Joulukortit

Uusi vuosi on hyvä tilaisuus ruoanlaitto suosikki maukkaita ruokia ja leivonnaisia tässä tapauksessa on yksi tärkeimmistä osista loma. Varsinkin erittäin suosittu joulun evästeen, joka voi toimia paitsi koristeena, mutta myös joulukuusi.

On huomattava, että jokaisessa osavaltiossa valmistaa omalla tavallaan. Esimerkiksi Ruotsissa pöydällä on oltava läsnä niin sanottu rituaali evästeet, Saksa - mutteri. Tässä artikkelissa me tarkastelemme miten evästeiden paistetaan joululomaa.

1. Walnut Evästeet

Ainekset: viisikymmentä grammaa hasselpähkinää, sataseitsemänkymmentä grammaa sokeria, sataseitsemänkymmentä grammaa voita, kaksisataakahdeksankymmentä grammaa jauhoja, hyppysellinen suolaa, yksi muna, kuusikymmentä grammaa suklaata. Täyte: kaksisataa grammaa tummaa suklaata, neljäkymmentä grammaa sokeria, sata grammaa kuohukermaa.

Pähkinät ovat puhtaita ja hienoksi pilko. Öljy hieroi suolaa ja sokeria. Lisää muna ja syke sekoittimella, lisää sitten jauhot, pähkinät ja suklaa ja vaivaa taikina (se olisi sujuvaa). Se on sijoitettu kylmässä neljä tuntia, ennen kääritty ruoka elokuva.

Kun aika kuluu, peitteellä taikina leikataan muodostuminen ja muodostavat Christmas evästeet jotka paistetaan uunissa korkeassa lämpötilassa noin kahdeksan minuuttia ja sitten ostuzhivayut.

Samalla jatka täyte. Voit tehdä tämän, sulaa sokeria pannulla, lisää kerma ja sekoita nopeasti siihen asti, kunnes sokeri on täysin liuennut. Vasta sitten lisää suklaata, poistaa lämpöä ja sekoita, kunnes se on liuennut. Tuloksena saatu voide jäähdytettiin neljä tuntia, sitten se liimata kaksi evästettä.

2. joulun evästeet

Ainekset: kolme munaa, puoli kiloa margariinia, viisisataa grammaa jauhoja, kaksi ruokalusikallista leivinjauhetta, ripaus suolaa, sataviisikymmentä grammaa sokeria, kuori yhden oranssi, kaksi ruokalusikallista inkivääri, yksi lusikka kanelia ja kaksi ruokalusikallista neilikka, elintarvikeväriä ja tomusokeria haluttaessa.

Muna vispilä, lisää margariini, appelsiinin kuori ja sekoita. Jauhot, leivinjauhe ja suola sekoitetaan, lisää inkivääri, kaneli, neilikka ja muut ainekset ja taikinan, joka kaulitaan ja leikataan pois sen avulla muottien joulun evästeet. Se asetetaan pellille ja paista uunissa kaksikymmentä minuuttia.

Sillä välin, voit valmistaa lasite. Siten, tomusokeri (sata grammaa) sekoitettiin veden kanssa (kaksi lusikkaa) lisättiin elintarvikeväriä ja sekoitettiin.

Harjalla lasite levitetään leivonnaiset ja jätä se joksikin aikaa, jotta se kuivui.

3. Suklaakeksit

Ainekset: Kolmesataaseitsemänkymmentä grammaa jauhoja, kaksi ruokalusikallista kaakao, kaksisataa grammaa voita, yksi munankeltuainen, yksi lusikka kanelia ja kardemummaa, sata grammaa tomusokeria ja sokeri, kaksi ruokalusikallista sitruunamehua.

Jauhot ja kaakao sekoita, lisää öljy, munankeltuainen, sokeri, kaneli, kardemumma, sileä taikina vaivataan, niin se on rullattu palloksi, pantu pakkaukseen ja laita kylmässä yksi tunti. Sen jälkeen, se on rullattu säiliöön ja leikata muotoon evästeet, jotka paistetaan kymmenen minuuttia uunissa.

Samaan aikaan, sitruunamehu ja tomusokeri sekoitetaan ja tuloksena massa koristella evästeet käyttäen leivonnaiset ruiskua.

Niinpä, kun herää kysymys siitä, mitä kokki pikkuleipien joululomaa, sinun tarvitsee vain hyödyntää reseptit, jotka on kuvattu edellä.