienonnettu persilja. Myös kaada pari ruokalusikallista maitoa. Kaikki sekoita hyvin ja muoto palloja. Laitamme heidät leivonnassa 30 minuuttia ja sitten voin paistettua roll jauhoja. Valmis lihapullia tarjoillaan smetanan ja karpalokastiketta.

loppusanat

Resepti lihapullia, lastentarhassa, voidaan täydentää harkintansa. Jos haluat klassinen ruokalaji, sitten ottaa pohjaksi alkuperäisen Uunitoiminnot. Jos astia on valmis lapsille, että täyte, voit lisätä hieman maitoa herkkä rakenne. Voit käyttää pippuria ja yrttejä, joka on täydellisesti yhdistetty jauhelihaa. Kastikkeet lihapullat voidaan valmistaa pohjalta smetana ja tomaattipyree tai ketsuppi käyttövalmis.