Miten tehdä Mimosa salaattia

Vuonna 70 vuotta kahdennenkymmenennen vuosisadan yksi kotiäidit maassa oli ajatus käyttää salaatti, että pieni joukko tuotteita, jotka oli tuolloin aina myymälöissä. Näin syntyi "Mimoza" salaatti, yksi helpoimmista valmistella, mutta uskomattoman maukkaita salaatteja ja suosikki Neuvostoliiton ihmisiä. Jokainen kotiäiti tietää tänään, miten salaattia "Mimosa". Erityisesti se auttaa tätä ruokalajia, kun jääkaapissa on vain vähän ruokaa.

Ensimmäinen "Mimoza" salaatti resepti sisältää kananmunia, kalasäilykkeet, majoneesia ja juustoa. Tämä suosittu salaatti tarjoillaan loma pöydän yhdessä "Olivier" ja "Silli alle turkin." Nyt, koska yksinkertaisuus ja halpuuden reseptiä se on keitetty ja arkisin. Miten tehdä salaattia "Mimosa" - tietää sen nyt, ja vanhoja ja nuoria.

Vuonna vuosisadalla oli hyvin erilaisia muunnelmia tämän hämmästyttävän keksinnön Neuvostoliiton kotiäidit: rapu tikkuja, katkarapuja, kilohaili ja muut purkitettu kalaa ja äyriäisiä. Lehtiin, Internet foorumeita, nuoria ja kokeneita kokit jakavat reseptit "Salaatit miten." Tarvitaan ainesosat salaattia "Mimosa" lopulta täydennetään lamppu sipulia ja vihreä, porkkanat, perunat, valkosipuli, voita, riisiä, omenat ja muut.

Ensimmäinen näytämme miten Mimosa salaatti klassinen resepti.

Jotta se kestää muna (4 kpl.), Peruna (2 keskikokoista perunaa), juusto (200 g), porkkanat (1 keskikokoinen porkkana), majoneesi (200 g), säilöttyjä kalaöljy (1 Bank - kilohaili saury, makrilli , sardiini, tai vastaavat.), kiinteä aine voi (100 g), sipulit (2 keskikokoista sipulia), valkosipuli (2 kynttä) ja vihreä (maun mukaan).

Kiehua perunat, munat ja porkkanat, viileä ja puhdista heidät iholta ja kuori. Proteiinit varovasti erotettiin keltuaiset ja hieroa pieni raastin erikseen. Samaan raastin hierotaan perunat, porkkanat ja juustoa. Sipulit melenko leikata. Nyt sekoita perunat ja 100 g majoneesia ja valkosipulikastiketta. Valmistetut elintarvikkeet on aseteltu lasi salaatti kulhoon tai lautasella kerroksia. Ensimmäinen on seos, valkosipuli ja majoneesi, jonka jälkeen hienonnettu sipuli, kova voita, joka on hierotaan hieno raastin suoraan astian yläpuolella. Jotkut emännät oppia tekemään Mimosa salaattia ystäviltään, ja joskus alkaa kerroksella kalasäilykkeiden, mutta silti peruna kerros antaa lautasen suuri kylläisyyden, ja maistuu.

Sitten oli vuorossa raastettua valkuaiset ja ne on aseteltu säilykkeitä, on muussattu haarukalla kunnes johdonmukaisuutta velliä ilman ruotoja. Kala porkkanoille, jonka jälkeen juustoa. Tarjoamme tuotteita kaikkiin kerros majoneesia, sitten ripottele munankeltuainen jonka päälle asetella kauniin vihreä oksia (se voidaan murskata ja ripotellaan päälle salaattia).

Laita salaatti jääkaappiin, joten se on hyvin liottaa, se on parempi 2-3 tuntia, mutta jos vieraat ovat jo matkalla, pysähtyä ja 30 minuuttia.

Joissakin reseptit, "Kuinka tehdä Mimosa salaattia" vaihtoehto löytyy, kun kukin kerros majoneesia on rasvattu. Tässä tapauksessa parempi etsiä majoneesia sitruunamehu, eikä purra (niin terveyshyödyt). Ja promazyvaniya tätä kastike keski- tai korkea-kalori majoneesi, vähän kaloreita kerrosta varten, ei ole kovin hyvä.

Miten talvi salaatti "Mimosa", tiedät jo. Mutta keväällä ja kesällä salaattia sijasta sipuli höyheniä lisätä vihersipulinvarsilla vain sisustaa lempiruoka, kun se on täysin valmis.

Niille, jotka ovat ruokavalio, on olemassa muunnelmia ruokavalion salaatti "Mimosa". Mutta jopa klassinen resepti lautasen ei ole liian huono katsella kuva.

Tarjous edellä resepti "Mimoza" salaatti arkeen. Käytössä juhlapöydän säilykkeitä öljy voidaan korvata taimen, lohi, katkarapu, kaveri et al., Jopa reseptejä käyttäen kalanmaksaöljy.