Kuinka valmistautua hillosipuleita varten kebab

Tutustu grilli - se ei ole vain harrastus. Slaavit kokonaisen kansan hauskaa. Ja vaikka kebab - enemmän lautasen kansojen Euraasian, mutta tapa Lihan juuret jo vuonna esihistoriasta. Tässä prosessissa "osa" on yksi kasvi, joka on yleensä pakollista. Hillosipulit varten kebab tarjoillaan valmiiseen lautasen. Se on helppoa ja herkullista. Sipulit kebab marinoitu monin tavoin. Se kaikki riippuu yhtiön.

Mitä tarvitset

Useimmiten tähän tarkoitukseen käytetään vedellä ja etikka lisättiin suolaa ja sokeria. Mutta menestyäkseen hillosipuleita varten kebab, resepti me nyt kertoa, ainesosat on valittu haluamallasi. vaaditaan marinointi:

1. Sipulit - 2 kpl. (Tai enemmän, riippuen henkilöiden määrästä).

2. 9% etikkaa - 2 ruokalusikallista.

3. Vihreä - 50 oz.

4. Suola - puoli tl.

5. Sokeri - 2 tl.

6. Vesi - 1 kuppi (ei enää).

Luomassa

Aluksi mash ja sipuli puhdas, ja sitten hakata sitä haluamallasi tavalla: kuutiot, puoli renkaat, renkaat, tärkeintä - ei kovin hienoksi. Lisää sipulit vihreät (hienonnettu). Keitettyä vettä jäähtyä hieman, lisää siihen suola, sokeri ja etikka. Sitten saatu seos kaadettiin jousi yrttejä. Peitä tiiviisti kannella ja laita jääkaappiin. Nesteen tulisi peittää keulan. Muita valinnaisia: voit valua läpi siivilä ja lähteä kastike. Hillosipulit varten kebab on valmis!

neuvosto

Mahdollista ennen lisäämistä sipuli vihreät, kaltattu kiehuvaan veteen. Näin eroon katkeruudesta. Marinadi ollut makea, on mahdollista korvata vettä ja etikkaa sitruunamehua.

Mielenkiintoinen muunnelma

Tässä on resepti. Joten valmistelee valkoihoinen hillosipuleja varten kebab. ainesosat:

1. Sokeri - kaksi ruokalusikallista.

2. Sipulit - 0,5 kg.

3. omenaviinietikkaa - 2 rkl.

4. Sol.

Sipulit puhdas ja leikata, kuten sanoimme aiemmin. Muutaman kädet puristettu antaa mehua. Se on välttämätöntä lisätä sokeria (2 ruokalusikallista), ja hieman (hyppysellinen) suolaa. Tämä täyttö kaikki omenaviinietikkaa (joskus käyttää yksinkertaista tai viiniä, voi myös korvata sen kasviöljy) ja antaa seistä noin 20 minuuttia.

toinen vaihtoehto

Varsin mielenkiintoinen resepti hillosipulia sitruuna ja granaattiomena. Tarvitsemme: kaksi keskikokoista sipulia, 1 sitruuna, 1 rkl granaattiomena ja sokeria. Sipulit leikataan suuret renkaat ja hieman wrung kätensä. Purista sitruunamehua ja lisää sokeri. Jossain ¾ granaattiomenamehun valitaan. Jälkimmäinen lisätään sitruunamehu ja sokeri seosta, kaada se keula. Tämä marinadi on oltava vähintään tunti. Valmis sipuli levitä lautaselle ja ripottele loput kauneutta granaattiomenan siemeniä. Tässä hän outo hillosipulit varten kebab.

neuvosto

Valmisteluun marinadi usein erilaisia yrttejä ja mausteita: tai maahan pippurit, neilikka, laakerinlehdet, korianteri, jne Sipulit on joskus korvattu violetti. Ennen kuin tuoda pöytään, tuote suihkutetaan kasviöljyä. Nyt voit helposti yllättää vieraasi hillosipulien varten kebab.