Täytettä Pizza makkaralla ja tomaatit. Kolme variaatioista

Tässä artikkelissa, emme vain kertoa, miten valmistautua täyte pizza makkaraa ja tomaattia, mutta myös keskustella muunnelmia samasta aiheesta, kertovat koukerot taikinan.

Uskotaan, että pizza - se on kansallinen ruokaa italialaiset, itse asiassa tämä on luultavasti eniten hyötyä pikaruokaa. On kuitenkin mainittava, että sellaisenaan se on vain, jos noudatetaan perussääntöjä. Ne ovat itse asiassa hieman. Perusta - hiiva laiha taikina ohuesti rullattiin. Täyttö - vihanneksia, yrttejä ja juustoa.

Miten kokki pizza

Täytteen ainekset käsitellään alla, ja nyt keskitymme testissä. Tarjoamme hyvin yksinkertainen resepti, klassinen. Voit tehdä tämän sinun tulee 1 litra jauhoja, pussi hiivaa, ripaus suolaa ja ruokalusikallinen sokeria (sitä ei voida lisätä, mutta sokeri, hiiva ovat parempia). Tällainen määrä irtotavarana ainesosien absorboi noin 300 ml: aan lämmintä vettä. Tilavuus voi vaihdella riippuen laadusta, lajike ja kosteuspitoisuus jauhoja. Tärkein asia on hieroa ole hyvin jäykkä ja kimmoisa taikina. Jätä lämpimään, tyyni paikka kiivetä.

Niin paljon valmiiden perustusten riittää yksi suuri leivontaan tai viisi pientä pizzat. Ruoanlaittoon voit käyttää ja leivonnaiset, lisäämällä edellä mainitut tuotteet muna ja hieman öljyä, mutta se on amatööri.

Paista maksimilämpötilassa vaaditaan hyvin uunissa kunnes kullanruskeaksi. Missä tahansa reseptit voit lisätä mausteita ja yrttejä maun mukaan. He epäilemättä koristella ruokia.

Muuten, täytteenä italialaista pizzaa usein yksinään ei saada, vaikka on olemassa poikkeuksia. Vuoden ovat kauden kasviksia ja yrttejä. Juusto otetaan mieluiten tuoreena juoksutetta. Vuotiaiden lajikkeita käytetään myös, mutta niiden rooli on hieman erilainen. Kuten juustoja toimia aromiaineina, pikemminkin kuin perusteet. Siksi pizzan koostumuksesta voi tulla kuin "nuoret" mozzarellaa ja "aikuisten" juusto, esimerkiksi.

Täyttö pizza makkaraa ja tomaattia: vaihtoehto 1

On suojapeitteellistä haluttuun paksuuteen taikinan kaadetaan tomaattikastiketta, sijoitetaan kuutioiksi sipulit, ja keittomakkaran. Päällekkäin viipaletta tomaattia ja mozzarellaa viipaleiksi.

Täyttö pizza makkaraa ja tomaattia: vaihtoehto 2

Taikina-emäs preparaatti ketsupin (Grilli esimerkki) ja majoneesi. Leikataan renkaat sipulikastike laittaa päälle, se laajeni siivuja salamia, ja siinä - tomaatti-mozzarella viipaleiksi. Paista noin 10 minuuttia.

Täyttö pizza makkaraa ja tomaattia: vaihtoehto 3

Tomaatit omassa mehu hienonnettuna, lisää pieniksi kuutioiksi sipuli ja paprika (voit lisätä majoneesi). Laita tämä seos taikinaan-pohjainen, päälle laittaa viipaletta suosikki makkaraa ja täytä hienoksi raastettua juustoa valintasi.

Täytettä Pizza makkaraa ja sieniä

Perusteella irtosolututkimus pieni kerros majoneesia, laittaa sipulia, hienonnettu puoliympyröitä, ympyrät ja neljännestä sieni raaka makkara. Lisää pari viipaletta paprikaa ja viipaletta mozzarellaa. Paista maksimilämpötilassa. Ennen tarjoilua, ripottele parmesaania.