Hedelmä kakku: resepti, että nautit

Tuorejuustoa ja hedelmiä - hyvä yhdistelmä, on epätodennäköistä joku sitoutuu väittää! Todellakin, nämä tuotteet ovat ravinnon ja oikeutetusti ansaitsevat otsikko kaikkein lempeä ja miellyttävä komponenttien mitään kunnon jälkiruoka (kuten tuorejuustoa ja hedelmäkakku)! Tämä jälkiruoka on nauttia kuka. Muut kakkuja tämäntyyppisen on ominaista se, että se ei ole cloyingly makea kuin hedelmät, jotka sisältyvät sen, antaa miellyttävän hapokas ja tuoreus lautasen.

Jos haluat kokki kakku hedelmäinen resepti tarjoamme sinulle. Sinun on ostettava seuraavan tuoteperhe: 300 grammaa juustoa (mieluiten pehmeä) ja 5 munaa. Näiden, 3 kpl tarvitaan ruoanlaittoon keksi taikina, ja 2 - varten kohokas. Edelleen puoli kuppi sokeria - 1 kuppi tarvitse täyttää taikina, ja toinen puoli - on soufflé. Puoli kuppi maitoa, 1 kuppi jauhoja. Lisäksi, 150 g voita tarvetta maitotiiviste, ja 2 ruokalusikallista jauhetta sokeria, 1 sitruuna, 25 grammaa manteli pähkinät, 100 grammaa kuivatuista luumuista, paketti vaniljasokeri hyytelö paketti 100 grammaa marjat (valinta), 1 paketti leivinjauhetta ja 15 grammaa gelatiinia.

Kakku hedelmiä (resepti) on seuraava: alkaa valmistella keksi. Vatkaa kolme munaa tarvitse testata. Sitten he lisää sokeri ja syke sekoittimella kunnes se liukenee. Nesteen määrä on kaksinkertaistettu ruoskinta. Siivilöi jauhot, nukkuu hänen taikina, lisää sitten vaniljasokeri. Jos sinulla ei ole leivinjauhe, voit käyttää vanhaa isoäidin menetelmällä - lisää sooda sammutettua etikkaa määrä puoli tl.

Vuokaan huolellisesti rasvalla voilla. Sitten varovasti kaada taikina. Tästä seuraa, että uunin lämpötila on saavuttanut 170 astetta, ja vasta sitten laittaa muodostamiseksi keksi. Paista kestää noin 30-35 minuuttia. Suosittelemme, ensimmäiset 20-25 minuuttia, olla katsomatta uunissa tarkistaakseen onko keksi palanut. Voit pilata kaiken, koska noussut taikina uunissa voi laskea alhaisissa lämpötiloissa. Yritä olla tekemättä niin.

Hedelmä kakku (resepti) oletetaan asteittainen valmistus. Siksi ajankohtana varauksesta keksi yksin ja hyväksytään kohokas. Lämmitetty maito, liottaa gelatiinia sitä. Olisi jätettiin paisumaan 30-40 minuuttia.

Sitten sinun täytyy erottaa keltuaista päässä valkoiset, keltuaiset hiero osittain 2/4 dl sokeria.

Lisäksi, munankeltuainen (loput 2 munat) erottaa proteiineista. Hieroa keltuaiset puoli sokeri kohokas (1/4 cup). Sitten on raejuusto siivilän läpi, jotta se kermainen. Lisää sitten siihen 150 grammaa voita ja sekoitetaan huolellisesti tuloksena rakenne. Siellä myös lisätä keltuaiset. Sitten beat vaahtoa proteiineihin, ja täyttää ne samaan suuntaan.

Gelatiini liuottamiseksi. Voit tehdä tämän, on suositeltavaa lämmittää sitä. Sen jälkeen, kun gelatiini liukenee ja jäähtyy, täyttää se samalla seoksella.

Hedelmäkakku (resepti) on koristeltu. Sillä kerma tulee tehdä seuraavasti: voita pehmenevät lisää maitotiiviste ja syke sekoittimella. Tähän seokseen täytetään lusikallinen sitruunamehua ja sitruunan kuori 1.

Keittämisen jälkeen sokerikakkujen kakku, sinun täytyy leikata sen kahteen osaan, joista toinen on ylhäällä ja toinen - pohja. Sinun on liotettu kakkuja käyttämällä siirappia.

Laid vadille pohjakerroksen hedelmä kakku, resepti joista pohdimme, niin hän laittaa kohokas, ja päälle - hedelmä, että olet valinnut.

Seuraavaan kerrokseen - vaikein - on kerma. Ripottele loput manteli soufflé.

Sitten - jälleen keksi kohokas manteleita, hyytelöä, ja kaiken lisäksi - kerma uudelleen.

Laita hedelmät kakku jääkaappiin, kunnes täydellinen jähmettyminen 2 tunnin. Kun se kovettuu, se tarvitsee koristella marjat. Ja hedelmä kakku resepti ei ole liian helppoa, valmiina ilahduttaa vieraita sen ainutlaatuinen maku.