Yksinkertainen resepti paistettua naudan maksa, sekä hyötyjä, ominaisuuksia, stealth

Maksa on eräänlainen tuotteen. Käytössä on epäilemättä, että on vain reseptin naudan maksa - lempeä, puhdistetut miellyttävä, ei karhea ja katkera, ei kaikkia voimaa. Johtuen spesifisten, sisälsi ainoastaan se, aminohappoja, merkittäviä määriä vitamiineja, mineraaleja, paino, samoin kuin niiden käyttökelpoisia kylläisyyttä, pieni pala tuote antaa vaadittavan päivittäin normi monet ravintoaineet. Tämän B-ryhmän vitamiineja ja F, rauta, foolihappo, kalsium, tryptofaani, metioniini, ja monet muut. Koska sen poikkeuksellinen sulavuus ja Aineiden maksassa se on usein suositeltavaa lapsen ravitsemus raskaana olevien naisten, diabeetikoille. ja se on käyttökelpoinen alkoholismi, kun monet tuotteet, ei pelkästään aine imeytyy. Maksa sisältää myös hepariinia, joka on vastuussa niiden veren hyytymistä, naudan maksa edistää uudistumista verisolujen, hemoglobiini, yhteensä kasvua koskemattomuuden. Yleisesti, käyttö maksan tietyt, mutta eivät kaikki käytä sitä säännöllisesti, koska luontainen ominaisuus naudan maksa lievä karvas ja melko terävä maku. Vaan valmistautua kunnolla ottamaan huomioon joitakin temppuja auttamaan tuotteen herkkä maku ja koostumus, neutraloida katkeruutta ja vastaavasti valita resepti naudan maksa, esimerkiksi, on lähes varma versio - Pate.

Itse asiassa, muunnelmia, miten ruokaa naudan maksa kovin paljon: paistettuja, tai valmistusaineena kuuma pata, gulassi, sillä -stroganovski, hedelmät, keitetty, hampurilaiset, kyljykset, Pate, keitettiin salaatteja, lukuisia kastikkeet ja marinadit. Maksa on hämmästyttävän rauhoittava ja kyllästetty hellästi ja kevyt tuoksu, smetana / kerma / maito, hedelmämehua tai hedelmiä itse, mausteinen mausteita, mausteet. Monet ihmiset, kuten paistettu maksa, se on vain se on usein enemmän kuin yksi ainoa paistamisen jälkeen ei lempeä kevyen aterian. Itse asiassa reseptin naudan maksa paistettu - hämmästyttävä ja ilma on helppoa. Ensinnäkin on syytä puhdistaa maksassa kiristäminen elokuvan, raitoja ja jakaa annoksiin kappaletta, jotka ovat hieman ripottele ruokasoodaa ja jätä tunniksi olla ystäviä. Edelleen huuhdeltiin perusteellisesti, edullisesti juoksevan intensiivisen jet. Ja muista kuivaa ne, vaikka kaikki saaliin nestemäisen fraktion. Suolaa ja mausteita voidaan lisätä kolmella tavalla:

- suositeltava mauste, erityisesti suola tai valmiiksi paahdettua viipaleiksi jo, tai vasta aivan lopussa. Tämä yksinkertainen resepti naudanmaksa ei vaadi paljon mausteita - pippuri ostrinki hieman merisuolaa, pisara lievä mausteet. On täysin mahdollista hallita ja suolaa.

- mauste mausteet jälkeen obsushivaniya, maksa on hieman kovempi, mutta enemmän aromaattinen,

- ei suolaa ja mausteita lisäämällä öljypohjaan parin päälle murskattua valkosipulin kynttä tai nahat / appelsiininkuori. Osoittautua hieno, hämmästyttävän pehmeä ja hieman salaperäinen maistu luonnon naudan maksa, jossa on erityinen maku ja sitrushedelmien huomata tai miedolla valkosipulin maku.

Juuri paista maksan viipaleita tarvitaan kaikkia keinoja lämmitetty pannulle. Öljy - mitään, hyvä öljy sekoituksia. Paista tarvitsevat melko nopeasti, enintään viisi minuuttia kummaltakin puolelta kappaletta. Ensimmäinen, kuitenkin, edessä kuuma, ei etukäteen (tämä on tärkeää), paneer kappaletta jauhot, edullisesti riisi, mutta vehnä ja natiivi lähestymistapa. Oikeastaan kaikkea - paistettua naudan maksa resepti liittyy niin temppuja: puhdista maksa käsitelty sooda, paistinpannu, alas nesteellä breading ennen paistamista, öljyssä paistamiseen on nopea, lisää suola lopussa suolattu ollenkaan.

Melkoisesti ongelmia, ja hienostunut, uskomattoman tarjouksen, mehukas ja maukas naudan maksa on valmis. Luonnon herkkä tuoksu, ei katkeruutta ja kovuudessa, paloja vain sulaa ja raikas, miltei papyrus kuori korostaa hämmästyttävä keveys.