Ruokavalio "7" - mitä se on?

Ruokavalio 7 on yksinomaan hoito, jonka tarkoituksena on palauttaa munuaisten toiminta ja niiden normaali toiminta. Kuitenkin sitä käyttävät usein naiset, jotka ovat liikalihavia, koska terapeuttisen vaikutuksen lisäksi se antaa erinomaisia tuloksia laihduttamiseen. Jos ylimääräisen painon torjumiseksi tätä ruokavaliota käytetään, menetetään 7 kiloa viikkoa kohden - tämä on vähäpätöinen asia! Se on käytännöllisesti katsoen suolaista, vähäkalorista ja, mikä tärkeintä, se on hyvin siedetty.

Tämän ruokavalion käyttötarkoitukset

Diet 7 -valmistetta suositellaan potilaille, joilla on erilaisia munuaissairauksia, mukaan lukien krooninen ja akuutti glomerulonefriitti ilman munuaisten toimintahäiriöiden ilmaantumista tiettyjen tulehdusolosuhteiden samentumisvaiheessa, sekä moccasive-ekseema, ihon tuberkuloosi ja tulehdus, johon liittyy turvotus. Tämän ruokavalion erityispiirre on ruokavalion täydellinen suolan puuttuminen (sen korvaaminen kalsium- ja kaliumsuoloilla), hiilihydraattien saannin rajoittaminen ja kontrolloimalla kulutetut proteiinit ja nesteet.

Usein ruokavalio 7 on määrätty naisille raskauden aikana, koska se lisää kohtu, yleensä johtaa munuaisperäisten sairauksien pahenemiseen, turvotukseen, pyelonefriittiin, jota seuraa mastiitin ja muiden sairauksien kehitys. Tämä ruokavalio parantaa virtsatutkimusta, nopeuttaa metabolisen prosessin kulkua ei ainoastaan munuaisten kudoksissa vaan myös muissa elimissä, luo suotuisat olosuhteet munuaisten toiminnan normalisoimiseksi ja niiden välittömillä tulehduksellisilla leesioilla.

7 päivän ruokavalio: yleinen ominaisuus

Tämän ruokavalion tulisi olla suolatonta ja sisältää vain kalium- ja kalsiumsuolat lähtötuotteissa (mutta enintään 2-3 grammaa päivässä). Elintarvikkeiden (lähinnä eläinperäisten), hiilihydraattien ja rasvojen kulutusta tulisi vähentää huomattavasti. Tällaisilla rajoituksilla on antiallergiset vaikutukset kehoon, mikä vaikuttaa suotuisasti munuaisten tulehtumien poistamiseen. Vitamiinien, myös askorbiinihapon ja A- ja B-vitamiinien lisäsiirtymä on tervetullut.

Ruokavalion numero 7 voi olla erittäin monipuolinen, koska se sisältää kaikenlaisia vihanneksia ja hedelmiä, mausteita ja yrttejä, mikä suurentaa huomattavasti potilaan ruokahalu ja sillä on hyödyllinen vaikutus ruoansulatukseen. Meidän on kuitenkin muistettava, että aterioita on jaettava ja samanaikaisesti usein, mieluiten 5-6 kertaa päivässä). On omat ominaisuutensa ja ruoanvalmistusmenetelmänsä - sen pitäisi olla valmis pariksi, uunissa tai vain kokata. On myös mahdollista paistettua tuotteita vihanneksella tai voilla, mutta sinun ei pidä sallia niiden yliipulun.

Kemiallinen koostumus ja lämpöarvo

Potilaan päivittäinen proteiiniruokavalmiste on 80-90 g. Ja 50% tämän määrän on oltava eläinperäinen. Rasvojen tulisi myös kuluttaa 80-90 g. Päivässä ( eläinrasvat - enintään 70% kokonaismäärästä). Hiilihydraattien kulutusta pidetään normaalina, jos niiden määrä on 400-450 g. Päivässä.

Verrattuna fysiologisesti terveellisen henkilön normeihin, kulutetun C-vitamiinin määrä tulee kasvaa vähintään 3 kertaa, A-vitamiini 2 kertaa, Bi-vitamiini 1,5 kertaa, Br - 1,25 kertaa. Jokaisen päivässä juotavan nesteiden määrä ei saa ylittää 1 litraa.

Suositeltu ruokavalio ja ateriat

Maissitärkkelystä sisältävä proteiiniton leipä sekä valkohyväleipä, leseet, paistettu ilman suolaa;

Eri keitot ilman suolaa - vihannekset, hedelmät, kasvissyöjä;

Liha ja kala (vain vähärasvaiset lajikkeet keitetyssä muodossa) - kana, kani, naudanliha, kalkkuna ja vasikanliha sekä hauki, särki, navaga, ahven ja hauki ahven.

Munat ja niiden johdannaiset - proteiini omeletteja ja muita ruokia, mutta enintään 1 muna päivässä.

Maitotuotteet - missä tahansa muodossa, mutta vain rajoitetuissa määrissä.

Vihannekset ja hedelmät - vain keitetyssä ja luonnollisessa muodossa.

Pasta- ja sago-astiat (maitoa tai vettä), jotka on valmistettu pannuista, puddingista, leikkeleistä, porauksista, pilafista jne.

Kaikki rasvat, paitsi tulenkestävät rasvat, on suositeltavaa kulutukseen. Sika, naudanliha ja lampaanliha. Välipaloista saa hedelmä- ja vihannesalaat, vinaigrette, maustettuna kasviöljyllä, pehmustetulla vasikanlihalla ja kaloilla, heikolla juustolla.

Arvioitu valikko päivälle, joka suosittelee ruokavaliota 7:

Ensimmäiselle aamiaiselle: juustomassa - 120 grammaa, voita, vain kermainen, sekä teetä maidolla.

Lounaalla (lounas): kurpitsa puuroa ja murskaa.

Lounaalle: kasvissyöjä borsch-½-annosta, paistettua perunaa, keitettyä lihaa ja komposti, joka koostuu yksinomaan tuoreista ja esivalmistetuista hedelmistä.

Iltapäivän välipala: paistetut omenapararadat.

Illallinen: pilaf hedelmät - ½ annosta.

Yöllä: 1 kuppia kastele hyytelöä.