Herkullisia ja terveellisiä ruokia turskan

Suosittu Merikalojen turska on erittäin hyödyllinen ihmiskehossa. Siitä voit valmistaa runsaasti erilaisia ruokia. Vähärasvainen kala on hyvin suosittu ihmisten keskuudessa, jotka katsovat niiden lukuja. Turska ruokia osoittautua erittäin maukasta, jos pidämme joitakin suosituksia valmistelua.

1. Paras tapa valmistautua turskaa - höyrytys. Tästä johtuen enimmäismäärä ravinteita tallennettu siihen. Tulemme tässä artikkelissa tarkastelemme muita reseptejä turskafileet.
2. Kala oli mehukas, sinun täytyy alkaa kiehua pieneen määrään nestettä. Voit käyttää paitsi vettä, vaan esimerkiksi viiniä. Voit myös lisätä hieman smetanaa, majoneesia tai tomaatti.
3. Jos päätät kokki lautasen turskaa uunissa, kääri se folioon: kun pitää se mehukas. Tässä artikkelissa tarjoamme resepti, miten ruokaa lautasen turskaa valokuvista siihen.
4. Käytä marinadi, vihanneksia kalalle.
5. Muista, että tämä kala on olennaisesti kuivaa, joten se ei voi olla pitkä kokki tulella.
6. Koska turska ei pienet luut, mistä on mahdollista valmistaa hienoa jauhelihaa varten lihapullia tai zrazy.

On olemassa erilaisia turskan ruokia. Ehdotan korostaa joitakin niistä. Aluksi valmistella kalaa kaksinkertaisen kattilan. Tarvitsemme seuraavat ainesosat:

- turska - 2 kappaletta;

- Porkkanat - 1 kpl.;

- kukkakaali - 400 g

Nyt pitää valmistelee tämän lautasen. Ottaa harjattu ja pesty kalaa. Porkkanat on puhdistettava ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kaali jaettu pieniin kukinnot. Ota lomakkeet in vuokaan ja voitele se öljyllä. Aseta kala se ja laita se vatsassa keitettyjä vihanneksia. Älä unohda lisätä suolaa. Kokki kaksinkertaisen kattilan 20 minuuttia.

Turska ruoat ovat aina läsnä pöydissä kansojen kaukana pohjoisessa. Ei ihme asukkaat ovat hyvä terveys. Harkita toista ruoanlaitto vaihtoehto, mutta vain uunissa. Hänelle tarvitsemme seuraavat ainesosat:

- turska - 1 kg.;

- Tomaatti - 1 kpl.;

- sipulit - 1 kpl.;

- Majoneesi - 70 ml.;

- soijakastike - 2 kappaletta;

- rosmariini - 1,5 tl.;

- paprikat.

Turska annokset valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, tämä versio ei ole poikkeus. Kalat on pestävä, puhdistettava ja leikataan pihvejä. Syvään lautaselle ja laita kala, lisää soijakastike, pippuri ja rosmariini. Marinoitua ateria on noin 20 minuuttia. Sipuli ja tomaatit täytyy leikkaa viipaleiksi. Muoto rasva kasviöljyä ja paikka sen p ybu. Kummallakin siivu laittaa sipulia ja majoneesia. Sijoitettu päälle tomaattia ja hieman suolaa. Uunissa täytyy laittaa meidän lautasen ja paista 200 asteessa tunnin. Lisäkkeenä voit riisiä tai perunaa.

On joitakin vinkkejä turska ruokia ovat herkullisia:

- Jos käytät kalasäilykkeisiin, sitten päästä eroon hajut, aseta se sitruunamehua muutaman minuutin.

- paistamiseen ollut outoa hajua, voit laittaa kalan pari minuuttia kylmässä vedessä, jonka on oltava hieman etikkaa. Jos otat näitä vinkkejä, kala saada erittäin maukas ja mehukas.