Metsäsienisalaattia Glade - salaattia, koska työ keittotaito

Juhlapöydän täytyy olla jonkinlainen "maku". Ja se on ihaillut astia voi tulla "Sieni Niitty", salaatti, joka ei jätä ketään kylmäksi. Sen lisäksi ylellinen muotoilu, se on harvinaisen miellyttävä maku.

Miten valmistautua salaattia "Lesnaya Polyana"?

Ensinnäkin, päättää, kuinka paljon aikaa olet valmis maksamaan valmisteluun upea ruokalaji. On kaksi tapaa valmistelun, riippuen siitä, miten sienet ilmestyvät niityllä:

• salaatti kerrokset on sijoitettu levylle ja koristella yläpäähän, kiinni sieniä sattumanvaraisesti.

• valmistamiseksi salaatti monimutkaisempi menetelmä, kun kerrokset on muodostettu käänteisessä järjestyksessä, peitatuista sieni korkit sijoitetaan alas, syvä pyöreä kulhoon tai kattilaan.

Molemmat menetelmät on oikeus elämään, ja mukaan kokenut emäntä aina täydellisesti saatu. Mutta toinen tapa mukana, pääsääntöisesti joitakin kokemuksia teema: "Will vai ei tällä kertaa sieni glade? Salaatti voi myös erota muotin seiniä turvallisesti? Älä häiritä jos hänen koskemattomuutta ja onko ulkonäkö ei loukkaantunut?".

Jos ei ole pelkoa keittiössä, kokeile toinen vaihtoehto - se on epätavallinen ja tuo enemmän iloa kypsennyksen aikana.

Mutta jos haluat todistettu ja luotettava tekniikka, seurata ensimmäistä valmistusmenetelmä. Valmiina salaattia koristeeksi lopussa yrttejä ja sieniä. Saat todellinen sieni glade!

Salaatti tulee ulos hyvin maukasta, jos ennalta laaditun tapaukselle.

• Keitä perunat niiden nahat (2-3 perunaa).

• Keitä porkkanat (2 porkkanaa keskimääräinen koko).

• Keitä kananliha (noin 200-300 g).

• Keitä munat (10 kpl), puhdista ja erota valkoiset päässä keltuaiset.

• Rub raastettua juusto (noin 300 g).

• Leikkaa yrtit: persilja, tilli, vihreä sipuli.

• Pese lehdet salaatin. Vihreät täytyy salaattia osoittautui todelliseksi sieni glade.

• Salaatti erittäin hyvin suolakurkkuja - kestää muutaman kappaletta ja hiero ne raastin. Jos valitset paljon nestettä, sitten varovasti purista kurkku paino.

• Avaa purkki marinoitua sieniä. Se voi olla koko sieniä tai muita tiheä sieniä.

• Valmistele majoneesia.

Miten se aikoo "Sieni Niitty"?

Salaatti alkaa valmisteluun ruokia: pohjasta syvä kulhot pitäisi luoda kelmulla tai Voitele kevyesti kanssa puhdistettujen kasviöljyjen. Vaikka joidenkin kokit, ei ole tarpeen - yleensä valmis salaatti on hyvin erillään seinät astioita.

Tiiviisti lähekkäin asetetut marinoituja sieniä astian pohjalle, unohtamatta hylätä päätään. Nukahtaa kerros sieniä hienonnettu persilja, sipuli ja tilli. Se on tehtävä huolellisesti ja tarkasti, voidaan hieman tiivistää, estää sienet kumota. Kaikki jalat on peitettävä vihreys - tämä vaikuttaa ulkonäköön valmiin salaattia.

Levitä majoneesi mesh, mutta hyvin huolellisesti. Jos vetiset majoneesi, paljon se voi johtaa siihen, että sienet raspolzutsya, ja tätä ei voida sallia. Seuraavaksi varajäsen:

• kerros raastettua munanvalkuaista ja majoneesi;
• raastettua porkkanaa ja mesh majoneesi;
• raastettu perunat, ja majoneesi;
• raastettu suolakurkkua ja majoneesi (noin);
• raastettu juusto ja majoneesi verkkoon;
• munankeltuainen, raastettu sekä majoneesia.

Lopullinen kerros kanaa, hienonnettu suikaleiksi tai kuutioiksi. Voitele majoneesi ja pannaan jääkaappiin - hyvin liottaa "Sieni Glade". Salaatti kattavat litteä antenni ja nopeasti, mutta hyvin huolellisesti ylösalaisin. Trim puolin ja pitkin kehä ruokia Put salaattia.

Näet mitä ihanan aterian ei tarvitse ylimääräisiä koristeita.