Ruokia parsa

Parsa Venäjän hyllyille ilmestyi melko pitkään, tuote on erittäin hyödyllinen, mutta monille se pidetään edelleen jotain eksoottista. Ei kaikki venäläiset tietävät, mitä ruokia parsan voidaan keittää, vaan banaali kiehua. Mutta tapoja ruoanlaitto tämä kasvi paljon. Ensinnäkin, nämä hyödyllisiä rostochku voidaan paistetaan uunissa - se on nopeaa ja helppoa.

Jos haluat hallita ruokia parsa, kokki parsa, paistettu sitruunalla. Voit tehdä tämän sinun täytyy: 900 g parsa, neljäsosa kuppia oliiviöljyä, sitruunan kuori, 4 murskattua valkosipulia hammas, musta kuuma pippuri, suola.

Laittaa paistaminen yläosassa uunin, kuumentaminen 230 astetta. Leikkaa kova päät varret parsan ituja. Kappaletta varret että sahaus, et enää tarvita, ne voidaan heittää pois. Laita valmistettu parsa on silikoni matto tai paperiarkki, joka on tarkoitettu leivontaan.

Vuonna kulhoon, sekoita oliiviöljy, hienonnettu valkosipuli ja sitruunan kuori, sekoita hyvin. Sen jälkeen seos parsa, niin että se on riittävän tasaisesti jakautunut. Suolaa, pippuria. Levitä sitruuna noin parsa ituja.

Laita parsa uuniin ja keitä kunnes se on hieman kultainen sävy hankkia eikä varsin lieviä - ajalta, jolloin se kestää noin 7-10 minuuttia. Parsa pitäisi olla valmis asetella lautaselle ja nauti erinomainen maku!

Parsa - gourmet tuote. Ruokia parsa ovat melko yksinkertaisia, mutta kuinka hyvin valmistautua siihen, riippuu maun ruokia. Parsa keitetään sopii lähes kaikkiin salaattia. Kuitenkin parsa, höyrytettyjä, se osoittautuu kaikkein vaikeimmat. Miten kokki parsa höyrylaivalla?

Ensimmäinen vihannekset on puhdistettava kunnolla. Vihreää parsaa alkaa kuoria keskeltä varren alas, katkaisevat ihon erityisen veitsen kuorinta perunat. Valkoinen parsa alkaa puhdistaa ylhäältä alaspäin. Latvat on leikattava 1-2 cm.

Puhdistetut parsa, on välttämätöntä sijoittaa sen höyrystimen ja keitä 5 minuuttia. Vesi tarvitsee hieman suolainen. Puisilla vartaat tarkistaa valmiutta vihanneksia ja saada salaatteja. Yksi suosituimmista reseptit, jos haluat kokki ruokia parsa - salaattia pois se sitruunamehulla.

Tarve: 400 g vihreää parsaa, mehu ja kuori yhden sitruunan, 2 ruokalusikallista etikkaa, parempaa viiniä, kananmuna, keksejä, sokeria, pippuria.

Sinun täytyy ensin valmistella kastike: kaikki paitsi munat ja parsa, on välttämätöntä sekoittaa hyvin tehosekoittimessa. Voit myös lisätä mustapippuria haluttaessa. Keittää kaksinkertainen kattila parsa pitäisi leikata paloiksi, kaada kastike ja ripottele kera ja mureni muna.

Tämä ei kuitenkaan ole kaikki yksinkertainen ja edullinen ruokia parsan. Esimerkiksi voit tehdä keittoa parsa resepti on alla.

Tämä edellyttää 500 g parsa, 2 litraa vettä, 50 g öljyä, 100 ml vispikermaa, suolaa, 2 ruokalusikallista jauhoja, pippuri.

Parsa on pestävä ja puhdistettava hyvin, poistaa hienolla hiekkapaperilla, huuhdeltiin taas ja leikattiin paloiksi 1,5 cm. Kaukalon tulisi lisätä 2 litraa vettä, kuumennettiin kiehuvaksi ja aseta se parsa. Mausta suolalla ja keitä 15 minuuttia.

Vaikka parsa on keitetty, kuullota jauhot tehdä - pienessä paistinpannussa Sulata voi se paista jauhot kunnes kullanruskeaksi. Poista liedeltä ja anna hieman jäähtyä, mutta ei kokonaan. Vuoasta otettava 100 ml lientä ja jatkuvasti sekoittaen vispilällä välttää kokkareet ilmestyi, kaada liemi jauhoksi.

Kun parsa on valmis, poista kattila liedeltä, kiinni niin paljon kuin pari kappaletta, loput sisällön keitto käyttäen Blender jauhaa tai hieroa seulan läpi. Nyt meidän täytyy laittaa pannulla takaisin tuleen, kiehauta ja sekoittaen vispilällä, enter kuullota jauhot, sitten kerma ja koko kappaletta parsaa. Anna lautasen kiehua vielä kerran. Laita vastajauhettua pippuria, mausteita maun. Keitto on valmis, se voidaan kaataa lautasille.

Hyvää ruokahalua.