Hunaja evästeet: suosikki reseptejä

Hunaja evästeet - herkku, joka voidaan valmistaa jo ennen tapahtumaa tai erikoinen päivä. Kiitos hunajaa, se on pehmeä, raikas ja maukas pitkään. Maksimoimaan tuoreuden auttaa varastointi saviruukkuja kannella.

Hunaja evästeet usein leipoa shortcrust taikinan tai jauhettuna. Kutsutaan myös hunajaleivoksia, joka juuri niin vesitetty siirappia. Reseptejä tämä herkku paljon artikkelissa ovat vain mielenkiintoisia ja rakkaitaan.

Evästeet "Tuhkimo"

Valmistella tämän lautasen tarvitset:

- 300 grammaa jauhoja;

- 120 grammaa sokeria;

- 150 g hunajaa;

- muna;

- hyppysellinen ruokasoodaa;

- mausteita maun (neilikka, kaneli).

Kaikki paitsi hunajaa, sekoita hyvin, ja hänen lämmetä ja kaada valmis seos.

Ensimmäinen, leikkaa taikina veitsellä ja sitten hieroa hyvissä käsissä.

Jauhotetulle pöydän levittää kerroksen paksuinen puoli senttiä ja leikata eri lukuja (voit käyttää muotteja).

Levitä voita leivinpaperille ja kevyesti ripottele jauhoja. Sitten laittaa siihen keksit siten, että ne eivät kosketa toisiaan, ja korkeassa lämpötilassa uuni valmius.

Hunaja evästeet "puussa" mausteita:

- 150 g vehnäjauhoja;

- tl jauhettua kanelia;

- neljäsosa tl kuivattua jauhettu inkivääri;

- 75 grammaa voita;

- 3 ruokalusikallista nestettä hunajaa;

- kulinaarinen jäätymistä putkissa (kirjoitus-);

- värillinen sokeri;

- syötävät koristeet (pallot, tähti).

Jauhoja mauste sekoitetaan ja seulotaan seulan läpi.

Leikkaa voi pieniksi paloiksi ja hiero jauhoseos sormin, kunnes se tulee kuin murunen.

Kaada hunajaa ja sekoita, voi olla monitoimikoneessa. Sinun pitäisi saada pehmeä taikina ei tartu käsiin.

Kääriä muoviin polyeteenikalvosta ja sitten laittaa jääkaappiin puoli tuntia sen jähmettämiseksi.

Uuni, pitämällä lämpötila 180 astetta.

Pöydälle jauhoja Kauli taikina kakku 4-5 mm: n paksuinen ja leikkaa evästeet kaunis muoto. Yläreunassa kukin muoto tehdä reikä kiinnittämiseksi nauhan.

Jaa hoitoon leivontaan voidella öljyllä, ja jäähdyttämällä niitä 10 minuuttia jääkaapissa ja paistetaan sitten 10 minuuttia uunissa.

Anna vaikuttaa 5 minuuttia paistopelleille, sitten siirtää sen baareissa.

Kun täydellinen jäähdytys sisustaa maun ja Vdet aukon nauha. Nyt voit ripustaa joulukuuseen hunaja evästeet.

Evästeet laiha piparkakut ja hunajaa:

- polstakana hunaja, edullisesti neste tai liuotettuna pieneen määrään vettä;

- neljäsosa kuppi sokeria (valkoinen tai ruskea);

- 3 lusikallista jalostettua oliiviöljyä tai auringonkukkaöljyä;

- noin 2 kuppia jauhoja (riippuen siitä, missä määrin neste hunajaa, se voi mennä vähemmän, joten on tarpeen lisätä hieman);

- tl ruokasoodaa;

- tl tai inkiväärileivän seos neilikka, inkivääri, kaneli ja muskottipähkinä;

- mahdolliset pähkinät;

- hyppysellinen suolaa.

Lisää hunaja sokeri, suola ja voi. Sekoita massa, laittaa lautaselle pieni tulipalo. Pitää se siellä siihen asti, kunnes sokeri on sulanut.

Hieman jäähdytettiin seos ja ripottele sooda. On oltava reaktio ulkonäön valkoista vaahtoa.

Lisää mausteet ja vähitellen lisää jauhot, seulonta se siivilän läpi. Hieroa.

Rulla taikina pehmeä kakku sentin paksuinen tai ohuempi. Leikkaa pois hänen monipuolista evästeiden muoteilla.

Peitä leivinpaperilla ja antaa lukuja, aukot niiden välillä. Top rasva sokeri veteen ja työnnä mutterit koristella.

Paista 150 astetta vähintään 10 ja enintään 15 minuuttia (edullisesti 12), muuten se olisi liian jäykkä. Jos se tuntuu leivonnaisia hunajan propeklas ei - se on harhaanjohtava, jäähtymisen jälkeen kaikki palaa normaaliksi.

Säilytä kuivassa laatikko tiiviillä kannella.

"Akuakuar":

- puoli kiloa vehnäjauhoa;

- pari munia;

- 250 grammaa hunajaa;

- lasi vettä;

- 150 grammaa sulatettua voita;

- suola.

Kaada kulhoon ja hunajaa vettä. Kiinnitä keltuaiset.

Proteiinit lyöty vaahdoksi ja kaada seos, suola.

Sihdata jauhot ja vähitellen vaivaamista taikina. Kun se on valmis, rulla pöydälle tai hallituksen paksuudeltaan 3 mm ja leikataan suorakaide 3 x 4 cm. Jokainen niistä rullalle palloksi. Heidän täytyy saada pähkinän kokoinen.

Voisulaa kiehua valurauta potin. Heittää takaisin palloja ja paista keitetyt.

Tarjoile piimää.

Hyvää ruokahalua!