Ruokien ja valmiiden aterioiden kaloripitoisuus

Oikean elämäntavan noudattamiseksi on erittäin tärkeää seurata päivittäistä ruokavaliota. Tietäen päivittäisessä ruokavaliossa olevien elintarvikkeiden ja valmiiden aterioiden sisältämän kaloripitoisuuden, sinun ei pidä ainoastaan säilyttää kehosi tehokkaassa tilassa, vaan myös laihtua.

Valkuaisproteiinien, rasvojen hiilihydraattien kaloripitoisuuden tarkka määrittämiseksi on otettava huomioon joitain tärkeitä tekijöitä. Ensinnäkin sinun on otettava huomioon, että erilaisilla kulinaarisilla hoitoilla on tuotteiden kaloripitoisuuden menetyksiä. Esimerkiksi tuoretta sianlihaa sata grammaa sisältää 490 kaloria. Sianlihan paistamisen aikana noin 40 prosenttia sen kalori- pitoisuudesta katoaa. Tuotannossa sata puntaa sisältävä pala sisältää noin kaksisataa seitsemänkymmentä kaloria. Tämä tekijä on otettava huomioon valmistettaessa muita tuotteita. Ankanmaksa ruoanlaittoon menettää kaloreita lähes viidenkymmenen kaloria, kanaa neljäkymmentä, kalkkuna kolmekymmentä, turskaa kaksikymmentäviisi, porkkanoita ja muita vihanneksia noin viisitoista seitsemäntoista.

Jos haluat säilyttää elintarvikkeiden ja valmiiden aterioiden kaloripitoisuuden, on otettava huomioon ruoanlaittoon liittyvä kalorihäviö, muuten se voi johtaa ruokavalion ja epätasapainoisen ruokavalion noudattamatta jättämiseen.

Myös ruoanlaittoon kannattaa harkita vitamiinien ja kivennäisaineiden menetystä. Esimerkiksi tavallisella leikkauksella tilli menettää 25-prosenttisesti C-vitamiinia. Kun keitetyt, tilli menettää viisikymmentä prosenttia C-vitamiinista.

Ruokien ja valmiiden aterioiden kaloripitoisuus riippuu suurelta osin myös muista tekijöistä. Esimerkiksi veden käyttö keittämisen aikana vaikuttaa merkittävästi lopputulokseen. Jos otat esimerkkiä tattari, niin sata grammaa raakaa tattari sisältää noin kolmesataa kaloria, mutta kypsentämisen jälkeen sata grammaa puuroa sisältää vain sata kaloria. Olisi pidettävä mielessä, että monet tuotteet, kuten tattari, pasta, ovat voimakkaasti keitetyt, ts. Lisää äänenvoimakkuutta imemällä suuria määriä vettä itseensä. Siksi tällaisten valmiiden tuotteiden kalori- pitoisuus on useita kertoja pienempi kuin raaka tilaan.

Puhuessamme oikeaan ravitsemukseen, sinun täytyy tietää tarvittava päivittäinen kalorimäärä. Iäkkäämpinä naiset tarvitsevat noin 2800 kaloria päivässä, miehille hieman - 3300 kaloria. Urheilijat, hoitotyöntekijät ja raskaana olevat naiset tarvitsevat paljon enemmän kaloreita. On ymmärrettävä, että päivittäinen normi on jaettava tasaisesti koko päivän.

Jotta terveellinen aktiivinen elämäntapa säilyisi, on äärimmäisen tärkeää syödä terveellistä kotiruokaa, eikä päivittäin tarjoillaan pikaruokaravintoloissa. Esimerkiksi McDonald'sin tuotteiden kaloripitoisuus on niin suuri, että yksi ateria voi syödä, ellei keskimääräistä päivittäistä kaloreita, sitten puolet vaaditusta nopeudesta tarkasti. Tällaiset korkean kalorien aterit häiritsevät aineenvaihduntaa ja aiheuttavat lihavuutta.

Ruoan ja valmiiden aterioiden kaloripitoisuus on erittäin tärkeä määrällinen indikaattori, koska voit antaa keholle tarvittavan energian ja ylläpitää oikeaa ruokavaliota, jonka tarkoituksena on säilyttää hyvä terveys, ulkonäkö ja paino. Lisäksi sinulla on ajatus kaloreista, voit säätää painosi ja valita ruokavalion.

Ruokavalion tarvitsemien kaloreiden määrittäminen riippuu elämäntavoista. Naiset, jotka ovat tottuneet pitämään aktiivista elämäntapaa ja harrastamaan urheilutoimintaa vähintään kolme kertaa viikossa, tarvitsevat vain lyhentääkseen päivittäistä kalorikoulutustasoa painonpudotukseen asti. Naiset, jotka johtavat melko aktiivista elämää mutta eivät harrasta urheilua, eivät saa käyttää yli 1200 kaloria päivässä . Kun istumaton inaktiivinen elämäntapa laihtua, päivittäinen korko olisi vähennettävä tuhat kaloria.