Virkistävä cocktail: maukas, mukava ja hyödyllinen

Kuuma kuuma kesä yksi hienoimmista tavoista rauhoittua ja rentoutua virkistävän cocktailin. Juuri tämä menetelmä valinta monet yhdessä muiden menetelmien kesäloma.

Kesäcocktaileja voi olla maitoa, hedelmä tai vihannes. On reseptit, jotka perustuvat tällaisten juomien teetä, kivennäisvettä tai kalja. Tietenkin on myös paljon cocktaileja alkoholia lisäämällä. Mutta tässä jokainen valitsee ne makuja, jotka ovat mieleisekseen. Mieti kaikkein epätavallinen ja mielenkiintoinen maku yhdistelmiä.

Persikka-inkivääri sooda

Valmistamiseksi tällaisen juoman 8 annosta täytyy: 2 kypsä persikka, 2 ruokalusikallista hienonnettu inkivääri, 1 dl sokeria, tuore mintunlehteä 16 ja 2 litraa kivennäisvettä.

Valmistusmenetelmä. Pannulla keskisuuret dekantterilasiin vettä, inkivääri, sokeri, ja kuumennetaan hieman palautusjäähdyttäen, samalla sekoittaen liuottaa sokeria. Tuloksena siirappi poistaa lämpöä, peitä kannella ja varattu puoli tuntia.

Seuraavaksi, ottaa keskikokoinen kulhoon ja suodattaa siirappi seulan läpi käyttäen tl, puristaa mehu inkivääri. Peitä kulho kelmulla ja laita jääkaappiin jäähtymään. Jos siirappi jätetään, se voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 2 viikkoa.

Viipaletta persikat hajoavat lasit, lisätään noin 2 ruokalusikallista siirappi kussakin, lisätä jääpaloja ja täyttää kivennäisvettä. Koristele mintun lehtiä 2 cocktaileja ja maistuu.

Karpalo-basilika sprittser

Toinen melko epätavallista, mutta erittäin herkullinen virkistävä cocktail (alkoholiton). Tässä resepti tarvitsemme: 1 kuppi pelkkää vettä, 1 dl sokeria, 1 kuppi basilikaa, 2 kupillista makeuttamatonta karpalomehua, tuoreen limen mehu cup, 1 litra jäähdytettyä kivennäisvettä, 4 siivu kalkki, 1 kuppi tuoretta karpaloita.

Valmistusmenetelmä. Keskisuurten kattilaan valmistaa siirappi: tavallista vettä + sokeri, kuumennetaan kiehuvaksi. Lisää puoli kupillista basilikanlehdet ja poista kattila liedeltä, jätä se 20 minuuttia.

Me suodattaa ja saatiin siirappi jäähtyä yhden tunnin. Tällä hetkellä syöttäjä (kannu) yhdistää karpalomehua, limetin mehu ja lisää siirappi. Sitten saatuun seokseen lisätään kivennäisvettä, ja jäljellä olevat viipaleet kalkki basilika (puoli lasia).

Alareunassa palvelevat lasit asetamme jääpaloja, kaada sprittser, lisää hieman enemmän hiilihapotettua vettä antamaan tuoreuden ja koristella basilikaa. Berry virkistäviä cocktaileja hyvin harmoninen ilme pöydälle, koska heillä on kaunis väri.

Ananas Cooler tequila

Ja tämä virkistäviä alkoholittomia cocktail kutsutaan jopa "siistimpi", mikä tarkoittaa Englanti "raikaste". Resepti keksi johtaja ja osaomistaja juomien dell'Anima ravintolassa New Yorkissa.

Ainesosat: ¾ kuppi vettä, ¾ dl sokeria, 1 pieni ananas, ¼ pod jalopeno, ¾ kuppi kulta tequila, ¾ kuppi hopea tequila, mehu kaksi limetit (noin cup ¼), 8 lasit jäämurskaa ja 1 kalkki kuori.

Valmistus. Pienessä kattilassa miedolla lämmöllä kokki siirappi vettä ja sokeria, kiehauta ja odota, kunnes se liukeni sokeri. On varattu.

Suuressa syöttäjä keskeyttämättä ananasta jalapenoa muussattu tehosekoittimessa, lisää tequila, meidän jäähdytetty siirappia ja limen mehu.

Lasit täynnä jäämurskaa lisätä meidän virkistäviä cocktaileja. Koristele kierre kuori ja kalkki Palvelemme pöydässä.

mansikka kvass

Kesällä virkistäviä cocktaileja voidaan valmistaa ja Kvassin ja erityisesti tapausta, mansikka ruoanlaittoon kvass.

Tätä varten otamme: 1 kg mansikka, 5 litraa vettä, 100 grammaa sokeria, 25 g hiivaa 25 g hunajaa, 2 ruokalusikallista rusinoita, ja sitruunahappo nipistämällä.

Lajittele ja pese marjat. Mehu, kakku ei heitä, ja laita kattilaan ja täyttyä vedellä. Tämä seos saatetaan kiehuvaksi, poistaa lämpöä ja jättää 10 minuuttia. Suodatin.

Hieroa mehu mansikoita hiiva, sokeri, hunaja ja sitruunahappo, sekoitetaan ja lisätä meidän vesipohjaisia. Sitten jättää jossain lämpimässä paikassa pari päivää.

Kun hautua on valmis, me pullotettava pulloihin, jokainen lisäämällä muutama kohokohtia. Pidä tämä juoma on tiiviisti suljettuna viileässä paikassa.

Virkistävä cocktail Kurkku Agua Fresca

Tämän cocktail tarvitsee seuraavat ainesosat: siirappi (sokeri + vesi), keskimääräinen koko 5 kurkku (esipuhdistettiin ja pilkottiin karkeasti, erikseen varaus rengas koristeluun), 4 kuppi kylmää vettä, 1,5 kuppia hienonnettu inkivääri, 0,5 kuppia tuoretta mehua kalkki ja jäätä.

Valmistamiseksi siirappi, kuten on kuvattu resepti edellä. Ja sitten valmistautua cocktail: kerätä ainekset tehosekoittimessa (kurkku, inkivääri ja vähän vettä). Sekoitin kunnes kurkku ei ole täysin tullut sose.

Seuraavaksi suodata syntynyt seos oli hyvä ja heittää jäljellä kakku. Lisää 4 rkl siirappia ja limen mehu. Cocktaileja jäillä. Voit myös lisätä mintun lehtiä, ne antavat myös tuoretta ja sisustaa virkistävän cocktailin.