Tartlets sieniä - mestariteoksia pöydällä

Elämässä jokainen perhe on tällaisissa olosuhteissa, kun tarvitset kokki jotain nopeaa ja alkuperäinen. On aika miettiä tällaisia alkuperäisiä ruokia torttuja sieniä.

Hyvä emäntä on vaikea yllättää, vaikka vieraat ovat aivan lähellä. Korvaamaton siunaus hänen tässä tilanteessa tulee tartlets - pienet korit taikina, täynnä erilaisia täytteitä. Ne valmistetaan nopeasti ja helposti, ja voi tulla kuin täyden illallisen ja ihana välipala seisovasta pöydästä.

Torttuja keksitty antiikin Roomassa. Ne muuttuvat yhden napolilainen pizza ja piirakoita, joka kokkeja ruokitaan välipaloja ja garnishes. Käytännön Itävaltalaiset takavarikoitu idean ja alkoivat levitä torttuja jäänteitä ylimääräisen ruoan ja salaatteja. Tähän mennessä torttuja miehitetty kunniapaikalla monissa keittiöistä maailman.

Ostaa torttuja voi olla melkein missä tahansa kaupassa. Mutta jos on vapaa-aikaa ja halu voit valmistaa ne itse. Tähän tarvitaan 200 gr. margariinia tai voita, 120 gr. smetanaa, 2 rkl. jauhot, suola. Margariini raastaa, sekoita jauhot ja suola, kädet jauhaa osaksi murusia. Lisää smetana ja vaivaa taikina huolellisesti. Repiminen pieniä, jakaa ohut kerros taikina muotit, ennalta öljytty. Paista 200 asteessa. Sisällä 15-18 minuutin voit nauttia unohtumattomia maku ja tuoksu vastaleivottua rapea torttuja.

Monenlaisia täytteitä ovat tottuneet tekemään niitä: kala, liha, sienet, kasvikset, hedelmät ja makeiset - kaikki riippuu makuun ja mielikuvitusta. Varsin suosittu on sieni täyte. Jotta voidaan valmistautua torttuja sieniä, tarvitsemme 300 gr. tuore tai säilötty sieniä, 3 hitsattu kananmunaa, majoneesia, sipulia, suolaa, kasviöljyä tai oliiviöljyä. Sienet ja sipulit Chop ja paista voissa, munia, raastaa, sekoita haudutettua sieniä ja sipulia, mausta majoneesi, suolaa maun. Tuloksena oleva massa laitetaan esikypsennetty koreja ja koristella vihreä. Siinäpä se - illallista.

Ainakin yksi edellä mainituista reseptiä oli herkullinen Juustomassa ovat sieniä ja juustoa. Niiden valmistukseen, tarvitsemme seuraavat tuotteet: tuoreet sienet, sipulit, porkkanat, majoneesia ja juustoa. Määrä ja suhde mielivaltainen tuotteita. Sienet tarvitsevat pilkkoa ja paista sipuli ja porkkanat, mausta majoneesi, laittaa gorochkoy torttuja ja ripottele juustoa. Voit koristella niitä persilja nappuloita ja palvella, mutta voit muutaman minuutin uunissa sulaa juustoa, ja toimii kuuma välipala. Kuten ensimmäisessä ja toisessa tapauksessa epätavallinen maku.

Todellinen siunaus ystäville herkullisia ja täytä välipala torttuja sieniä ja kanaa. Valmistella tällaista todella maskuliininen alkuruoka (oikeastaan liian monta kaloria se on herkkä naisen vyötärö), tarvitsemme seuraavat ainesosat: kanaa, herkkusieniä, sipulia, vihannes ruokaöljyä, maitoa, smetanaa, kananmunia, mausteita, erilaisia juustoja. Kana, sienet ja sipulia hienoksi leikattu ja öljyssä valmiutta, tuloksena massa hajotetaan tartlet. Vatkaa yksi muna maitoa ja 3 lusikat 1 kermaviiliä, kaada seos koreja päälle paahdettu liha ja sienet. Yritämme ajaa kumpaankin tartlet yksi viiriäisen muna, ripottele juustoraaste ja lähetä se 10-12 minuuttia uunissa hyvin. Välipala - yksinkertaisesti Yum.

Torttuja kääntää keittiön paikka luovuutta, koska jokainen kori tulee oma mestariteos ja antaa vent teidän rohkein kulinaarisia fantasioita. Ole luova ja yllättää vieraasi ja kotitalouden avulla torttuja. Hyvää ruokahalua!